2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cây trồng được trồng không nên bị mất trắng. Nếu bạn có nhiều củ cải đường và không có điều kiện bảo quản thích hợp, thì chúng cần được xử lý. Có nhiều công thức chế biến củ cải muối có và không có khử trùng. Tôi cung cấp nhẹ nhất và ngon nhất
Tại sao món ăn từ củ cải đường được tạo ra
Củ cải muối rất dễ sử dụng trong nhiều món ăn. Nó được thêm vào các món ăn phụ, salad và đồ ăn nhẹ sang trọng được làm từ nó. Rau có trong thực đơn cho tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe của mình.
Đối với những chỗ trống, củ không đạt tiêu chuẩn thì dùng: tam thất sẽ nhanh héo và không bảo quản được. Họ cũng xử lý các mẫu vật quá lớn, sẽ mất nhiều thời gian để nấu chín.
Trước khi thu hoạch, trái cây được rửa kỹ lưỡng. Sau đó, theo công thức, chúng được luộc hoặc nướng. Đối với dấu trang, rau được cắt thành hình khối, lát, dải và cắt nhỏ trên máy vắt. Đối với việc chuẩn bị củ cải đường, gia vị được sử dụng để mang lại hương vị tươi sáng. Xem xét các công thức nấu ăn phổ biến.
Củ cải trắng đã khử trùng
Công thức này thường được gọi là cổ điển, vì không có gia vị và hương liệu cay. Trống được làm từ củ cải luộc (4,5 kg). Hoa quả nguội thì gọt vỏ và cắt thành từng khoanh, xếp vào lọ đã chuẩn bị sẵn tương đối kín. Không ram mà nén bằng cách lắc.
Ướp: 0,5 l nước + 200 g đường. Đun sôi trong 2-3 phút và thêm 150-200 ml giấm 9%. Đổ, tiệt trùng, cuộn lại. Dùng cho các món ăn kèm, món khai vị, món salad.
Củ cải giòn
Luộc hoa quả trong 30 phút, để nguội tự nhiên. Loại bỏ da, chặt theo bất kỳ cách nào, các miếng không được lớn. Các ngân hàng được lấp đầy chặt chẽ, sử dụng phương pháp lắc.
Công thức dành cho 5 kg. Xay nhuyễn: 0,5 lít nước + 2 thìa cà phê. muối + đường 0,5-2 chén (độ ngọt tùy sở thích) + 2 muỗng canh. l. gia vị (hạt mù tạt, hạt tiêu) + 3 lá nguyệt quế + 3 chùm hoa đinh hương. Sau khi đun sôi, đổ vào ly 1 ly giấm 9%. Cuộn lại sau khi khử trùng.
Công thức nhanh chóng mà không cần lăn
Được thiết kế cho 0,5 kg củ cải luộc. Trái cây thái lát của Marinade được ngâm trong nước xốt nóng đã hoàn thành: 2 ly nước + một nhúm hạt cải + 100 g đường + 4 chiếc. allspice + 0,5 muỗng cà phê muối + 4 búp tép + quế + 2 củ hành tây. Kết hợp tất cả mọi thứ và đun sôi trong 5 phút. Thêm củ cải đường, đổ 100 ml giấm vào, đun sôi trong 1 phút.
Lấy ra khỏi nhiệt, để nó ủ trong nửa giờ, sau đó cho vào bất kỳ thùng nào. Sau khi nguội, nó được đậy bằng nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Càng để lâu càng ngon. Không xấu đi trong vài tháng.
Củ cải đường không khử trùng
Phần trống này có thể được sử dụng để làm dầu giấm, salad, các món ăn phụ. Công thức được thiết kế cho 1 kg củ cải đường, với sản lượng là 3 lọ nửa lít. Rau củ luộc cắt miếng vuông, ngâm nước muối rồi cuộn lại.
Ướp thịt: cho 1 lít nước, một nhúm hạt tiêu, 2 lá nguyệt quế, 1 muỗng canh / l muối không hạt, 1 muỗng canh / l đường với một lát, 4 tép được lấy. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đun sôi trong 5 phút, cho củ cải vào. Ngay sau khi luộc, để rau không bị mất màu, bạn đổ 70 ml giấm vào.
Nấu trong 2 phút, đổ vào chum, cuộn lại và dùng chăn quấn lại. Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Củ cải cay
Rau luộc cắt thành từng khoanh, ướp gia vị vừa ăn. Để thực hiện, bạn cho nửa khoanh hành tây, gia vị, giấm vào chảo. Đổ ngập nước và ngâm nước muối trên lửa nhỏ trong 5 phút để có mùi thơm. Chúng tôi trải các lát đã chuẩn bị trong nước xốt và nấu thêm 10-15 phút. Chúng tôi bày ra trong lọ, khử trùng, cuộn lại.
Nguyên liệu: củ cải 2 kg, hành tây 2-3 cái., 1,5 muỗng canh.nước, 2 thanh quế, một nhúm đinh hương và tất cả, 1 muỗng canh / l hạt mù tạt, một ly đường, muối vừa ăn, 150-200 ml giấm táo. Có thể thay thanh quế bằng 1 muỗng cà phê bột đã xay.
Củ cải mật ong
Trái cây rửa sạch (1 kg) được nướng trong lò trong 1 giờ. Tấm nướng có thể được phủ bằng giấy bạc và các loại rau cũng có thể được phủ bằng một tấm giấy bạc, ướp muối, tiêu và rưới dầu thực vật lên. Sau khi nguội, bỏ da, thái miếng tùy ý (hình khối, hạt nêm, ống hút), cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
Chúng ta làm nước xốt: đổ nửa ly giấm táo và nước + 2-4 thìa mật ong + tiêu xay và muối cho vừa ăn. Đổ đầy lọ, cuộn lại và dùng chăn quấn lại cho đến khi nguội hẳn. Cùng một công thức không thể cuộn lại mà để trong tủ lạnh. Sau một vài ngày, bạn có thể ăn bữa ăn nhẹ.
Đề xuất:
Ghép Cây ăn Quả - Công Nghệ Phổ Biến
Thực chất của ghép cây ăn quả là ghép cành giâm từ cây khác trên cây này. Và quy trình này mang lại rất nhiều lợi ích, bởi vì nó không chỉ cho phép thu được nhiều loại cây trồng khác nhau trên một cây, mà còn góp phần làm tăng đáng kể khả năng chống chịu sương giá của cây ăn quả, cũng như làm mới những cây già cỗi trong trường hợp giảm khả năng sinh sản của họ. Hiện nay, có một số công nghệ tiêm chủng khác nhau, nhưng thông thường vào mùa hè, cư dân vẫn sử dụng thị kính
Các Phương Pháp Phổ Biến Nhất để đối Phó Với Nốt Ruồi
Những mảnh đất màu mỡ của những mảnh vườn rất hấp dẫn đối với những con chuột chũi. Thường những người đào này định cư trong các gia đình và bố trí một mạng lưới đường hầm, vi phạm thẩm mỹ của bãi cỏ và làm hỏng hệ thống rễ của cây trồng. Nếu bạn muốn loại bỏ nốt ruồi ở khu vực của mình, hãy đọc các mẹo của chúng tôi
Các Bệnh Dâu Tây Phổ Biến Nhất Và Phương Pháp đối Phó Với Chúng
Ai không thích thưởng thức một quả mọng thơm ngon? Có lẽ không có nhiều người trong số họ. Vì vậy, mỗi độ xuân về chúng ta lại mong chờ đến thời điểm chín của những trái dâu thơm ngọt. Nhưng đôi khi một điều bất ngờ khó chịu đang chờ đợi chúng ta: dâu bắt đầu đau, quả xấu đi, thu hoạch biến mất. Trong bài viết này tôi muốn nói về những bệnh phổ biến nhất của dâu tây và cách chữa trị cho những cây dâu tây mà bạn yêu thích
Cuộc Thi Công Thức "Công Thức Nấu ăn Rất Khác Biệt"
TM "6 hecta" cùng với Povarenok.ru công bố cuộc thi công thức nấu ăn sử dụng dưa chuột ngâm trong lọ
Cuộc Thi Công Thức Nấu ăn "Những Công Thức Nấu ăn Rất Khác Biệt" Vẫn Tiếp Tục
Các bạn thân mến, cuộc thi tìm kiếm công thức "Những công thức nấu ăn rất khác biệt" trên Povarenok.ru đang diễn ra sôi nổi! Hãy tham gia và giành được những giải thưởng lớn
