2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Nhìn từ bên ngoài, loại cây này rất giống với các loại cỏ cói thông thường. Nó trông tốt trong các bồn hoa và xung quanh ao. Tuy nhiên, nét quyến rũ chính của nó nằm ở phần rễ - những nốt sần nhỏ có mùi vị như quả hạnh nhân. Do đó, loại cây này thường được gọi là hạnh nhân đất, mặc dù tên chính thức đơn giản hơn nhiều - chufa hoặc sity. Ở ngõ giữa thì không quá phổ biến nhưng vẫn có thể trồng được
Khỏe mạnh và bổ dưỡng
Ở các quốc gia khác nhau, chufu được gọi khác nhau: sakkit - ở Ai Cập, hạnh nhân đất - ở Ý, nebbu - ở Sudan, ngôi nhà mùa đông, hạnh nhân bằng đất, saty - ở Nga. Văn hóa này được sùng bái nhiều nhất ở Tây Ban Nha. Ở đất nước này, một trong những thức uống phổ biến và ngon nhất là "Orshad" - nó được làm từ chufa. Đặc tính chữa bệnh của nó rất tốt để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.
Rất lâu trước thời đại của chúng ta, các nốt sần của nền văn hóa lâu năm tuyệt vời này đã được tìm thấy trong các kim tự tháp Ai Cập cổ đại. Chufa đến Nga vào thế kỷ 18, nơi mà nhờ những nốt sần giống quả hạnh nhân và hương vị tuyệt vời, nó đã được công nhận. Hạt của nó được hấp thụ tốt và rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất hữu ích. Dầu Chufa có mùi thơm tinh tế của quả hạnh. Nó được sử dụng tích cực trong ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm.
Tốt cho món tráng miệng
Về chiều cao, những bụi chufa - đại diện của tộc Syt - có thể lên tới 80cm. Chúng bao gồm các lá cứng thu thập thành nhiều chùm. Những bông hoa nhỏ màu vàng nhạt, không có gì đặc biệt của cây này nằm giữa chúng. Có thể thu được tới 450 nốt sần hình bầu dục chỉ bằng cách trồng một hạt. Các món tráng miệng rất ngon và thơm có được từ chúng: halva, bánh ngọt, kẹo, sô cô la, v.v … Ngọn cây, do đặc tính dinh dưỡng của chúng, cho vật nuôi ăn - đối với món salad, lá quá cứng.
Ở miền nam - củ, ở miền bắc - cây con
Chufa quen với khí hậu cận nhiệt đới, vì nó được mang đến từ Bắc Phi và Địa Trung Hải. Ở vùng ta thích hợp với đất thịt nhẹ, tơi xốp, giàu dinh dưỡng, nhiệt độ trên 15C. Trước khi trồng, các nốt sần được giữ trong nước ba ngày. Ở khoảng cách 20-30 cm, 3-4 quả hạch được cắm sâu vào đất 10 cm. Nên bổ sung tro gỗ hoặc từ thân cây hướng dương vào các lỗ. Khoảng cách giữa các hàng để lại là 60-70cm. Mầm sẽ xuất hiện sau 10 ngày nếu đất ấm lên. Trong điều kiện thời tiết lạnh, cỏ thể hiện không sớm hơn 15-20 ngày.
Đối với các khu vực phía Bắc, tốt hơn hết bạn nên áp dụng phương pháp gieo hạt, mang lại năng suất cao hơn. Bí mật nằm ở chỗ các nốt sần trưởng thành hơn xuất hiện trong trường hợp mùa sinh trưởng kéo dài. Chufu được gieo trong hộp vào giữa mùa xuân, 2-3 lỗ mỗi lỗ, để ở nhiệt độ phòng. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp trồng kết hợp.
Cây được chăm sóc không đòi hỏi nhiều: cần phải tưới nước khi cần thiết, loại bỏ cỏ dại định kỳ, trước khi chồi xuất hiện, chúng xới đất một chút và bón một lớp mùn. Bệnh cây khá hiếm. Kẻ thù là gấu, kiến và giun xoắn. Độ ẩm quá cao dẫn đến thối rễ, thối nhũn hoặc gỉ sắt.
Thu hoạch không dễ
Nếu phần ngọn bị khô và vàng, thì đó là lúc bạn nên bắt đầu làm sạch. Việc đào củ trước thời hạn là không có giá trị, bởi vì có rất ít dầu có giá trị trong củ chưa chín - nó tích tụ trong mùa sinh trưởng. Các nốt sần nhỏ được hình thành trên nhiều thân rễ mỏng tạo nên hệ thống rễ phát triển của chufa. Chỉ những hạt hạnh nhân lớn hoặc trung bình mới thích hợp để thu hoạch.
Việc vệ sinh được thực hiện tốt nhất trong thời tiết khô ráo. Họ có những nốt sần như củ khoai tây: họ cẩn thận đào chúng lên, giũ chúng khỏi những cục đất. Để thuận tiện cho quá trình lắp ráp, bạn có thể sử dụng một lưới kim loại để sàng và rửa thêm "các loại hạt". Chúng được làm khô dưới ánh nắng mặt trời (mặc dù có thể trong nhà) cho đến khi xuất hiện "nếp nhăn" trên chúng. Chufu được cất giữ cả trong nhà và dưới tầng hầm. Điều chính là để bảo vệ cây trồng khỏi các loài gặm nhấm.
Khả năng nảy mầm của nốt sần khô được duy trì đến vài năm. Những củ lớn nhất và chín nhất được chọn để trồng. Chúng nên được rửa sạch bằng dung dịch thuốc tím và sau khi làm khô, cất vào ngăn dưới của tủ lạnh trong lọ thủy tinh. Thổ phục linh dùng làm thực phẩm được rửa sạch bằng nước lã trước khi dùng. Vỏ của nó, nhăn nheo và dày đặc, khó có thể cảm nhận được. Chufa tốt cả đã qua chế biến và tươi.
Đề xuất:
Các Loại Cây Leo Tốt Nhất Cho Các Ngôi Nhà Nông Thôn Mùa Hè
Nhiều cư dân mùa hè phấn đấu không chỉ để trồng một vụ thu hoạch tuyệt vời của rau và trái cây trong nước, mà còn để làm cho ngôi nhà mùa hè của họ đẹp và trang nhã nhất có thể. Và khi nói đến duyên, nó là cây leo tự nhiên nảy ra trong tâm trí. Bạn nên chọn loại cây leo nào để trang trí cho ngôi nhà mùa hè của mình, để chúng không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến cho chủ nhân may mắn ít rắc rối nhất có thể?
Các Loại Xử Lý Hạt Giống
Hàng năm, những người dân và những người làm vườn có kinh nghiệm vào mùa hè phải đối mặt với một nhiệm vụ như thu thập hạt giống để trồng các loại cây khác nhau - quả mọng, hoa, rau. Không có gì lạ khi nhận thấy màu sắc tươi sáng của hạt. Màu sắc có thể là bất thường nhất - xanh lam, xanh lá cây, đỏ. Chúng có được các sắc thái tương tự sau khi điều trị được thực hiện đặc biệt. Chúng được thực hiện bằng thuốc diệt côn trùng và thuốc diệt nấm. Quy trình này là cần thiết để bảo vệ vật liệu trồng trọt khỏi các bệnh khác nhau, bao gồm
Đặc Tính Hữu ích Của Các Loại Hạt
Nhiều người yêu thích các loại hạt, thậm chí có người còn nghe nói rằng chúng là loại hạt tốt cho não bộ. Nhưng các loại hạt thì khác, chúng đều hữu ích theo cách riêng của chúng và có hại theo cách riêng của chúng. Để tham khảo, tôi sẽ đề cập rằng từ quan điểm của thực vật học, chỉ có hạt phỉ và hạt điều là có liên quan đến các loại hạt, nhưng bây giờ điều này không còn quá quan trọng. Tất cả các loại trái cây mà chúng ta gọi là hạt đều có một số lợi ích sức khỏe chung. Các loại hạt chứa nhiều protein, đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến chúng khi chuyển sang chế độ ăn chay
Một Loại Trái Cây Tuyệt Vời Với Các đặc Tính Khác Thường. Du Lịch
Ai cũng từng nếm chanh ít nhất một lần trong đời. Vị chua của trái cây khiến bạn nhăn mặt. Nhưng có những loại quả kỳ diệu làm cho quá trình trở nên thú vị. Có cảm giác rằng axit đang được chuyển hóa thành đường. Những trái cây bất thường này là gì? Hãy kể mọi thứ theo thứ tự
230 Loại Cá Và Hải Sản, Hơn 120 Loại Pho Mát Và Hơn 100 Loại Thịt Ngon: Điều Gì Sẽ Gây Bất Ngờ Cho Lễ Hội ẩm Thực Mùa Thu Vàng
Sự kiện ẩm thực chính của Moscow Seasons, Lễ hội Mùa thu Vàng, sẽ được tổ chức từ ngày 4 đến ngày 13 tháng 10 và sẽ bao gồm hơn một nghìn rưỡi địa điểm trên khắp thành phố: Quảng trường Đỏ, Quảng trường Cách mạng, sự chuyển đổi từ Quảng trường Manezhnaya đến Cách mạng Quảng trường, Quảng trường Vinh quang, Quảng trường Thanh niên ở Zelenograd, Đại lộ Dmitry Donskoy, Đại lộ Orekhovy, Shkolnaya, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, đường Matveevskaya và Pererva, cũng như 22 chợ nông sản thủ đô, 96 hội chợ cuối tuần
