2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Tháng 5 sắp đến - tháng của bồ công anh. Rất nhiều người biết đến các đặc tính có lợi của những bông hoa này, nhưng chúng ta biết gì về rễ của cây? Làm thế nào để mua chúng và sử dụng chúng một cách chính xác?
Bồ công anh luôn được các nhà thảo dược quan tâm. Chúng được sử dụng để điều trị gan và thoát khỏi các vấn đề về hệ tiêu hóa. Tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng cho việc kinh doanh - hoa, lá và rễ. Tất cả những thứ này đều có thể ăn được. Nhưng rễ được coi là có giá trị hơn cho các mục đích y học. Chúng chứa một lượng lớn vitamin A, B và D. Rễ rất giàu khoáng chất - sắt, kali và kẽm, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và duy trì chức năng gan.
Thu hái rễ bồ công anh đúng cách
Bồ công anh là một chất khử độc mạnh mẽ. Đối với mục đích y học, rễ cây bồ công anh được thu hái vào mùa thu được sử dụng. Tốt nhất là thu thập chúng sau khi mưa lớn qua đi. Nó làm tơi đất gần rễ mọc sâu. Chính trong bộ rễ dài và dai của cây mới chứa chất dinh dưỡng. Trong quá trình thu hoạch rễ vào mùa thu, chất xơ không hòa tan của inulin cao hơn so với fructose.
Khi sử dụng rễ trong nấu ăn, tốt nhất là thu hoạch rễ tầm xuân và tốt nhất là trước khi hoa bồ công anh nở. Lúc này chúng chứa ít chất xơ, vị ít đắng hơn. Rễ cây bồ công anh có chứa một chất kích thích sản xuất mật và chức năng gan.
Làm thế nào để thu hoạch rễ cây bồ công anh đúng cách?
* Thu gom nó xa đường cao tốc và các khu vực bị ô nhiễm được xử lý bằng hóa chất.
* Chọn những cây lớn nhất và hoạt động tích cực nhất. Để lại những bông hoa nhỏ cho ong, bọ cánh cứng và chim.
* Dùng nĩa hoặc dụng cụ tẩy rễ chuyên dụng để xới nhẹ đất ướt lên. Đồng thời, điều quan trọng là không làm tổn hại đến rễ và giữ gìn hình dáng ban đầu của chúng càng nhiều càng tốt, nếu không chúng sẽ nhanh chóng bị hư hỏng.
* Sau khi lấy gốc ra khỏi đất phải lắc nhẹ để loại bỏ đất thừa.
Bảo quản rễ cây bồ công anh đúng cách
Rễ cây bồ công anh tươi được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc, nhưng bạn có thể để dành để sử dụng sau.
Để làm điều này, đầu tiên chúng được rửa sạch, cắt và sấy khô. Sau đó, mỗi cột sống được quấn bằng sợi xe, chỉ hoặc dây kẽm để sau đó treo nó trong phòng khô ráo, mát mẻ và thông gió tốt. Sau vài ngày, khi rễ khô như sau, chúng được cắt thành từng khúc, đóng gói trong lọ thủy tinh và bảo quản không quá một năm. Khi được phơi khô đúng cách, rễ chuyển sang màu sẫm và bên trong có màu trắng kem.
Sử dụng rễ cây bồ công anh
Có một số cách để sử dụng rễ cây bồ công anh:
* Cồn
Rễ cây bồ công anh ngâm rượu có đặc tính chống viêm, được dùng làm thuốc lợi tiểu và lọc máu, giúp giải độc gan, lá lách và túi mật.
Cồn giúp bình thường hóa lượng đường trong máu, giảm căng thẳng, loại bỏ các đốm đồi mồi, làm sạch da bị chàm và loại bỏ mụn trứng cá.
* Truyền dịch, trà
Trà hoặc dịch truyền làm từ rễ cây bồ công anh có chứa chất chống oxy hóa giúp bình thường hóa lượng đường trong máu và cải thiện tiêu hóa. Dịch và trà có đặc tính lợi tiểu và nhuận tràng nhẹ, giúp làm sạch gan.
* Nén
Thuốc đắp và nén rễ bồ công anh có thể được sử dụng để điều trị nhiều bệnh ngoài da - mụn trứng cá, chàm, bệnh vẩy nến, phát ban, áp xe, nhọt.
* Cà phê
Rang rễ cây bồ công anh và ngâm trong nước sẽ tạo ra một thức uống ngon như cà phê. Và nếu bạn trộn nó với rễ rau diếp xoăn nướng và thêm quế, cà phê thuốc sẽ có được hương vị tuyệt vời hơn.
* Giấm
Sản phẩm rễ cây bồ công anh này có giá trị về dinh dưỡng và dược tính. Rễ khô và nghiền nát của cây được thêm vào giấm thường xuyên để tăng hương vị của nó. Sản phẩm này được thêm vào món salad và súp. Nếu thêm loại giấm này vào nước, bạn có thể có được một giải pháp thay thế cho giấm táo, rất có lợi cho đường ruột và đường tiêu hóa.
Ví dụ, để có được một phương thuốc hữu ích cho dạ dày, các đặc tính của giấm táo có thể được tăng cường bằng cách thêm rễ bồ công anh vào nó: đặt rễ bồ công anh khô vào đáy lọ bằng 2/3 lít và đổ giấm táo (tốt nhất là tự chế) lên đầu trang. Để sản phẩm ở nơi tối và mát trong sáu đến bảy tuần. Nó được sử dụng theo cách tương tự như giấm táo. Sản phẩm phải được lọc trước khi sử dụng.
Chống chỉ định
Bất kỳ loại thảo mộc nào cũng tương đối an toàn, nhưng có thể không có lợi cho tất cả mọi người. Điều quan trọng là phải chọn đúng liều lượng và nồng độ. Trước khi dùng các sản phẩm có rễ cây bồ công anh không đau hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
Ví dụ, người ta không mong muốn lấy rễ cây bồ công anh:
* Bị các phản ứng dị ứng trong quá trình nở hoa của cỏ phấn hương, hoa cúc, cúc kim tiền, cỏ thi, hoa cúc, cúc tây.
* Phụ nữ có thai và cho con bú.
* Với sỏi trong túi mật, tắc nghẽn đường mật.
* Với bệnh loét dạ dày, viêm dạ dày.
* Với kích ứng ruột.
Ăn quá nhiều bồ công anh có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc kích ứng da.
Đề xuất:
Dầu Bồ Công Anh: Cách Bảo Quản Và Sử Dụng
Còn gì là không chế biến từ hoa bồ công anh tháng 5 quyến rũ: mứt, trà, dịch truyền, salad .. Nhưng chúng tôi đề nghị bạn làm quen với một sản phẩm hữu ích khác từ bồ công anh - dầu
Nói Một Từ Cho Cây Bồ Công Anh
Tôi không biết tại sao một bông bồ công anh màu vàng dễ thương lại khiến một người bạn của tôi khó chịu đến vậy, nhưng cô ấy đã tuyên chiến với anh ta một cách nghiêm túc và đuổi anh ta xung quanh ngôi nhà mùa hè có kích thước khá của cô ấy với một chiếc pipet trên tay. Pipet chứa một số loại hóa chất mà cô ấy rắc dưới mỗi gốc bồ công anh đi đến. Rõ ràng, cô ấy không biết một đặc tính kỳ diệu của bồ công anh, điều mà tôi đã biết về quá muộn
5 Câu Hỏi Về Rễ Cây Bồ Công Anh
Trong nhiều thế kỷ, bồ công anh được coi là một loài cỏ dại có vẻ đẹp khó cưỡng, nhưng là một cây thuốc giúp phục hồi sắc đẹp và sức khỏe. Tất cả các bộ phận của nó được sử dụng tích cực trong y học thảo dược. Rễ cây có gì đặc biệt?
À, Anh đào, Anh đào, Anh đào Mùa Hè
Rốt cuộc, anh đào mùa hè tốt cho sức khỏe con người hơn nhiều, vì vậy hãy nói về chúng, để lại anh đào mùa đông cho các nhà thơ và ca sĩ. Hấp dẫn lắc những chiếc thùng sẫm màu của họ với những quả anh đào ngon lành trên thân cây dài, như thể đang trêu chọc: "Nào, tiếp cận chúng tôi!"
Stakhis: Anh Ta Sẽ Cho Anh Ta ăn Và Anh Ta Sẽ Loại Bỏ Cỏ Dại
Stachis được trồng như một loại cây hàng năm. Điều thú vị là tất cả các bộ phận của nó đều có thể ăn được và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Và vì cây xanh của nó có một vẻ ngoài trang trí rất hấp dẫn, nên stachis cũng được trồng để trang trí cho các bồn hoa trong vườn. Vào mùa thu, phần trên mặt đất của nó chết đi và trước khi có sương giá cứng, bạn cần có thời gian để chọn những củ cây trên mặt đất, mọc giống như khoai tây. Chúng bị ăn thịt ngay lập tức vì chúng nhanh chóng trở nên hôn mê
