2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cuộc sống thôn quê từ lâu đã không thể tưởng tượng được nếu không có những buổi họp mặt gia đình, mà món ăn chính là thịt nướng. Món ăn phổ biến này được chế biến trên vỉ nướng, được làm chủ yếu bằng kim loại. Nếu có một cái lưới đặc biệt, nó cũng được sử dụng để nướng thịt. Và hoàn toàn không cần thiết phải mua một chiếc brazier ở cửa hàng, vì bạn có thể tự làm nó
Lò nướng thịt thường là hộp kim loại có lỗ để không khí lưu thông. Nó được lắp đặt trên chân, có các hốc nhỏ, trong đó các xiên được xếp chồng lên nhau. Đối với những buổi tụ tập, dã ngoại thường xuyên cho các chiến dịch lớn, lò nướng cố định không đóng mở rất tiện lợi, không quá khó để tự làm bằng thép tấm.
Lựa chọn kích thước
Các chuyên gia khuyên chỉ nên chọn kích thước của lò nướng kim loại riêng lẻ, nhưng phải tính đến những phương án thiết kế đã được triển khai và thử nghiệm trong thực tế. Khi chọn kích thước, điều chính là đảm bảo chức năng cao của nó trong tương lai và sự thuận tiện trong quá trình vận hành.
* Khi tính toán chiều dài, người ta nên tiến hành tải thịt nướng theo kế hoạch và tính đến khoảng cách bổ sung giữa các xiên. Ví dụ, đối với tám xiên, chiều dài thịt nướng tốt nhất sẽ là khoảng 80 cm.
* Chiều rộng của thiết bị nướng thịt bằng kim loại được lấy từ các bản vẽ làm sẵn có sẵn. Nó được lựa chọn dựa trên thực tế. Vì vậy, tối đa 8 phần thịt thường được xâu trên một xiên, đó là lý do tại sao kích thước khoảng 30 cm là tốt. Nếu thực hiện rộng hơn, thì phương án này sẽ kém kinh tế hơn, vì nó sẽ dẫn đến tiêu thụ than cao hơn nhiều.
* Độ sâu tối ưu cho thiết bị này là 15 cm. Điều này là khá đủ để đặt than và nướng thịt.
* Chiều cao cần thiết của thịt nướng được chọn theo kinh nghiệm. Để làm điều này, uốn cong cánh tay ở khuỷu tay và bắt chước xoay xiên. Vì vậy, chiều cao thuận tiện nhất để chiên thịt được lựa chọn.
Công cụ và vật liệu
Đối với việc chế tạo một thiết bị kim loại để chiên thịt nướng, cần phải có thép tấm có độ dày ít nhất là 1,5 mm, và để đảm bảo độ bền của cấu trúc, tốt hơn nên sử dụng độ dày từ 4 mm trở lên. Đối với chân, bạn sẽ cần các góc 25 x 25 mm hoặc ống có đường kính 20 đến 25 mm hoặc thanh - 10 mm. Nếu công việc sẽ diễn ra mà không cần hàn, thì bạn vẫn cần mua số lượng bu lông cần thiết cho tất cả các mặt và chân.
Cần có các dụng cụ sau: máy hàn và bộ điện cực, máy mài, mũi khoan, vòng cắt thép, mũi khoan có đường kính ít nhất 20 mm. Nhưng nếu làm mà không cần hàn thì cần có: máy khoan, máy mài và một bộ đồ nghề thợ khóa. Bạn cũng sẽ cần sơn chịu nhiệt nếu bạn muốn sơn brazier.
Trình tự công việc
Cách thức mà brazier sẽ được thực hiện nên được xác định ở giai đoạn lên bản vẽ. Khi sử dụng hàn, sẽ khá đủ để đánh dấu các tấm kim loại theo bản vẽ, sau đó cắt ra, sử dụng máy mài, 5 hình chữ nhật: cạnh ngắn và dài, đáy. Nếu không sử dụng hàn, thì sẽ cần thêm 30-40 mm cho mỗi bên. Sau đó, việc lắp ráp cấu trúc được thực hiện theo thứ tự sau:
* Các lỗ được khoan trên các thành bên dài với độ cao 50 mm để thoát khí. Lỗ đầu tiên được khoan cách mép dài ít nhất 2 cm;
* khoan lỗ trên thành bên ở đáy và hàn các bộ phận của "hộp" thịt nướng;
* chuẩn bị chân và hàn chúng bên ngoài - dọc theo các góc của "hộp" hoặc ở cuối, xuống dưới cùng. Trong trường hợp này, cần đảm bảo rằng chiều dài của tất cả các chân là như nhau, và tất cả các bộ phận được gắn chặt vào thân của vỉ nướng;
* bức vẽ.
Khi lắp ráp không có máy hàn sẽ phải uốn thép thừa cách mặt khớp 30 - 40 mm và ghép chúng lại với mặt thứ hai. Sau đó khoan 3 lỗ thông qua mối nối ở các cạnh và ở giữa và bắt vít các bề mặt. 4 vết cắt phải được thực hiện từ phía dưới dọc theo xương sườn và rất cẩn thận uốn cong vào trong theo các góc vuông, từ đó tạo thành bệ đỡ cho đáy thùng máy. Sau đó, các chân được lắp vào, sử dụng 2 bu lông ở mỗi bên của cơ thể. Sau đó, vỉ nướng có thể được sơn.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Loại Bỏ Rỉ Sét Trên Dụng Cụ Làm Vườn?
Không một cư dân mùa hè nào có thể làm được nếu không có các dụng cụ làm vườn tốt. Nếu bạn học cách chăm sóc anh ấy đúng cách, anh ấy có thể phục vụ hơn chục năm! Và nếu bạn bỏ bê việc chăm sóc đúng cách, thì dưới tác động của các hiện tượng khí quyển khác nhau, các dụng cụ làm vườn có thể dễ dàng bị han gỉ. Tuy nhiên, đối phó với nó cũng khá thực tế, điều chính là phải biết chính xác điều này có thể được thực hiện như thế nào! Và điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau
Sửa Chữa Tấm Lợp Kim Loại
Sửa chữa một mái tôn kim loại - một mái nhà như vậy được coi là một trong những loại mái bền nhất, tuy nhiên, mái nhà này sẽ phải được sửa chữa định kỳ
Cửa Kim Loại Trong Nhà Gỗ: Lựa Chọn, Lắp đặt
Nếu bạn quyết định xây dựng lại ngôi nhà ở nông thôn của mình và đặt một cái đáng tin cậy hơn thay vì một cánh cửa thông thường trên đường phố, thì bạn cần biết các quy tắc lắp đặt. Các điều kiện để gắn trên đế gỗ khác với gắn trên bê tông hoặc gạch
Làm Thế Nào để Làm Khô Các Loại Thảo Mộc đúng Cách?
Tốt nhất là thu hoạch thảo mộc để phơi khô vào đầu mùa hè. Sau đó, trong mùa lạnh, bạn có thể pha trà, sắc thuốc và dịch truyền từ chúng. Chúng ta hãy nhớ lại một vài sắc thái về việc làm khô các loại thảo mộc cho mùa đông
230 Loại Cá Và Hải Sản, Hơn 120 Loại Pho Mát Và Hơn 100 Loại Thịt Ngon: Điều Gì Sẽ Gây Bất Ngờ Cho Lễ Hội ẩm Thực Mùa Thu Vàng
Sự kiện ẩm thực chính của Moscow Seasons, Lễ hội Mùa thu Vàng, sẽ được tổ chức từ ngày 4 đến ngày 13 tháng 10 và sẽ bao gồm hơn một nghìn rưỡi địa điểm trên khắp thành phố: Quảng trường Đỏ, Quảng trường Cách mạng, sự chuyển đổi từ Quảng trường Manezhnaya đến Cách mạng Quảng trường, Quảng trường Vinh quang, Quảng trường Thanh niên ở Zelenograd, Đại lộ Dmitry Donskoy, Đại lộ Orekhovy, Shkolnaya, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, đường Matveevskaya và Pererva, cũng như 22 chợ nông sản thủ đô, 96 hội chợ cuối tuần
