2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Nếu trên mảnh đất cá nhân của bạn, bạn dành một chỗ cho những chiếc giường có nhựa ngải - hãy yên tâm rằng bạn sẽ không bao giờ gặp vấn đề với cảm giác thèm ăn. Loại thảo mộc thơm này như một loại gia vị có khả năng tuyệt vời để đánh thức mong muốn thưởng thức các món ăn được nêm nếm với nó. Ngoài việc sử dụng trong nấu ăn, ngải giấm được sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ. Ngoài ra, cây là một loại cây lâu năm, vì vậy sẽ không có vấn đề gì với việc tái tạo nền văn hóa tuyệt vời này
Tarragon trong nấu ăn
Tarragon không được coi là một loại cây quá khắt khe, và loại gia vị này được trồng hầu như khắp nơi trên thế giới. Đó là lý do tại sao nó được tìm thấy trong các công thức nấu ăn của các quốc gia khác nhau - châu Á, vùng Caucasus, châu Âu, châu Mỹ Latinh và nhiều quốc gia khác. Đối với điều này, lá và chồi non của cây được sử dụng.
Trong khu vực của chúng tôi, nó phổ biến hơn như một loại gia vị để ngâm chua và bảo quản cà chua, dưa chuột và các loại rau khác, nó được thêm vào khi ngâm bắp cải. Ai không quen với hương vị đặc biệt của thức uống Tarragon - dư vị sảng khoái này cũng được ban tặng cho nó không gì khác hơn là tarragon. Và, tất nhiên, gia vị sẽ thích hợp trong công thức nấu ăn cho các món thịt và cá, trong việc chuẩn bị súp, nước sốt, salad. Tarragon được tiêu thụ cả tươi và khô.
Trồng và nhân giống ngải giấm
Tarragon có thể được nhân giống bằng nhiều cách khác nhau: gieo cây con, nhúng hạt xuống đất, chích hút rễ, chia bụi, giâm cành. Khi gieo hạt cho cây con, cây được chuyển xuống đất ở tuổi khoảng 45-50 ngày. Việc trồng cây được thực hiện theo sơ đồ 70 x 70 cm, cây có thể trồng một chỗ đến 8 năm, các chồi rễ phát triển rất nhanh nên cần có diện tích đáng kể. Đây là một nền văn hóa ưa ánh sáng. Nhưng nếu những nơi có nắng trong vườn được phân bổ cho các loại cây trồng cần nhiều ánh sáng mặt trời, thì cây ngải giấm có thể được trồng trong bóng râm một phần.
Để bảo vệ khu vườn của bạn khỏi sự thống trị của sâu bướm, bạn nên sinh sản bằng cách chia bụi ở độ tuổi 3-4 năm. Thủ tục này bắt đầu vào đầu mùa xuân. Trồng cây được thực hiện trong đất ẩm. Các lỗ được tạo theo cách tương tự như đối với cây con. Sau khi trồng, nên che nắng trực tiếp một thời gian.
Chăm sóc trồng cây Tarragon
Trên các luống có cây lâu năm, tiến hành làm sạch cỏ dại, tưới nước và xới đất cũng như cho cây ăn. Nên tưới nước với lượng nước dồi dào, nhưng không thường xuyên với những hoạt động này - chỉ cần tưới 2-3 lần một tháng là đủ.
Tarragon không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về thành phần của đất và phát triển trên hầu hết mọi loại đất. Nhưng nó sẽ không nằm ngoài khả năng giúp anh ta cung cấp chất dinh dưỡng và cải thiện chất lượng của đất. Để làm điều này, vào mùa xuân, một lớp phân trộn hoặc mùn thực vật được đổ lên luống. Ngoài ra, tro gỗ có thể được sử dụng để bón phân, nitroammophoska được sử dụng.
Thu hoạch và lưu trữ ngải giấm
Vụ đầu tiên có thể thu hoạch vào mùa thu năm trồng. Trên cây hai năm tuổi, vụ hè thu thu hoạch 3-4 lần. Đồng thời, trong quá trình cắt trên mặt đất, những thân cây có chiều cao từ 12-15 cm để lại, và để sử dụng khi muối rau, các đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên lấy mẫu ra hoa.
Những người có ý định sử dụng ngải giấm cho mục đích chữa bệnh cần có thời gian thu hoạch khi bắt đầu ra hoa - khi đó chúng mới có khả năng chữa bệnh tối đa. Quy tắc tương tự cũng áp dụng cho những người sành sỏi về quy trình thẩm mỹ tại nhà.
Khi không thể sử dụng toàn bộ cây tươi trong mùa hè, gia vị được sấy khô. Đối với điều này, chồi và lá đã cắt được đặt trong một căn phòng ấm áp và khô ráo.
Ngoài ra, với sự xuất hiện của thời tiết lạnh, cây bụi bụi có thể được cấy vào chậu và tiếp tục phát triển trong nhà. Đối với điều này, các thùng chứa có đường kính 15 cm là phù hợp.
Đề xuất:
Anh đào Phớt: Tính Năng Trồng Trọt
Anh đào phớt thuộc họ anh đào hoang dã khổng lồ. Tuy nhiên, nó đã di cư từ tự nhiên vào các khu vườn của chúng tôi từ lâu. Những người làm vườn đánh giá cao nó vì khả năng chống sương giá cao, cao hơn nhiều so với anh đào thông thường, cũng như năng suất và hương vị tuyệt vời của trái cây
Anh đào: Trồng, Chăm Sóc Và Những điều Tinh Tế Khác Của Việc Trồng Trọt
Anh đào là một trong những loại cây mọng phổ biến nhất được sử dụng để làm hỗn hợp thơm, nước trái cây, chất bảo quản và bánh ngọt. Anh đào được yêu thích vì ngon ngọt, hơi chua và hương vị độc đáo, và được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi độc đáo của chúng. Thật khó để tưởng tượng, nhưng loại trái cây tuyệt vời này bao gồm đường, chất xơ, tannin, axit malic và citric, pectin, khoáng chất, axit folic, cũng như các vitamin nhóm B, PP, coumarin, carotene và thậm chí cả flavonoid
Dưa Chuột Trên Bệ Cửa Sổ: Tính Năng Trồng Trọt
Bạn có thể dễ dàng trồng dưa chuột trong căn hộ vào mùa đông mà không cần bổ sung ánh sáng. Điều quan trọng là phải mua đúng giống và tuân theo một số quy tắc
Đậu: Tính Năng Của Trồng Trọt
Mặc dù có mối quan hệ gần gũi, đậu Hà Lan và đậu Hà Lan có những đặc điểm rất khác nhau về sở thích nhiệt độ. Nếu hạt đậu đã nảy mầm ở các giá trị + 2 … + 3 º C, thì hạt đậu cần ít nhất + 10 º C. Bạn cần biết gì khác khi trồng sản phẩm bổ dưỡng này?
Súp Lơ: Tính Năng Trồng Trọt
Trong họ bắp cải chịu lạnh lớn, có một loài nổi bật, có đặc tính rất ưa nhiệt. Chúng ta đang nói về một sản phẩm ăn kiêng có giá trị như súp lơ. Các tính năng của việc gieo hạt và phát triển loại cây khác thường này là gì?
