2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Mora (tăng nhãn áp lat. Rubus) - Thuộc họ Hồng, một giống cây ăn quả thuộc chi Mâm xôi.
Sự miêu tả
Mora là một loại cây bụi ăn quả lâu năm khá lớn, có chiều cao lên đến ba mét.
Quả mora mọng nước khá ngọt và hơi chua. Kích thước của chúng hiếm khi vượt quá ba cm, và về hình dạng chúng tương tự như quả mâm xôi. Trọng lượng trung bình của mỗi quả có thể thay đổi từ ba đến năm gam. Quả chín đổi màu hai lần: lần đầu - từ xanh sang đỏ, và sau đó là tím.
Mọc ở đâu
Nơi sinh của mora là chân núi đẹp như tranh vẽ của dãy Andes, và trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy từ Peru đến Mexico. Ở Nam Mỹ và một số bang Trung Mỹ, mora được trồng tích cực như một loại cây ăn quả. Đặc biệt, nó thường có thể được nhìn thấy ở Ecuador, tuy nhiên, nó cũng không kém phần phổ biến ở Colombia. Đồng thời, trong vài năm qua, một số giống lai giữa mora với mâm xôi và mâm xôi đã được lai tạo.
Đơn xin
Về chất lượng dinh dưỡng và hương vị, mora vượt trội hơn nhiều so với quả mâm xôi và quả mâm xôi. Quả Mora có thể được ăn tươi, hoặc các món bánh hoặc mứt được làm từ chúng. Họ cũng làm nhân tuyệt vời cho bánh nướng, bánh mứt, mứt cam và mứt. Nước trái cây thường được ép từ quả tươi, và chúng cũng được thêm vào nhiều loại sản phẩm bánh kẹo hoặc kem. Chúng chứa một lượng lớn phốt pho, vitamin C, pectin, canxi, axit hữu cơ, carbohydrate và protein.
Dịch hại cũng được sử dụng cho mục đích y tế - nó là một chất dự phòng tuyệt vời chống lại nhiều loại bệnh. Nó đã được chứng minh là đặc biệt tốt trong việc chống lại các bệnh viêm đường hô hấp (viêm phế quản, viêm thanh quản, viêm họng, vv), ngoài ra, nó thường được sử dụng để tăng áp suất. Hàm lượng sắt cao làm cho dâu mora không chỉ là một loại thuốc bổ nói chung tuyệt vời mà còn là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong trường hợp kinh nguyệt quá nhiều, sau phẫu thuật phức tạp và trong trường hợp thiếu máu. Ở một mức độ lớn, những quả mọng này cũng góp phần cải thiện sự thèm ăn. Và nó cũng được khuyến khích sử dụng mora cho bệnh sốt, xơ vữa động mạch và bệnh đái tháo đường (nó giúp giảm lượng đường trong máu một cách hoàn hảo).
Trong số những thứ khác, quả mora là một nguyên liệu tuyệt vời để sản xuất màu thực phẩm xanh và tím.
Chống chỉ định
Mora thực tế không có chống chỉ định, tuy nhiên, những người bị huyết áp cao cần liên tục theo dõi lượng quả mọng ăn và không được lạm dụng chúng.
Trồng và chăm sóc
Nhiệt độ trong khoảng từ mười hai đến mười chín độ và độ ẩm không khí trong khoảng 80 - 90% là thích hợp nhất cho cây sa nhân phát triển. Đối với lượng mưa, chỉ số lý tưởng trong trường hợp này là 800 - 2500 mm mỗi năm. Mora rất ưa sáng và thích mọc ở ven rừng. Trong những điều kiện đặc biệt thuận lợi, nó có thể trở nên hung dữ đến mức làm chết cả các thảm thực vật khác mà không gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhiều loài thực vật thuộc chi Raspberry làm được điều này.
Mặc dù thực tế là chỉ có thể gặp biển ở các khu vực cận nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, nó sẽ dễ dàng tồn tại trong sương giá xuống đến âm 10 độ - chất lượng này giúp nó có thể phát triển ở độ cao 1500 - 3100 mét so với mực nước biển.
Trong trường hợp chăm sóc tốt, năng suất mora có thể đạt hai chục tấn trên một ha. Sự ra quả của nó bắt đầu vào năm đầu tiên sau khi nảy mầm, và sau đó, nền văn hóa này tiếp tục kết trái tích cực cho đến khi những bụi cây mọng đạt đến mười hai hoặc thậm chí hai mươi năm tuổi.
