Cà Chua Có Gai Khác Thường

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Trong khu vườn của những người quen của tôi, một bụi gai lạ thường đã thu hút sự chú ý của tôi. Hóa ra đó là những quả cà chua vải hay nói một cách khoa học là quả cà chua. Anh ấy có một cái tên thú vị khác - cái kén. Chủ nhân của trang đã kể rất nhiều điều thú vị về loài cây kỳ lạ này

Sự miêu tả

Cà chua hoa ly lạ mắt thuộc họ cà chua. Quê hương của cây là Nam Mỹ. Theo một số nguồn tin, họ đến Nga từ Argentina. Mặc dù có nguồn gốc từ phía Nam, chúng được trồng thành công ở làn đường Giữa thông qua cây con.

Từ lúc nảy mầm đến khi quả đầu tiên chín là 120 ngày.

Bụi cây khá cao lên đến 80 cm (trong nhà kính lên đến 1 m). Thân có nhiều gai, phân nhánh nhiều. Những chiếc lá trong cấu trúc của chúng hơi giống một chiếc xe tập đi, do đó có tên khoa học là kỳ lạ. Chúng lớn hơn và lớn hơn nhiều so với bản gốc.

Hoa tương tự như khoai tây - màu trắng pha chút xanh. Chúng có mùi đặc trưng của cá mới đánh bắt. Trong một số trường hợp hiếm hoi, người ta tìm thấy các mẫu cá bông lau.

Quả biểu hiện bằng quả mọng có từ 2 đến 4 buồng rỗng, có hạt màu vàng. Bên ngoài được bao phủ bởi một đài hoa màu xanh lá cây có gai, làm cho nó giống như một cây vải. Thành quả mọng màu đỏ, thịt quả màu vàng tươi, mọng nước. Kích thước trong vòng 3-4 cm, vị ngọt và chua nhẹ, gợi nhớ đến quả anh đào chín.

Hạt nhẵn, không có lông và màng nhầy. Chúng được phân lập khỏi cùi sau khi quả chín hoàn toàn. Sau đó, chúng được làm khô trên giấy. Quá trình lên men bã, khi nhận chất trồng, như cà chua, là không cần thiết.

Sở thích

Hoàn toàn thích nghi với điều kiện phát triển. Nightshade không sợ sương cuối xuân xuống -5 độ. Theo quan sát lâu dài của nền văn hóa, trồng sớm (đầu tháng 4 trong nhà kính, thập niên đầu tháng 5 trên bãi đất trống) cho phép bạn có được những cây phân nhánh mạnh và thu hoạch sớm hoa quả.

Có những năm ở những nơi có tuyết trên mặt đất. Các luống được đổ nước nóng, sau đó các cây con đã chuẩn bị được trồng. Từ trên cao, qua các vòng cung, được bao phủ bởi một lớp phim. Vào giữa tháng 7, những quả dâu chín mọng đầu tiên đã được hái.

Kokona thích sự ấm áp, nhưng ở nhiệt độ cao hơn 30 độ, vết cháy nắng xuất hiện trên các bụi cây. Ở các vùng phía Nam, cần che nắng nhẹ vào buổi trưa.

Nightshade thích đất có phản ứng trung tính hoặc kiềm. Trên nền có tính axit, cây trồng chậm phát triển, ít đậu trái.

Có khả năng chống lại các mầm bệnh trong đất. Thực tế không bị bệnh mốc sương kể cả những năm mưa nhiều. Tự chống chọi với điều kiện khô cằn.

Thu hoạch

Với việc trồng sớm trên bãi đất trống và nhà kính, họ bắt đầu hái quả từ giữa tháng 7 cho đến khi có sương giá vài lần. Một dấu hiệu của sự sẵn sàng là nứt vỏ gai. Nội dung bên trong lộ ra ngoài. Cắt cây bằng dụng cụ cắt tỉa cùng với cốc màu xanh lá cây. Sau đó cẩn thận bóc bỏ vỏ, cẩn thận để không làm xáo trộn sự nguyên vẹn của quả mềm.

Quả được bảo quản cho đến khi chế biến trong 3-5 ngày ở nơi thoáng mát. Chúng kém vận chuyển trên quãng đường dài do lớp da mỏng. Ở các khu vực phía Nam và các nhà kính, có thể thu hoạch tới 3 kg quả chín từ một bụi, ở cánh đồng trống của Ngõ Giữa - lên đến 1 kg quả chín.

Sử dụng

Kén thường được dùng làm hàng rào ở các nước phương Tây. Cây cao có gai bảo vệ tốt khu vực này khỏi động vật và người lạ. Chúng tạo ra một hàng rào công việc mở mang lại những trái ngon.

Trong ngành công nghiệp bánh kẹo, mứt, mứt, kẹo dẻo, mứt cam được chế biến từ quả mắc ca. Nước trái cây được thu hoạch tại nhà. Trái cây tươi thích hợp cho món salad và là một thành phần bổ sung cho tương cà chua.

Không quan tâm đến điều kiện trồng trọt, việc sử dụng rộng rãi loại cây này khiến cà chua vải thiều trở thành một loại cây trồng có lợi cho việc trồng trọt trong các vườn không chuyên.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết về sự sinh sản và kỹ thuật nông nghiệp của kén trong bài viết tiếp theo.