2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Lớp phủ trên mặt đất lâu năm được gọi là Cỏ ba lá cũng có những tên gọi khác. Ở Nga chúng tôi gọi nó một cách trìu mến là “cháo”, người Anh gọi nó là “bánh mì của con ong”. Tất cả những cái tên này được đặt cho cỏ ba lá là có lý do, bởi vì nó nuôi ong, bò và những người hiểu biết trên khắp thế giới tích cực sử dụng nó trong chế độ ăn uống của họ
Chất cố định nitơ
Là một thành viên của họ đậu, cỏ ba lá có khả năng giữ lại nitơ di động của họ này, mà thực vật cần để phát triển và xây dựng khối lượng xanh. Trên rễ của cỏ ba lá có cái gọi là "nốt sần" - một loại sưng tấy đặc biệt cung cấp nơi trú ẩn cho các loại vi khuẩn đặc biệt. Vi khuẩn thu giữ nitơ tự do từ không khí và đất, biến nó thành dạng thuận tiện cho việc cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng, cung cấp cho cây trồng.
Đặc tính này của cỏ ba lá được cư dân mùa hè tích cực sử dụng, những người không thích sử dụng hóa chất để làm giàu nitơ cho đất, mà cày cỏ ba lá cùng với các loại đậu khác, sử dụng chúng như một loại phân xanh để bón cho đất. Trên đất được chuẩn bị theo cách này, rau được trồng, đặc biệt là những loại cây ưa đạm.
Bánh mì ong
Cỏ ba lá là một loài thực vật có tính cách đặc biệt. Các loài thụ phấn tự nhiên duy nhất của nó là ong và ong vò vẽ. Anh ta "quá cứng rắn đối với những loài côn trùng còn lại," hay nói đúng hơn là "quá cứng rắn đối với vòi rồng." Hoa cỏ ba lá là một cây mật ong tuyệt vời. Hơn nữa, mật ong cỏ ba lá được coi là một trong những loại tốt nhất. Nó có một hương vị rất tinh tế và hương thơm tinh tế. Độ trong suốt ban đầu của mật ong chuyển thành một khối rắn màu trắng theo thời gian.
Một điều trị của tuổi thơ và những con bò
Ong không phải là loài duy nhất thích ăn mật hoa của hoa cỏ ba lá. Ai trong chúng ta thời thơ ấu đã từng một lần được nếm mùi mật ngọt của hoa cháo nhỏ!
Họ yêu cỏ ba lá và bò. Nhưng cỏ ba lá ướt gây đầy hơi ở họ, có thể kết thúc rất buồn, đó là mất đi người trụ cột trong gia đình. Vì vậy, khi xua đàn vào buổi sáng, những người chăn cừu có kinh nghiệm không lùa bò đến những khu vực có sương trên đầu cỏ ba lá thơm chưa khô.
Nấu ăn cỏ ba lá
Cỏ ba lá là một trong những loài thực vật hoang dã ăn được theo truyền thống được sử dụng trong nghệ thuật ẩm thực của nhiều dân tộc trên thế giới.
Một loại rượu khá nồng được làm từ cỏ ba lá hồng. Hoa khô được pha như một loại trà, giúp chữa các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản và ho gà.
Hoa cỏ ba lá được thêm vào món salad trông rất thanh lịch. Chúng trông đặc biệt ngon trong món salad khoai tây. Đầu chùm hoa cỏ ba lá dày đặc giữ bột một cách hoàn hảo, và do đó phù hợp với món ăn ban đầu "clover in batter".
Lá cỏ ba lá cũng rất tốt để làm thực phẩm. Ví dụ, người da đỏ châu Mỹ nấu lá cỏ ba lá theo cách của rau bina.
Hoa cỏ ba lá ngâm
Các món rau và cá có thể được bổ sung bằng cách trang trí ban đầu của hoa cỏ ba lá ngâm, sẽ làm bạn bè và gia đình của bạn ngạc nhiên.
Để ngâm chua, ngoài phần đầu thu được của hoa cỏ ba lá, bạn sẽ cần giấm táo hoặc rượu, mật ong hoặc đường. Cứ 100 ml giấm thì cần 1 thìa mật ong. Nếu đường được sử dụng thay vì mật ong, thì nó được đặt xen kẽ với các lớp hoa.
Đổ giấm và mật ong vào đầu cỏ ba lá màu hồng và trắng, hoặc giấm, nếu đường đã được thêm vào và nhấn chúng trong ít nhất một tuần. Đặt nó trên một đĩa như một món ăn phụ.
Đặc tính chữa bệnh
Cỏ ba lá đỏ là một loại kháng sinh tự nhiên giúp cơ thể con người chống lại nhiều bệnh tật. Nó được cho là có hiệu quả trong việc điều trị bất kỳ loại ung thư nào bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
Nó có tác dụng chữa bệnh, cả trên các cơ quan nội tạng (làm sạch máu, ức chế sự lây lan của nhiễm trùng, điều trị bệnh lao), và làm dịu vết loét trên cơ thể, từ các bệnh nấm ở chân.
Cỏ ba lá cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ thần kinh.
Đề xuất:
Củ Cải đường đang Phát Triển Trong Vườn - Mọi Thứ Sẽ Có Thứ Tự Trên Bàn
Tưởng tượng chế độ ăn kiêng của bạn mà không có củ cải đường là rất khó. Không thể thiếu những món ăn như boa rô, củ dền. Nhiều món salad ngon, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe được chế biến từ nó - dầu giấm, củ cải luộc với mận, củ cải nướng với pho mát, dưa chua kiểu Hàn Quốc. Họ thậm chí còn làm món tráng miệng từ củ cải đường! Hơn nữa, nước ép củ cải đường được sử dụng để điều trị một danh sách rất lớn các loại bệnh. Và nó được lưu trữ trong một thời gian dài, cung cấp vitamin cho chúng ta trong mùa đông. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn phải ngán ngẩm, không phải chủ sở hữu nào cũng có
Tại Sao Bạn Nên Trồng Cây Kim Tiền Trong Vườn Của Bạn?
Ngay cả những người mới làm vườn cũng biết tận mắt về những bông hoa nắng này. Cúc vạn thọ hay cúc vạn thọ là một trong những loại cây phổ biến nhất trong các ô. Nếu bạn chưa có anh ấy trong khu vườn của mình, thì chúng tôi sẽ công bố 9 lý do để kết bạn với anh ấy
Actinidia: Cây Nho Ban đầu Trong Vườn Của Bạn
Hôm nay bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với lê và anh đào trong vườn của bạn. Và nếu bạn muốn có những trái cây và quả mọng khác thường đại diện cho thế giới thực vật trong số vật nuôi của mình, hãy xem xét kỹ hơn actinidia. Về hương vị của nó, nó có thể cạnh tranh với những loại lâu đời như vậy của các trang trại hộ gia đình tư nhân, chẳng hạn như nho hoặc quả lý gai. Và về ngoại hình, actinidia cũng kỳ lạ không kém kiwi hay momordica
9 Lý Do để Trồng Rau Oregano Trong Vườn Của Bạn
Oregano đúng là có thể được coi là cây thuốc lâu năm phổ biến nhất. Nhiều người sử dụng nó như một chất tạo hương vị, thêm nó vào bánh pizza, mì ống và nước sốt, và pha thảo mộc như trà. Oregano mang đến cho các món ăn một hương vị đặc biệt và rất tốt cho sức khỏe
Bắp Cải Sang Trọng Trong Vườn Của Bạn
Bạn nghĩ tại sao bắp cải có một trăm bộ quần áo? Có thể họ nói điều này không chỉ vì bắp cải của chị được bọc trong hàng chục chiếc lá đầm, mà còn vì chị thuộc nhóm cây chịu rét. Mặc dù bắp cải tự nhiên thích nghi hơn với khí hậu ôn hòa, ẩm ướt, cây con có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến –3 ° С. Và cái đầu chín mọng, ăn mặc như bắp cải theo cách trưởng thành, không chết trong vườn khi nhiệt kế xuống –8 ° С. Bắp cải là một trong những loại đầu tiên được gieo vào tháng 2
