Mướp Gai

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Mướp gai (lat. Luffa echinata) - một trong những loài dây leo thuộc chi Mướp (lat. Luffa), được các nhà thực vật học xếp vào họ Bí đỏ (lat. Cucurbitaceae). Không giống như họ hàng của nó với tên gọi "Mướp Ai Cập" và "Mướp có gân nhọn", loài dây leo này không muốn trở thành thức ăn cho con người, do đó đã thu được những trái nhỏ và có vị đắng. Vị đắng của trái cây được tạo ra bởi một chất phức tạp gọi là "cucurbitacin", theo một tỷ lệ nhất định biến thành một vị thuốc chữa bệnh, chống lại một số bệnh của con người, bao gồm cả ung thư.

Tên của bạn là gì

Chúng ta đã tìm hiểu về nguồn gốc của tên chung "Mướp" trong các bài viết khác. Đối với tên gọi cụ thể là "echinata", trong tên tiếng Nga, nó đã biến thành từ "gai", dựa trên hình dáng gai của quả của loài này.

Loại cây này có nhiều tên gọi do người dân địa phương của các quốc gia có Mướp mọc. Loại cây này đặc biệt phổ biến ở Ấn Độ, nhưng nó cũng phát triển ở nhiều vùng của Bangladesh, Pakistan, Myanmar và ở một số nước ở châu Phi nhiệt đới.

Sự miêu tả

Mướp gai là một loại cây leo, thân mảnh có những tua dai giúp leo lên chỗ dựa gần với ánh nắng mặt trời hơn.

Thân cây được bao phủ bởi rất nhiều cuống lá, chiều dài của nó lên đến mười hai cm, chứa những phiến lá hình năm thùy rất đẹp, biến dây leo thành một tấm thảm hoa văn màu xanh lá cây chắc chắn.

Ở nách lá mọc ra những bông hoa dây leo, những chùm lông được sơn màu trắng, kích thước khiêm tốn hơn nhiều so với những bông màu vàng của Mướp Ai Cập và Mướp có gân nhọn. Nhưng, bản chất của các loài hoa đều giống nhau, đó là hoa đực, tụ họp thành chùm từ năm đến mười hai chiếc, tạo thành cụm hoa dạng chùm, còn hoa cái ưa cô đơn kiêu hãnh.

Kích thước của quả Mướp gai nhỏ hơn từ 6 đến 10 lần (dài từ 2 đến 5 cm) so với các loài trên cùng chi, và do đó, vì phẫn uất trước sự bất công như vậy, chúng rất cay đắng, và bề mặt của chúng được bao phủ bởi một lớp lông dày, có tên gọi khác của loài cây này là “Bristly luffa”. Phần bên trong của quả có dạng xơ. Tất nhiên, những từ "về hành vi phạm tội" là một trò đùa. Vị đắng và mùi thơm đặc trưng của trái cây tạo cho cây Mướp hương một lớp gai bảo vệ khỏi côn trùng và động vật.

Thành phần hóa học của quả

Vị đắng của quả Mướp hương là do trong chúng có chứa một chất phức tạp gọi là cucurbitacin. Ngoài ra, thành phần của các mô bào thai bao gồm các chất như vậy hoạt động tích cực trên cơ thể con người giúp đối phó với các vi khuẩn có hại, các chứng viêm khác nhau và các khối u ác tính, chẳng hạn như saponin, echinatin, β-sitosterol, axit oleanolic và flavonoid.

Tuy nhiên, thực hành y tế mới nhất ở Ấn Độ đã chỉ ra rằng những chất này có thể biến từ người trợ giúp thành kẻ giết người nếu tiềm năng của chúng được sử dụng mà không đúng liều lượng và các yếu tố khác ảnh hưởng đến diễn biến của bệnh.

Vì vậy, các bác sĩ ở Ấn Độ, nơi mà việc tự mua thuốc dựa trên niềm tin vững chắc vào hệ thống y học cổ truyền, trong đó có việc tự uống thuốc bằng quả Mướp gai, rất phổ biến, đã gióng lên hồi chuông cảnh báo người dân về độc tính của quả Mướp. gai, về sự nguy hiểm của việc tự mua thuốc mà không có kiến thức cụ thể.

Khả năng chữa bệnh

Hãy liệt kê một số bệnh mà hệ thống y học cổ truyền Ayurvedic đã cố gắng chữa trị bằng quả Mướp gai sấy khô. Đó là viêm phế quản mãn tính, cổ chướng, viêm thận, ruột và đau bụng hai bên, sốt, vàng da và nhiều bệnh khác.

Các khối u ác tính chiếm một vị trí đặc biệt trong số các bệnh được điều trị với sự giúp đỡ của Mướp gai. Chất cucurbitacin đã được thử nghiệm trong các bệnh ung thư như ung thư tuyến tụy, ung thư tế bào hắc tố, ung thư vú và ruột kết.

Việc điều trị dựa trên các khả năng như chống viêm, nhuận tràng, lợi tiểu, long đờm, hạ sốt trên cơ thể con người, như một chất kích thích tiêu hóa.