Bèo Tấm Lá Hẹp - Nguyên Liệu Cho Trà Koporye

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Những chiếc lá hình mũi mác hẹp của cây bìm bịp là cơ sở cho loại trà Koporye nổi tiếng. Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết thêm về loài hoa tuyệt vời này. Cây được tìm thấy ở đâu? Làm thế nào để tự chuẩn bị nguyên liệu để thưởng thức hương thơm của thức uống lành mạnh vào những buổi tối mùa đông dài?

Bèo lửa lá hẹp dân gian thường gọi là Ivan-tea, vì sự tương đồng của hoa màu đỏ tươi với chiếc áo lễ hội của các chàng trai ở Nga - đây là loại cây thảo lâu năm, cao tới 1,5 m, thân dày mọc thẳng được bao phủ hoàn toàn bởi màu xanh tươi lá thon dài. Tạo thành nhiều chồi bên.

Trên cùng là đầu cọ nhọn với những chùm hoa đỏ rực, tỏa hương thơm mật ong. Việc ra hoa kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8 cho phép thu hái nguyên liệu làm thuốc suốt cả mùa hè. Lúc này, nó chứa lượng chất dinh dưỡng tối đa.

Tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được. Ở Nga, không chỉ có trà, mà cả salad, súp cũng được chế biến từ lá và chồi non. Rễ tươi và thái nhỏ đã thay thế bắp cải truyền thống. Vào mùa đông, chúng được phơi khô, xay thành bột để làm bánh dẹt và bánh mì.

Nơi tập hợp

Nuôi cấy thân rễ Fireweed. Theo thời gian, phát triển, nó tạo thành những mảng lớn, chỉ bao gồm loài thực vật này. Các khu vực sạch sẽ, các khu vực ẩm ướt, các vùng đất trũng, các dải ven đường rừng, các vườn rau bị bỏ hoang, các khu định cư, các vùng ngoại ô rừng là những môi trường sống ưa thích. Ở một số khu vực, anh ta được gọi là lính cứu hỏa, vì anh ta là người đầu tiên định cư trong đống tro tàn còn tươi.

Bèo tấm là loài ưa sáng, do đó nó không mọc ở những nơi có bóng râm và điếc. Những hạt nhỏ được cung cấp một lớp lông tơ màu trắng, cho phép gió mang chúng đi trên một quãng đường dài. Đây là cách các cuộc đổ bộ mới xuất hiện.

Glades nằm gần các xí nghiệp công nghiệp, gần đường cao tốc đông đúc, bãi rác, trong các khu định cư không thích hợp để thu hái nguyên liệu làm thuốc.

Mua nguyên liệu gốc

Lá được sử dụng riêng cho trà Koporye. Chúng được thu thập bằng phương pháp làm mịn ở phần trên và giữa của cây. Họ chọn những mẫu vật khỏe mạnh, không có dấu hiệu của bệnh và bị sâu bệnh phá hoại cơ học. Giữ phần trên bằng một tay, tay kia đưa dọc theo thân cây từ trên xuống dưới. Những chiếc lá vẫn còn trên tay. Cây không bị ảnh hưởng nhiều bởi điều này, cho một vụ mùa mới của hạt.

Thu thập các nguyên liệu thô một cách chọn lọc từ các nhà máy riêng lẻ. Ở mỗi đồng cỏ một ít, để không gây hại cho sinh sản, tránh những nơi bụi bẩn. Thời gian tốt nhất là vào buổi sáng trong điều kiện thời tiết khô ráo.

Một phần, bạn có thể thu thập các chùm hoa, vào lúc bắt đầu nở. Sự chậm trễ trong việc thu hoạch chúng dẫn đến sự hình thành và chín của hạt trong quá trình làm khô. Do đó, thay vì những nụ thơm, người ta thu được một sợi lông tơ trông khó chịu. Ngày xưa nó được dùng để nhồi gối và nệm. Điều đó đã đặt ra một cái tên khác cho loại cây này - một chiếc áo khoác ngoài.

Thành phần hóa học của thảo mộc

Phần lá của cây bìm bịp chứa từ 10 đến 20% tanin (tanin), chất nhầy tới 15%, ancaloit không độc 0,1%, nhiều vitamin C, nhóm B, pectin, đường, phytosterol, provitamin A, axit hữu cơ, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Về số lượng protein, nó đứng đầu trong các loại cây thuốc. Cắt nhỏ lá làm tăng đáng kể con số này.

Sự hiện diện của một lượng lớn các chất dinh dưỡng quyết định việc sử dụng rộng rãi nó cho các bệnh khác nhau. Giúp bổ sung lượng vitamin còn thiếu trong cơ thể con người trong giai đoạn đông xuân. Tính năng hoạt bát, giảm mệt mỏi.

Trà Koporsky tập trung hết mức có thể tất cả các dược tính của cây bìm bịp, vượt trội so với nguyên bản. Giá trị của nó là gì? Trà Koporye xuất hiện như thế nào? Hãy xem xét trong bài viết tiếp theo.