2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Những người trồng rau có kinh nghiệm có lẽ đã đảm bảo chuẩn bị vụ thu hoạch theo tất cả các quy tắc để dự trữ cho mùa đông. Tuy nhiên, không phải lúc nào mọi thứ cũng phụ thuộc vào chúng ta, và đôi khi bệnh tật tiềm ẩn xuất hiện trong quá trình bảo quản hoặc điều kiện thời tiết, vi khí hậu trong hầm, hầm hỏng. Phải làm gì khi bạn nhận thấy rằng rau bạn cất giữ đã bắt đầu hư hỏng?
Làm rau
Những ai đã tham gia trồng rau vài năm đều biết rằng theo thời gian, khoai tây bị héo vì thiếu ẩm hoặc không nảy mầm do nhiệt độ tăng vài độ. Bắp cải và cà rốt cũng rất rắc rối - loại đầu tiên thường bắt đầu thối rữa, loại thứ hai khô héo hoặc bị mốc. Làm thế nào để cứu thu hoạch?
Khoai tây sẽ nói
Khoai tây là thứ đầu tiên báo hiệu độ ẩm trong cửa hàng rau quả giảm. Củ mất đi phần thân, theo thời gian củ ngày càng nhũn và nhăn nheo. Việc khắc phục tình hình có thể khá đơn giản. Nếu có tuyết, hãy thu thập nó và ném xuống tầng hầm. Khi nó tan chảy, độ ẩm sẽ tăng lên.
Chậu nước cũng sẽ đến để giải cứu. Để tăng tốc độ và diện tích bay hơi của hơi ẩm, những miếng giẻ khổng lồ được hạ xuống chậu và bát rộng sẽ hữu ích. Túi sẽ làm điều này. Chúng được đặt dưới đáy của thùng chứa và đổ nước vào vừa đủ sao cho miếng giẻ được nhúng một nửa vào chất lỏng.
Điều chỉnh độ ẩm trong nhà
Thông thường, độ ẩm quá mức trở thành nguồn gốc của các vấn đề khác nhau đối với việc bảo quản rau. Điều này tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển, xuất hiện các ổ thối nhũn. Trước hết, hãy loại bỏ các bản sao bị hỏng. Và một hộp vôi sống có thể làm giảm độ ẩm.
Để tránh những rắc rối khác liên quan đến độ ẩm cao trong hầm, bạn nên kiểm tra hoạt động của hệ thống thông gió. Nếu vẫn chưa thể cải thiện, bạn sẽ phải thông gió định kỳ cho kho.
Có gì sai với bắp cải?
Một số bệnh không tự phát hiện cho đến khi rau ở trong điều kiện bảo quản không thuận lợi. Nếu đột nhiên bắp cải bắt đầu có mùi khó chịu, mất ngon và các lá bên trong bị thâm đen và bắt đầu thối rữa, hãy nhớ xem gần đây nhiệt độ trong kho có giảm không?
Một loại bệnh như sương mù bắp cải thường biểu hiện sau khi đông lạnh, bảo quản lâu dài ở nhiệt độ -1 ° C, lá bị đóng băng. Người ta nhận thấy rằng những cái đầu dày đặc thường bị một nhược điểm như vậy hơn những cái đầu lỏng lẻo. Điều này được cho là do sự thông gió tự nhiên trong lá bị giảm, và do đó chúng bị thối rữa nhanh hơn. Để phòng ngừa, người ta khuyên bạn nên cắt những đầu bắp cải bị dập nát. Để ngăn chặn bệnh phát triển, tốt hơn là nên chế biến vụ mùa - ủ chua, hầm.
Nếu trong thời gian bảo quản, bạn nhận thấy trên lá bắp cải xuất hiện những đốm đen xám - đó là những biểu hiện của bệnh hoại tử đầu đinh. Theo quy luật, nó xảy ra khi thừa một số và thiếu các loại phân bón khác trong đất. Do đó, vào đêm trước của mùa tiếp theo, hãy phân tích xem bạn đã bón thúc những gì để tránh một loại bắp cải khó coi trong tương lai. Đặc biệt, bệnh đốm đen thường xuất hiện khi bón thừa phân đạm, thiếu bo và kali.
Làm gì với cà rốt héo?
Chế biến cà rốt héo sẽ đòi hỏi sự kiên nhẫn. Các mẫu vật được chọn phải được rửa và làm sạch. Nếu thể tích của tủ đông và điều kiện của cây lấy củ cho phép, chúng sẽ được xát lên máy xay thô, đóng gói trong các gói nhỏ và đông lạnh.
Sấy cà rốt cũng sẽ giúp tiết kiệm vụ thu hoạch. Các loại rau sơ chế: rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn. Nguyên liệu được cho vào khay nướng và sấy trong lò trong 2 giờ ở nhiệt độ + 70 ° C. Trộn cà rốt sau mỗi 20 phút. Sau khi xử lý nhiệt, sản phẩm thu được được xếp vào túi vải.
Sẽ mất một thời gian để cứu vụ mùa đã thu hoạch. Tuy nhiên, vẫn tốt hơn là nhìn thành quả lao động của bạn ngày một xấu đi.
Đề xuất:
"Xe Cứu Thương" Cho Một Con Mèo ở Nước
Nếu bạn có một con vật cưng, và không có ai để nhờ chăm sóc người bạn bốn chân của bạn, khi bạn đi trên một chuyến tàu dài ở miền quê, bạn phải mang nó theo. Một con mèo quen với môi trường sống trong nhà ở nơi “hoang dã” có thể đối mặt với nhiều loại nguy hiểm, và do đó bạn cần chuẩn bị trước cho chúng
Rận Gỗ Khó Chịu Bình Thường
Woodlice thường có thể sống độc lập trong điều kiện độ ẩm cao, cung cấp cho nó hoạt động quan trọng chính thức. Đôi khi cây gỗ của loài này còn được gọi là gỗ thông thường (woodlice-armadillos). Tác hại của chúng nằm ở chỗ, những sinh vật khó chịu này gặm lá của nhiều loại cây trồng khác nhau ở rìa hoặc gặm những lỗ khá gồ ghề với kích thước và hình dạng đa dạng nhất trong chúng. Và trên quả cà chua và dưa chuột, các loại gỗ thông thường ăn đi các mô hạt, làm xấu đi đáng kể
Bắt đầu Giải Thưởng Niềm Tin Người Tiêu Dùng Hàng Năm "Thương Hiệu Số 1 Tại Nga-2019"
Như thường lệ, vào tháng đầu tiên của mùa thu trên Internet, một cuộc bình chọn mở rộng trên toàn quốc của người tiêu dùng THƯƠNG HIỆU №1 TẠI NGA 2019. Phương pháp xác định thương hiệu được yêu thích rất đơn giản - đó là kiểm phiếu. Bảng xếp hạng FOLK BRAND® xác định các thương hiệu có mức độ phổ biến tự phát nhất và hình thành ý kiến của người tiêu dùng là TỐT NHẤT
Cây Lô Hội - Xe Cứu Thương Trong Chậu Hoa
Lô hội không chỉ là một loại cây trồng phổ biến mà còn là một bộ sơ cứu tại nhà thực sự giúp chữa các vết cắt và vết bỏng, ho và viêm nặng, cũng như nhiều bệnh khác. Làm thế nào bạn có thể sử dụng lô hội để chữa bệnh?
Khởi đầu Cho Giải Thưởng Niềm Tin Người Tiêu Dùng Hàng Năm "Thương Hiệu Số 1 Tại Nga-2018"
Hôm trước đã họp Ban tổ chức Giải thưởng "Dấu ấn số 1", từ đó hình thành và thông qua lịch trình cuộc thi năm 2018
