2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Những người yêu thích các loại thảo mộc cay nên cố gắng trồng cỏ dại ngon ngọt trong vườn của họ. Mọi người thường gọi nó là - kupyr. Những bụi cây và chùm hoa trắng tinh tế của nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trang trí cảnh quan. Bản thân loại cây này trông giống như mùi tây, và nó có vị giống như hồi, nhưng nó ngon hơn và tinh tế hơn nhiều
Nhiều người làm vườn (đặc biệt là từ các nước Baltic) yêu thích chervil, chủ yếu vì các đặc tính trang trí tuyệt vời của nó. Các cây bụi của cây trông đẹp cả khi tách biệt và sắp xếp hoa nhất định, mang lại một nền xanh mướt. Các tán lá của chervil rất rậm rạp, đồng thời tươi sáng và tinh tế. Thoạt nhìn, bạn có thể coi đó là mùi tây mọc um tùm, nhưng nhìn kỹ hơn để hiểu rằng lá của nó hấp dẫn hơn: lên đến 25-40 trong một cửa hàng.
Chervil là một loại thảo mộc có mùi thơm cao với hương vị tinh tế tương tự như hương hồi. Nó được sử dụng để tạo hương vị và đồng thời bổ sung vitamin cho món salad, món chính và món đầu tiên, và các chế phẩm. Chủ yếu là lá tươi và non của cây để ăn. Trong tự nhiên, nó được tìm thấy thường xuyên nhất ở các vùng của Dãy núi Caucasus. Nhưng ở miền trung nước Nga, nó đang bén rễ tốt.
Gieo suốt mùa
Trên nền cây xanh tươi tốt, những bông hoa mỏng manh màu trắng của cây được thu hái trong những chiếc ô trông thật dễ thương. Chervil là một hàng năm. Và vào giữa đến cuối mùa hè, quả hai hạt của nó chín. Sự sẵn sàng của chúng được xác định bởi màu tím đen của chúng. Hạt có phần giống với kim vân sam. Bạn có thể bảo quản chúng trong 3-4 năm mà không lo chúng bị mất sức nảy mầm.
Chervil chín rất nhanh. Sau khi trồng, cây trưởng thành hoàn chỉnh trong vòng 40-50 ngày, có thể gieo như củ cải - 2-3 lần / vụ: lần đầu gieo vào đầu mùa xuân, sau đó vào giữa mùa hè, và vụ gieo cuối cùng được thực hiện vào tháng 8. Tàn dư của lần trồng cuối cùng được để lại cho mùa đông, do đó vào đầu mùa xuân, mầm thức dậy theo đúng nghĩa đen từ dưới tuyết, vì chervil là một trong những loài linh trưởng trong vườn cây xanh. Việc trồng mới được tiến hành ngay khi cây tàn lụi, lá xanh của nó chuyển sang màu vàng và bắt đầu khô.
Trẻ một tuổi tự gieo hạt
Chervil giống như cúc vạn thọ hàng năm, có thể được gieo đặc biệt hàng năm, hoặc bạn có thể để chúng có cơ hội phát triển bằng cách tự gieo. Bạn chỉ cần rắc nhẹ than bùn cho cây chín, tưới đẫm nước chứ không cần xới đất lên. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải cung cấp ranh giới rõ ràng cho việc chăn nuôi, nếu không toàn bộ khu vực sẽ dần dần bị bao phủ bởi chervil. Hạt của loại cây xanh này cũng nhanh chóng vỡ vụn và nhiều, vì vậy bạn không nên trễ hẹn với việc thu hái chúng.
Chervil chịu lạnh tốt, vì vậy nó được các nhà vườn ở các vùng phía Bắc yêu thích. Thực tế không có sự ưu tiên đặc biệt nào đối với các loại đất trên một phần của cây. Nhưng, giống như hầu hết các loại cây xanh, nó phát triển mạnh trên đất đai màu mỡ. Vì vậy, sẽ rất tốt nếu bổ sung trước 8 kg phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục, 50 g kali sunfat và 100 g super lân cho mỗi mét vuông vườn của anh ta. Chervil thích làm ẩm thường xuyên, làm cỏ và tỉa thưa (các chồi đầu tiên cách nhau 8-10 cm, sau đó lên đến 25 cm, và lên đến 35-40 cm giữa các hàng). Cây cũng có thể được trồng dưới tán cây ăn quả hoặc nơi râm mát của vườn, vì nó không sợ bị thiếu ánh sáng mặt trời.
Hương vị, hương thơm và lợi ích
Một số người làm vườn trồng cây rau má như một giàn nén giữa các hàng cây rau khác nhau. Trong số các giống nổi tiếng và phổ biến cho làn đường giữa, người ta có thể phân biệt: Lá trơn, Thường, Xanh đậm, Lá xoăn, v.v. Tuy nhiên, rau xanh của tất cả các loại đều mất mùi thơm sau khi xử lý nhiệt, vì vậy tốt nhất là bạn nên ăn chervil tươi. Nó rất hợp với salad, trứng bác, bánh mì sandwich, món khai vị, súp (đặc biệt là với nước luộc gà) và các món chính. Openwork, những chiếc lá mỏng manh sẽ là vật trang trí tuyệt vời cho các món ăn lễ hội.
Không thể không kể đến dược tính của cây mã đề. Nó chứa rất nhiều hoạt chất sinh học có ích cho cơ thể con người. Phần lớn trong đó, có lẽ là axit ascorbic (lên đến 60 mg) và caroten (lên đến 8 mg), cũng như nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin. Màu xanh của cây dễ hấp thụ và có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.
Đề xuất:
Chất Khử Mùi Sinh Học Khử Mùi Hôi Trong Nhà Vệ Sinh Nước
Không một ngôi nhà nhỏ mùa hè nào hoàn thiện nếu không có bể chứa hoặc hệ thống thoát nước thải được trang bị đặc biệt, và hầu như mọi cư dân mùa hè đều biết rõ khó khăn như thế nào để đối phó với một vấn đề khó khăn như xử lý chất thải tích tụ và khử mùi khó chịu. Tin tốt duy nhất là sự tiến bộ không dừng lại, và các chế phẩm vi sinh hiệu quả bắt đầu xuất hiện trên kệ của các cửa hàng hiện đại, hành động của nó không chỉ giới hạn ở việc khử mùi hôi! Các loại thuốc như vậy trong
Đại Hoàng: Không Phải Ngọn, Không Phải Rễ, Mà Là Cuống Lá
Trong khi cây ăn quả và cây bụi chỉ bắt đầu nở hoa và hình thành các buồng trứng chặt chẽ, những người trồng cây đại hoàng trong vườn của họ thu hoạch những cuống lá dày mọng nước vào tháng Năm. Có vẻ như một điều đặc biệt như vậy có thể được chuẩn bị từ những chiếc que khổng lồ kỳ lạ này? Nếu bạn chưa bao giờ thưởng thức đại hoàng trước đây, hãy nhớ nấu ăn với nó, làm bánh bao hoặc nướng bánh. Tin tôi đi, đã thử một lần bạn sẽ mừng vì cây đại hoàng là cây lâu năm, 7-10 năm nữa nó sẽ cho nhiều hơn
Mùi Tây Có Phải Là Một Vấn đề đơn Giản?
Tại sao lại mang mùi tây từ một cửa hàng bán gần như bằng vàng khi bạn có thể trồng loại gia vị thơm này trong khu vườn nhỏ của riêng mình? Và không có gì ngạc nhiên khi mùi tây được đánh giá cao như vậy, bởi vì 30 g loại cây xanh này cung cấp cho cơ thể con người một lượng carotene hàng ngày và 50 g - axit ascorbic mà chúng ta cần rất nhiều. Tuy nhiên, việc nhặt những đám cỏ dày lên rất mất công
Cây Cối: Quét Vôi Hay Không?
Chắc hẳn ai trong chúng ta từ thuở ấu thơ đều nhớ những dòng thơ sau đây: “Buổi sáng chúng tôi quét vôi cây táo Tàu để thỏ con khỏi hư vỏ”. Và ngay lập tức nó bật lên trong trí nhớ của tôi rằng vào đêm trước của ngày lễ Tháng Năm, ngày xưa, tất cả các cây cối nhất thiết phải được quét vôi trắng. Mặc dù họ quét vôi không chỉ cây cối mà còn quét vôi cả cột nhà. Cho vẻ đẹp. Cả thành phố và làng mạc ngay lập tức trông như thể chúng thanh lịch hơn, đẹp hơn và nhẹ nhàng hơn
Gieo Cần Tây - Bạn Sẽ Không Hối Tiếc
Bạn đã từng trồng cần tây trên luống của mình, chắc chắn rằng bạn sẽ không thể làm được nếu không có văn hóa này trong tương lai. Công nghệ nông nghiệp của nó rất đơn giản và ngay cả một người mới bắt đầu làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng trọt. Cần tây có vị cay lạ thường và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Rễ, cuống lá và lá cũng được sử dụng làm thực phẩm - món salad giòn, gia vị thơm được chế biến từ chúng, thêm vào súp
