Các Giống Bí Ngô Khác Thường Nhất

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Có vẻ như bí ngô là loại trái cây bình thường nhất xuất hiện trên bàn ăn của nhiều người trong chúng ta với tần suất đáng ghen tị. Nhưng đây chỉ là cái nhìn đầu tiên! Ngoài ra còn có những giống khác thường của nền văn hóa nổi tiếng và vô cùng bổ dưỡng này, có thể tự hào không chỉ về hương vị và hương thơm tuyệt vời, mà còn có khả năng trang trí ngay cả những khu vực ngoại ô nhỏ nhất và khiêm tốn nhất! Những giống này là gì, và tại sao chúng lại nổi bật như vậy?

Yokohama

Bí ngô này thường được gọi là trái cây Nhật Bản. Quả bí đỏ Yokohama thường dẹt, bề mặt không bằng phẳng và có đường gân khá chắc. Và, theo quy luật, kích thước của những trái cây này cực kỳ nhỏ, khiến chúng trông giống như đồ chơi! Tóm lại, đây là những quả bí ngô cực kỳ dễ thương! Đặc biệt phổ biến là các loại bí ngô Yokohama như Kikuza, Kogiku, Hidemi và Chiremen - những loại trái cây này có mùi thơm rất đặc biệt của trái cây nhiệt đới tuyệt vời, và hương vị dễ chịu của chúng được tạo ra bởi các nốt hương thơm ngon! Nhưng chúng chỉ có thể phát triển tốt ở các vùng phía nam. Nhân tiện, chúng có thể được sử dụng trong thực phẩm không chỉ nướng hoặc luộc, mà còn sống. Và đến cuối tháng 12, khi chúng có màu be-cam khác thường, chúng cũng có thể được dùng làm đồ trang trí cho Năm mới! Nói chung, giống Yokohama rất thú vị và đầy hứa hẹn, nhân tiện, nó được phân biệt bởi khả năng chống lại bệnh phấn trắng và một số bệnh khác khá ấn tượng!

Các giống chalmoid

Tên của những giống này là do những quả bí ngô đẹp đến kinh ngạc bề ngoài rất giống với loại mũ đội đầu phổ biến của phương Đông - một chiếc khăn xếp. Trong một thời gian rất dài, những giống cây này do các nhà lai tạo Mỹ tạo ra chỉ là những lựa chọn trang trí độc quyền với bột giấy hoàn toàn vô vị. Chỉ sau một thời gian, những giống có thể ăn được đầu tiên mới được nhìn thấy ánh sáng - khăn xếp Thổ Nhĩ Kỳ, Cô bé quàng khăn đỏ và khăn xếp. Những quả này, trọng lượng đạt trung bình từ 4 đến 5 kg, có vị ngọt khá đặc trưng với hương thơm dễ chịu và tự hào có những nét tương đồng với các loại hạt nhục đậu khấu ngon. Nhân tiện, cùi của những loại trái cây như vậy có thể được thêm trực tiếp vào món salad tươi, và một số người thậm chí chỉ ăn nó như táo! Trong hầu hết các trường hợp, những giống này có màu mùa thu loang lổ, trong khi dải màu chủ yếu là màu cam với rất nhiều đốm và nét vẽ. Các giống cây đục có khả năng chịu hạn tốt, ngoài ra, những cây bụi trưởng thành sớm nhỏ gọn này có khả năng chống chịu tốt với các loại bệnh tật và thời tiết lạnh giá.

Quả ngón

Khi bày bán, những quả bí ngô như vậy thường được tìm thấy dưới tên Crown - những quả non được ăn tương tự như bí xanh. Vào mùa đông, khi cùi khô dần, những trái cây này sẽ trở thành một vật trang trí nội thất ban đầu. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được treo trên cây thông Noel!

Marina từ Chioggia

Dân trí Giống cây này được gọi là Thủy quái hay Công chúa Ếch - điều này phần lớn là do các loại quả có vẻ ngoài khá dị thường. Và quê hương của giống này được coi là nằm ở Ý, một thị trấn đánh cá có tên Chioggia.

Vỏ màu xanh lá cây tươi sáng của trái cây hình khăn xếp dẹt với nhiều màu malachite dày đặc với nhiều nếp gấp và hình củ (nhân tiện, lúc đầu, bí non nhẵn - chúng chỉ trở nên gồ ghề vào cuối mùa hè), và trọng lượng của chúng thường dao động từ năm đến mười hai kilôgam. Một hương vị tuyệt vời, đặc trưng của bí ngô, tạo nên hương vị không thể so sánh được của quả phỉ, và khi chín hoàn toàn, cùi của quả trở nên ngọt ngào một cách đáng ngạc nhiên. Nó tạo nên một lớp nhân tuyệt vời cho bánh nướng, ngoài ra, nó chỉ đơn giản là không thể so sánh được khi nướng! Giống cây này cực kỳ năng suất, ưa thích những khu vực có nhiều nước và nắng, và sẽ không khó để trồng nó ngay cả trong ngõ giữa. Hơn nữa, những quả bí ngô này được bảo quản hoàn hảo cho đến vụ thu hoạch tiếp theo!

Bạn đã bao giờ thử trồng những giống bí ngô khác thường chưa?