Ah, Khoai Tây Rất Ngon

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Người Nga ngày nay sẽ ăn gì nếu Peter là người đầu tiên đi theo lãnh đạo các cuộc nổi dậy của nông dân chống lại một nhà máy ở nước ngoài? Họ sẽ ăn món rutabagas trồng ở nhà với củ cải vàng, rửa sạch với kvass tart, và hâm nóng xương mệt mỏi trên bếp lò kiểu Nga. Mặc dù, nếu chúng ta lấy ví dụ, những thổ dân da đỏ ở Mỹ trồng khoai tây không chỉ để làm thực phẩm mà còn tôn thờ anh ta như một sinh vật sống, hôm nay bạn sẽ tìm thấy những người da đỏ đó ở đâu trên hành tinh?

Lừa dối người nước ngoài

Peter là người đầu tiên đi vào Lịch sử với tư cách là người diệt trừ “chủ nghĩa dã man” của người Nga bằng những phương pháp man rợ. Ông ta mang theo một túi khoai tây nhỏ từ châu Âu và ra lệnh cho những người nông dân thất học phải nuôi và chăm sóc chúng. Không, đính kèm hướng dẫn về những gì để ăn và những gì chỉ để chiêm ngưỡng.

Ngày nay, chúng ta biết rằng khoai tây, những quả mọng màu xanh, trông dễ thương có chứa chất độc solanin, nhưng những người nông dân không được thông báo về điều này, vì vậy họ bắt đầu ăn những quả mọng đó, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu và những người ăn nhiều lượng dâu rơi vào trạng thái hôn mê. Làm thế nào để không nổi loạn sau này?

Solanine là chất cần thiết cho cây trồng để bảo vệ chống lại sâu bệnh. Nó được tìm thấy trong tất cả các bộ phận của cây, nhưng nồng độ cao nhất được tìm thấy trong quả mọng có hạt. Nhà máy chăm sóc bảo tồn các thế hệ con cái của nó. Có thể kiểu hái hoa khoai tây hiện đại để cây dành toàn lực cho việc trồng cây lấy củ vốn đã là luẩn quẩn, tước đi lực bảo vệ của cây. Có thể đây là một trong những lý do khiến loài bọ khoai tây Colorado đặc biệt háu ăn, không gặp chướng ngại vật tự nhiên trên đường đi của nó?

Solanine cũng được tìm thấy trong các loại cây ăn củ, nhưng với số lượng vô hại đối với cơ thể con người. Mặc dù khoai tây để lâu dưới ánh sáng sẽ chuyển sang màu xanh lá cây, báo hiệu lượng solanin tăng lên. Nếu những củ khoai tây như vậy được dùng làm thực phẩm, thì nên tàn nhẫn chặt bỏ những phần xanh của cây củ để không lặp lại số phận của những người nông dân thất học.

Lý tưởng tiên phong

Những lời của bài hát mà chúng tôi đã say mê hát hồi còn nhỏ, mà không nghĩ đến tác giả của nó, hóa ra được viết ngay cả trước Cách mạng Tháng Mười cho những đứa trẻ sống trong trại trinh sát. Vì vậy, không có gì được nói về những người tiên phong trong đó, nhưng đã hát: "Lagernikov lý tưởng."

Sau cuộc cách mạng, bài hát được làm lại cho một người đi tiên phong, loại bỏ một cái gì đó từ nó, thêm một cái gì đó, vì vậy củ khoai tây đã biến thành lý tưởng của những người tiên phong.

Nhưng thực tế là những người tiên phong ăn khoai tây nấu chín sẵn sàng hơn cháo lúa mạch trân châu “cao su” là điều hiển nhiên.

Và không biết vui, ai đã không ăn khoai tây

Có gì hấp dẫn ở khoai tây, 3/4 trong số đó là nước? Trong một phần tư còn lại của nước là: tinh bột và đường, chất xơ và protein thô (các chất có chứa nitơ), chất béo và nhiều thành phần hóa học khác cần thiết để một người nạp năng lượng.

Nhưng để chúng trở nên hữu ích cho cơ thể và dễ tiêu hóa hơn, một người đã nghĩ ra rất nhiều món ăn có thể chế biến từ khoai tây.

Khoai tây sống được sử dụng để làm tinh bột. Thứ bột trắng như tuyết, giòn tan giữa các ngón tay, tựa như lớp vỏ tuyết dưới chân người đi trên con đường trong sương giá nhẹ. Các nữ tiếp viên làm bánh mì từ tinh bột, quả mọng ngon và thạch trái cây, vòng cổ bằng tinh bột và tạp dề lễ hội của trường.

Khoai tây làm thức ăn đã được nấu chín. Bạn có thể nấu khoai tây một cách đơn giản: theo kiểu "đồng phục", tức là chỉ rửa kỹ phần củ, hay "trần", tức là cẩn thận cắt bỏ phần vỏ trên cùng bằng một con dao sắc.

Khoai tây có thể hầm với thịt, cá, nấm, rau củ.

Khoai tây có thể được chiên trong dầu thực vật hoặc mỡ lợn cho đến khi giòn mà không loại khoai tây chiên nào có thể sánh được về hương vị và sự ngon miệng.

Khoai tây có thể được nướng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc trong than trên ngọn lửa cháy.

Khoai tây có thể được nhồi với tất cả các loại nhân, hoặc dùng làm nhân cho bánh nướng, bánh bao …

Có lẽ không có sản phẩm nào khác có tính linh hoạt và khoái cảm tuyệt vời như vậy.

Bản tóm tắt

Ai đó đã đào vụ thu hoạch của năm hiện tại, người khác có kỳ nghỉ này ở phía trước.

Tất cả công việc thành công và một thu hoạch tốt!