Anh đào Barbados

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Anh đào Barbados (lat. Malpighia glabra) - một loại cây ăn quả thuộc họ Malpighian, khác rất xa so với anh đào thông thường trong phân loại thực vật của nó.

Sự miêu tả

Anh đào Barbados là một loại cây thân gỗ thường xanh, có thể cao tới 6 mét. Đúng vậy, chiều cao của cây trồng rất hiếm khi vượt quá một mét rưỡi.

Quả của anh đào Barbados có hình dạng của những quả mọng nhỏ, hơi dẹt hoặc tròn, đường kính đạt tới 2 cm rưỡi. Tất cả chúng đều được sơn với tông màu đỏ tươi, bên trong là những chiếc xương cứng bao quanh. Các quả mọng nước, nhưng đồng thời khá chua.

Mọc ở đâu

Anh đào Barbados mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới Nam Mỹ. Đồng thời, các nhà nghiên cứu hiện đại cũng có thông tin rằng quê hương thực sự của nó là Antilles (và cả đảo Barbados). Có thể cả hai quan điểm đều đáng tin cậy.

Ngày nay, văn hóa này đang được phát triển tích cực trên toàn thế giới, chính xác hơn là ở tất cả các quốc gia có khí hậu thuận lợi cho nó. Nó có thể được tìm thấy ở Jamaica, Bermuda, miền nam Hoa Kỳ, Trung Mỹ, Bahamas, Philippines, Puerto Rico và Cuba. Và cách đây không lâu, anh đào Barbados bắt đầu được trồng ở Ghana và Australia.

Đơn xin

Quả của anh đào Barbados có thể được ăn cả tươi và khô - ngay cả trong quả khô, lượng vitamin C thực tế vẫn không thay đổi. Nhưng nó không được khuyến khích để xử lý các quả mọng này. Nhưng chúng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho tất cả các loại salad trái cây và là cơ sở tuyệt vời để làm mứt trái cây (chúng có rất nhiều pectin).

Quả anh đào Barbados được coi là một trong những kỷ lục về hàm lượng vitamin C - trong quả cam ít hơn 100 lần so với những quả mọng thu nhỏ này! Có nghĩa là, nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với loại vitamin này có thể được đáp ứng hoàn toàn bởi chỉ một hoặc hai quả mọng! Ngoài ra, chúng còn có tác dụng chống hạ nhiệt mạnh mẽ.

Việc sử dụng có hệ thống các loại quả mọng nước này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và kích thích quá trình sản xuất collagen cho đến tuổi già, rất quan trọng đối với làn da. Và chất kali có trong chúng góp phần loại bỏ sớm chứng phù nề, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của toàn bộ hệ thống tim mạch.

Anh đào Barbados còn giúp bổ sung lượng canxi thiếu hụt trong cơ thể, là chất dự phòng tuyệt vời chống lại bệnh loãng xương và một số bệnh khác về hệ cơ xương khớp. Và chất sắt trong thành phần của nó giúp cơ thể thực hiện tốt chức năng tạo máu.

Vỏ quả mọng rất giàu anthocyanins, có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Những chất này ở mức độ lớn góp phần ngăn ngừa một số bệnh tim mạch và tiểu đường, ngoài ra, chúng còn được ưu đãi với các đặc tính chống viêm rõ rệt và bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi cái chết, giúp một người duy trì trí nhớ tuyệt vời và tinh thần minh mẫn cho đến tuổi già.. Anthocyanins cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Anh đào Barbados cũng tự hào có khả năng cung cấp các tác dụng bổ, phục hồi và chống oxy hóa. Nó là một trợ lý lý tưởng khi làm việc trong các ngành công nghiệp nguy hiểm, cũng như trong thời gian bị cảm lạnh và suy kiệt về thần kinh hoặc thể chất! Nhân tiện, ngay cả Lý Tiểu Long cũng thích ăn những quả mọng tuyệt vời này!

Chống chỉ định

Những người có nồng độ axit cao của dịch vị từ việc sử dụng anh đào Barbados vẫn tốt hơn. Và đối với những người bị loét tá tràng hoặc dạ dày, những quả mọng này thường được chống chỉ định vì chúng chứa một lượng axit hữu cơ thực sự đáng kinh ngạc. Vì lý do tương tự, không nên ăn quả anh đào Barbados và những người béo phì - gây kích ứng thành dạ dày, các axit hữu cơ gây cảm giác đói dữ dội. Việc hạn chế sử dụng các loại trái cây này cũng như đối với bệnh phổi mãn tính không gây hại gì.