Chúng Tôi Nảy Mầm Lúa Mì Và đưa Nó Vào Thực đơn

Mục lục:

Video: Chúng Tôi Nảy Mầm Lúa Mì Và đưa Nó Vào Thực đơn

Video: Chúng Tôi Nảy Mầm Lúa Mì Và đưa Nó Vào Thực đơn
Video: Hạt Giống Tình Yêu (Sáng tác: Lm Phương Anh) - Minh Quyền ft. Phan Tân | MV LYRICS 2024, Tháng tư
Chúng Tôi Nảy Mầm Lúa Mì Và đưa Nó Vào Thực đơn
Chúng Tôi Nảy Mầm Lúa Mì Và đưa Nó Vào Thực đơn
Anonim
Chúng tôi nảy mầm lúa mì và đưa nó vào thực đơn
Chúng tôi nảy mầm lúa mì và đưa nó vào thực đơn

Chế độ dinh dưỡng hợp lý có liên quan và phổ biến ngày nay, "thức ăn sống" đang ở đỉnh cao của thời trang. Cỏ lúa mì giúp duy trì sự cân bằng vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống, cung cấp năng lượng, duy trì tuổi thanh xuân và kích thích đường ruột. Thông tin về các quy tắc mua, nảy mầm, bảo quản. Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn cho chế độ ăn kiêng và sử dụng cho các mục đích y tế

Lấy hạt ở đâu?

Bạn có thể mua lúa mì nảy mầm ở siêu thị, hiệu thuốc, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và các sản phẩm dành cho người tiểu đường. Đặt hàng trực tuyến mà không có bất kỳ vấn đề. Khi mua ở các vùng nông thôn, hãy chắc chắn rằng hạt chưa được xử lý bằng hóa chất. Vật liệu như vậy khi ngâm sẽ tạo ra một lớp màng trên nước, không nảy mầm trong vòng hai ngày.

Quy tắc nảy mầm

Lúa mì không thất thường và phát triển nhanh chóng, vì vậy không nên lấy nhiều hạt cùng một lúc. Tính toán để có thời gian ăn hết thành phẩm trong 3 ngày. Vì vậy, giả sử bạn lấy một nửa ly hạt, phân loại chúng, loại bỏ vỏ, hạt chưa chín, hư hỏng và bị hỏng. Xả sạch, loại bỏ các trường hợp bật lên.

Hình ảnh
Hình ảnh

Đổ đầy nước lọc và không đậy nắp trong 6-10 giờ. Để ráo, rửa sạch lại, cho vào đĩa / hộp bất kỳ một lớp mỏng (1 cm). Đặt vải hoặc vải thưa lên trên. Thêm nước để chỉ phủ lớp lúa mì và làm ẩm vải. Để trong một căn phòng ấm áp và đảm bảo rằng nó không bị khô. Nó được khuyến khích để rửa hai lần một ngày. Khi cây con đã đạt thể tích yêu cầu (2-3 mm), chúng có thể được sử dụng. Rửa kỹ dưới vòi nước chảy trước khi ăn.

Phương pháp bảo quản

Hạt mầm phát triển nhanh, nếu không muốn ăn phần xanh thì cần làm chậm quá trình sinh trưởng bằng cách hạ nhiệt độ xuống. Để thực hiện, bạn chắt hết phần nước còn lại, chuyển vào lọ thủy tinh và đậy bằng giấy. Bảo quản mà không bị giảm chất lượng trong tủ lạnh lên đến 3 ngày. Các món ăn được chế biến bằng cách sử dụng rau mầm - ngày ở mức +10.

Cách ăn mầm lúa mì

Nếu bạn mới bắt đầu với thức ăn sống, hãy bắt đầu với những khẩu phần nhỏ. Cơ thể phải thích nghi với sản phẩm mới và chấp nhận nó, vì vậy hãy dành thời gian và nhai kỹ trong bữa ăn.

Hình ảnh
Hình ảnh

Trong hai ngày đầu, mỗi lần ăn một thìa cà phê. Vào ngày thứ 3-4, tiêu thụ cùng một phần hai lần một ngày. Nếu phản ứng tiêu cực không xảy ra, thì cơ thể bạn đã thích cây con. Bây giờ ăn và cải thiện sức khỏe của bạn.

Hãy nhớ rằng cây con tươi sẽ có lợi nhất. Cố gắng tránh các phương pháp điều trị bằng nhiệt. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng sản phẩm khi bụng đói vào buổi sáng, nghỉ ngơi trước khi ăn sáng 15 phút. Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, cỏ lúa mì có thể được thay thế cho bữa sáng.

Công thức nấu ăn cỏ lúa mì cho mỗi ngày

Bưa sang đây năng lượng. Cho vào đĩa 100 g trái cây (quả mọng), 2 muỗng canh / l mầm, một ít quế, mật ong, nếu muốn, đổ đầy kefir.

Salad rau củ. Đối với một phần ăn, bạn có thể cắt cà chua thành khối vuông, thành dải - nửa quả ớt ngọt, nửa củ hành tây. Thêm các loại rau xanh yêu thích của bạn (ngò, ngò tây, rau mùi, thì là, v.v.), một số loại hạt. Bạn có thể nêm dầu ô liu.

Tráng miệng với rau mầm … Xay một quả cam với vỏ, thêm lúa mì, nho khô, mơ khô cắt nhỏ (chà là, mận khô), hạt thông, mật ong vào hỗn hợp này. Bạn có thể lấy bất kỳ loại trái cây nào: chuối, đào, mơ, v.v.

Bột yến mạch với rau mầm. Đổ nước sôi / sữa lên bột yến mạch. Để nó ủ trong 5 phút dưới nắp. Sau đó, bạn có thể muối nhẹ, ngọt và cho rau mầm, trái cây khô, các loại hạt nếu muốn.

Bánh kếp với lúa mì nảy mầm. Cho 100 g rau mầm, một quả trứng, một nhúm gừng khô và một thìa cà phê đường vào hỗn hợp bí ngòi cỡ vừa đã xay. Nướng trong lò và chiên trong chảo.

Hình ảnh
Hình ảnh

Ứng dụng trong y học

Thuốc nén, dầu, thuốc truyền, thuốc nén, thuốc mỡ cho khớp, thuốc tắm được bào chế trên cơ sở lúa mì nảy mầm. Bao gồm trong chế độ ăn uống có hàm lượng cholesterol cao, chuyển hóa chậm, béo phì. Được khuyến nghị để ổn định công việc của các cơ quan chính, trong trường hợp có vấn đề với hệ tuần hoàn, thần kinh, bạch huyết và hô hấp. Nó được quy định để tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư.

Rau mầm đặc biệt hữu ích để cải thiện hệ vi sinh đường ruột, với chức năng gan và thận không ổn định, và sự hiện diện của các quá trình viêm. Dùng điều trị hói đầu, tái tạo polyp, u xơ, u lành, u xơ, wen.

Dầu mầm rất phổ biến với các tín đồ làm đẹp. Nó được bao gồm trong mặt nạ tái tạo với việc bổ sung lòng đỏ và men. Dầu làm giảm viêm, trẻ hóa, làm sạch. Giúp loại bỏ cellulite, thúc đẩy điều trị bệnh chàm, bệnh trĩ, mụn trứng cá, viêm da. Trong phụ khoa, chúng được chữa khỏi viêm âm đạo, xói mòn cổ tử cung, và cũng điều trị bệnh xương chũm.

Đề xuất: