2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 15:53
© Federico Rostagno / Rusmediabank.ru |
Tên Latinh: Vitis vinifera Gia đình: Giống nho Tiêu đề: Cây ăn quả và quả mọng |
Nho văn hóa (lat. Vitis vinifera) - đại diện phổ biến nhất của chi Nho thuộc họ Nho. Nó được trồng chủ yếu ở các vùng cận nhiệt đới và ôn đới. Loại nho được coi là không xuất hiện trong tự nhiên. Người ta tin rằng tổ tiên của nho văn hóa là nho rừng, mọc tự nhiên trên bờ biển của biển Caspi và Địa Trung Hải. Nho trồng có khá nhiều nhóm giống khác nhau về mùi vị, đặc điểm chất lượng của quả và các đặc điểm khác.
Đặc điểm của văn hóa
Nho được trồng là một loại dây leo thân gỗ khỏe, đạt chiều dài từ 30 - 40 m và bám vào các giá đỡ với sự trợ giúp của các tua xoắn. Thân cây non có vỏ màu vàng hoặc hơi đỏ, về già vỏ chuyển sang màu nâu và có rãnh sâu. Lá nguyên, màu xanh lục, có 3-5 cái, mọc đối trên cuống lá, xếp xen kẽ.
Hoa màu lục, nhỏ, mọc thành chùm dày đặc hoặc mọc thành chùm. Quả là những quả mọng nước, tùy thuộc vào giống, chúng có thể có nhiều màu sắc (xanh, vàng, hồng, đỏ sẫm, đỏ tía hoặc đen, thường có hoa dạng sáp), được thu hái thành chùm. Sự ra hoa của nho trồng vào tháng 5-6, quả chín vào tháng 8-10, điều này cũng tùy thuộc vào giống.
Đơn xin
Nho văn hóa có rất nhiều cách sử dụng; chúng được dùng để ăn cả tươi và các món ngọt khác nhau và các loại thực phẩm đóng hộp được chế biến từ nó, bao gồm nước trái cây, chế phẩm, chất bảo quản và nước ướp. Lĩnh vực ứng dụng chính của nho văn hóa là sản xuất rượu vang. Rượu vang hảo hạng, rượu mùi, rượu mạnh và thậm chí cả rượu cognac được sản xuất từ nho. Một số giống thích hợp để làm vườn thẳng đứng.
Quả nho có thành phần phong phú, chúng chứa một lượng lớn đường fructose, glucose, axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất. Chúng hữu ích cho trẻ em và người lớn, và đặc biệt là cho phụ nữ mang thai, mặc dù với số lượng hạn chế. Nho chỉ được chống chỉ định khi bị đái tháo đường, tiêu chảy, tăng huyết áp và kiết lỵ cấp tính; không nên dùng quả nho cho phụ nữ đang cho con bú trong ba tháng đầu sau khi sinh con.
Các nhóm giống và các giống
Các nhóm đa dạng theo điểm đến
* Các giống kỹ thuật - được sử dụng chủ yếu để pha chế nước trái cây, rượu vang và các chất ủ. Chúng được phân biệt bởi năng suất cao và hàm lượng nước trong quả (lên đến 85%).
* Giống bảng - được trồng để lấy quả tươi. Theo quy luật, chúng tạo thành các cụm lớn với trái cây lớn. Chúng có đặc điểm hương vị tuyệt vời.
* Giống không hạt - được trồng để ăn tươi và sấy khô.
* Các loại phổ biến - tuyệt vời để tiêu thụ tươi, và để làm rượu vang và các đồ uống khác, cũng như bảo quản.
Đẳng cấp
Ngày nay, có hơn 8000 giống nho văn hóa, trong số đó phổ biến nhất là:
* Agadai - bảng đa dạng; được trồng rộng rãi ở Dagestan. Nó được đặc trưng bởi các racemes lớn, hình trụ hoặc hình trụ, lỏng lẻo hoặc dày đặc. Quả có vị bùi, ngọt, chát, vỏ sần sùi, sần sùi. Giống cho năng suất cao, sinh trưởng nhanh. Nó không thể tự hào về khả năng chống lại bệnh phấn trắng và nấm mốc.
* Aligote - cấp kỹ thuật; là một người gốc Pháp. Nó được thể hiện bằng các cụm dày đặc hình trụ hoặc hình trụ-hình nón có kích thước trung bình. Quả tròn, màu xanh vàng, nhỏ, mọng nước, vỏ mỏng và chắc. Sản lượng cao. Giống đông cứng. Khác nhau về khả năng chống bệnh thối xám, nấm mốc và bệnh phấn trắng.
* Delight là một sự đa dạng về bàn ăn; một phép lai thu được bằng cách lai ba giống - Dolores, Zarya Severa và Russian sớm. Nga đa dạng. Nó được đặc trưng bởi các bàn chải hình nón lỏng lẻo với các quả mọng hình bầu dục lớn có màu xanh trắng. Các loại quả chứa khoảng 18% đường. Giống có năng suất cao, cứng cây trong vụ đông và kháng bệnh.
* Isabella là một giống đa năng; lai giữa Vytis Vinifer và Vytis Labrusk. Nó được biểu hiện bằng các cụm hình trụ lỏng lẻo hoặc dày đặc với các quả tròn với vỏ dày đặc gần như màu đen. Cùi ngọt, dẻo và có mùi thơm dâu tây. Giống cho năng suất cao, chống chịu bệnh phấn trắng, mốc sương. Quả được dùng để làm rượu và ăn tươi.
* Cabernet Sauvignon - cấp kỹ thuật; một người gốc Pháp. Nó được đặc trưng bởi các cụm dày đặc hoặc rời rạc hình trụ có kích thước trung bình với trái cây ngon ngọt với hương vị đêm. Giống cho năng suất trung bình, kháng sâu cuốn lá nho và bệnh thối xám. Đề cập đến loại chống sương giá.
* Merlot - cấp kỹ thuật; một người gốc Pháp. Nó được thể hiện bằng các cụm rời hình trụ có kích thước trung bình. Quả nhỏ, tròn, màu đen, thịt mọng nước, có mùi thơm về đêm và vỏ cứng, sần sùi. Sản lượng cao. Giống không có khả năng kháng bệnh phấn trắng.
* Shasla trắng - bảng đa dạng; quê hương là Ai Cập. Nó có các cụm hình nón hoặc hình trụ trung bình với mật độ khác nhau với các quả tròn màu vàng lục có kích thước nhỏ. Cùi quả mọng nước, có mùi thơm, vỏ mỏng. Năng suất của giống ở mức trung bình hoặc cao. Giống không có khả năng kháng sâu cuốn lá, thối xám và nấm mốc.
Đề xuất:
Cây Nho Lá Nho
Cây nho lá nho là một trong những loài thực vật thuộc họ mao lương, trong tiếng Latinh tên của loài cây này sẽ phát âm như sau: Clematis importantba L. Còn với tên gọi của cây lá nho clematis, trong tiếng Latinh sẽ như sau: Ranunculaceae Juss .
Nho đen: Nhỏ, Nhưng đã Loại Bỏ
Nho đen, không giống như các chị em ruột đỏ và trắng của nó, nổi tiếng với sản lượng chỉ bằng một nửa. Nếu thu hoạch quả mọng màu sáng đạt 8 kg từ một bụi, thì một bụi nho đen quý hiếm sẽ cho năng suất hơn 4 kg. Tuy nhiên, so với những loại khác, màu đen rất hữu ích đối với cơ thể con người đến mức sản lượng thấp được bù đắp bằng sức mạnh vô giá bên trong mỗi quả mọng. Đây chính xác là trường hợp bạn có thể nói "ống nhỏ, nhưng trọng lượng"
Cuộn Nho Giòn - Kẻ Thù Của Nho
Sâu cuốn lá nho sống hầu như ở khắp mọi nơi có vườn nho. Cô đặc biệt tích cực làm hại họ ở các vùng phía nam nước Nga. Những quả mọng bị ký sinh trùng này làm hỏng hoặc khô héo hoặc thối rữa, và cùng với những quá trình phá hoại này, hy vọng cuối cùng về một vụ thu hoạch dồi dào tuyệt vời đang tan biến
Nho Nhỏ Hoa Mật
Currant Flower gall midge sinh sống gần như toàn bộ lãnh thổ của Nga. Và nó gây hại cho việc trồng nho đen. Các chồi bị sâu bệnh gây hại phát triển không bình thường, chuyển sang màu đen cam và chết khá nhanh. Đôi khi chúng có thể được sơn bằng màu vàng nhạt pha chút hoa cà nhẹ. Chỉ có một thế hệ muỗi vằn hoa nho quản lý để phát triển mỗi năm, nhưng điều này là quá đủ để làm mất một phần đáng kể thu hoạch quả mọng
Hoa Cẩm Chướng Thổ Nhĩ Kỳ: Mẹo Nhỏ để Có Một Luống Hoa Tươi Tốt
Hoa cẩm chướng Thổ Nhĩ Kỳ được yêu thích bởi nhiều người làm vườn và cư dân mùa hè vì sự khiêm tốn của họ. Đối với bà, điều quan trọng chính là đất tốt, ít bón phân và không để đọng nước. Hoa này có thể chết vì đọng nước. Và hoa cẩm chướng Thổ Nhĩ Kỳ phát triển gần như tự nó trang trí bất kỳ bồn hoa hoặc khu vườn phía trước rất tốt, bởi vì "mũ" của nó trong quá trình ra hoa có thể có bất kỳ bóng râm nào: từ trắng đến tím sẫm
