2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Là một cư dân trên các cánh đồng của Nga và cỏ dại của những ngôi nhà tranh mùa hè, cây Pizhma được biết đến với đặc tính chữa bệnh, được sử dụng rộng rãi trong y học. Nhưng tansy cũng có một số lợi thế ẩm thực mà con người không thể quên được. Nhưng ngày xưa, lá cẩm được sử dụng rất tích cực trong việc chế biến các món ăn khác nhau
Ví dụ, ở Anh thời trung cổ, lá cây, hoa violet và lúa mì chưa chín, có hương vị với nước sốt cam ngọt, được sử dụng để chế biến một món ăn rất phổ biến. Tổ tiên cách đây không xa của chúng ta thường tẩm gia vị trứng bác với lá me non, và nước ép từ lá mensy được thêm vào món trứng tráng Phục sinh, tạo cho nó một mùi thơm hấp dẫn.
Pudding với lá cẩm
Để chuẩn bị món tráng miệng rất đơn giản nhưng đồng thời ngon và lạ miệng này, chúng ta cần:
- 250 ml sữa bò;
- 10 gam bơ;
- 2 quả trứng gà cỡ vừa;
- 50 gram đường cát;
- 70 gram vụn bánh mì bất kỳ;
- 1 thìa lá cẩm tráng miệng, thái nhỏ.
Đổ sữa nóng và bơ vào vụn bánh mì và để trong nửa giờ cho vụn bánh mì phồng lên. Cho trứng đã đánh tan, lá cẩm và đường vào sữa cùng với vụn, trộn đều hỗn hợp. Bôi bơ lên đĩa nướng hoặc khay nướng, chuyển hỗn hợp đã chuẩn bị vào đó và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ. Khi đã sẵn sàng, lấy khay nướng ra khỏi lò, để pudding nguội và phục vụ lạnh, với kem hoặc kem chua.
bánh trứng
Để chuẩn bị món tráng miệng lạ thường này, chúng ta cần:
- 60-70 gam lá răm;
- 750 ml kem;
- 4 quả trứng gà;
- 60 gram đường cát;
- 60 gram quả óc chó xay;
- một nhúm muối và một nhúm nhục đậu khấu (nếu có trong kho của bạn).
Cho một ít nước vào đun sôi lá cẩm cho đến khi chín mềm. Chúng ta để ráo nước và vắt lấy nước cốt từ lá. Đối với món ăn này, chúng ta cần không quá 1 muỗng canh nước trái cây.
Đun sôi kem. Đánh trứng nhẹ.
Trong một bát riêng, trộn trứng, đường, muối, quả óc chó xay và hạt nhục đậu khấu nếu có. Sau đó, chúng tôi bắt đầu thêm từng phần nhỏ nước ép của lá tansy, khá chua so với hương vị, thử hỗn hợp định kỳ để không làm quá nhiều nó gây se, theo hướng dẫn của khẩu vị riêng của chúng tôi. Bạn có thể cần ít nước trái cây hơn lượng bạn đã chuẩn bị.
Sau đó thêm kem vào, trộn đều và đổ vào hộp thiếc đã thoa dầu.
Đổ nước nóng vào khay nướng đến mức không để nước ngấm vào khuôn, và đặt khuôn có hỗn hợp vào khay nướng. Trong 30 - 40 phút, chúng tôi nướng kem trong lò, dùng dao hoặc que kiểm tra độ sẵn sàng của kem, kem sẽ chảy ra sạch khi kem đã sẵn sàng.
Sau khi khuôn nguội, bạn cho kem ra đĩa, nhẹ nhàng lật ngược khuôn. Món tráng miệng được phục vụ với kem hoặc nước sốt ngọt.
Salad cỏ thi
Những chiếc lá chạm khắc của một loại cây phổ biến được gọi là cỏ thi cũng rất tốt để làm thực phẩm. Hình dạng lá của nó rất giống với những chiếc lá căng mọng. Ở một số vùng của Nga, cỏ thi thậm chí còn được gọi là tansy, mặc dù các cụm hoa của chúng khác nhau. Có thể thêm một lượng nhỏ rau cỏ thi được chạm khắc tinh tế vào món salad.
Để có món salad xanh với lá cỏ thi, bạn hãy lấy đậu xanh luộc chín; rau răm xé nhuyễn; dưa chuột tươi, cắt thành từng lát mỏng; ngò tây thái nhỏ; một nắm hạt hướng dương hoặc hạt vừng. Tỷ lệ của các thành phần của món salad được thực hiện theo sở thích của bạn. Tất cả những thứ này được rắc với muối, gia vị với giấm và dầu thực vật và phục vụ ướp lạnh.
Ở một số quốc gia, thân cây cỏ thi được đun sôi trong khoảng 20 phút để loại bỏ vị đắng của chúng, được hầm trong bơ và dùng như một món ăn phụ.
Đề xuất:
Nhược điểm Của Hàng Rào Quá Cao Trong Nước
Đối với nhiều cư dân mùa hè, một hàng rào cao dường như là một thành trì thực sự đáng tin cậy, tuy nhiên, ngoài ưu điểm này và một số ưu điểm khác, những hàng rào như vậy không phải là không có những nhược điểm nhất định, và nhân tiện, những nhược điểm này không phải là quá ít! Hơn nữa, đôi khi hàng rào quá cao có thể xâm phạm đến quyền và lợi ích hợp pháp của hàng xóm! Vậy tại sao, trong một số trường hợp, việc từ bỏ một hàng rào quá cao lại thực sự có ý nghĩa?
5 điểm Cộng Của Nước Luộc Bắp Cải
Một trong những loại rau được yêu thích ở Nga là bắp cải. Nó được thu hoạch gần như trước khi có sương giá. Nhiều món ăn được chế biến từ nó, các chế phẩm được thực hiện, và ai đó chỉ thích nghiền nó với những chiếc lá ngon ngọt như một món ăn nhẹ. Nhưng đồ uống thì sao? Nước dùng bắp cải có ích gì?
Ưu điểm Của Cửa Hàng Trực Tuyến Agromarket24
Nhiều người nghiện mua sắm trực tuyến. Bạn có thể mua không chỉ đồ dùng gia đình, mỹ phẩm hoặc quần áo, mà còn cả cây - cây giống và cây con. Chúng cũng sẽ được chuyển phát cẩn thận bằng chuyển phát nhanh hoặc qua đường bưu điện
Tiêu điểm - điểm Nhấn Của Thiết Kế Cảnh Quan
Các tiêu điểm được bố trí và chế tác tốt làm tăng sự quan tâm và nhận thức đầy đủ hơn về diện mạo tổng thể của khu vườn. Bài viết này nói về những kỹ thuật nào có thể được sử dụng để có được các điểm nhấn tập trung, cách đặt chúng một cách chính xác để mở rộng ranh giới của trang web của bạn một cách trực quan, làm cho khu vực trở nên thú vị và hấp dẫn
ƯU ĐIỂM CỦA CỬA SỔ GỖ CHO CĂN HỘ VÀ NHÀ Ở ĐỒNG PHỤC
Việc lắp kính bên ngoài của cơ sở nhà ở phải đẹp, tiện dụng, đáng tin cậy và thân thiện với môi trường. Tất cả những yêu cầu này đều được đáp ứng tốt nhất nhờ hệ thống cửa sổ hiện đại làm bằng gỗ tự nhiên. Cửa sổ gỗ cho căn hộ và nhà ở nông thôn hoàn toàn phù hợp với nội thất của bất kỳ phong cách nào, mang lại khí hậu thuận lợi trong nhà và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của trẻ em và người lớn
