Tinh Bột Nghệ Là Gì?

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Nghệ chủ yếu là một loại cây thân thảo đẹp sống ở vùng nhiệt đới châu Á. Thân và thân rễ của ba loại này được người dân sử dụng để sản xuất gia vị cùng tên. Ngoài vị mặn, nghệ có đặc tính chữa bệnh. Nó là một loại kháng sinh tự nhiên giúp cơ thể con người chống lại virus mà không phá hủy gan hoặc làm suy giảm hoạt động của các cơ quan tiêu hóa

Cây thân thảo cây nghệ

Do cây nghệ đã quen hơn với khí hậu của vùng nhiệt đới nên không thể sinh trưởng và phát triển ở khí hậu Nga. Nhưng vẻ đẹp tuyệt vời của nghệ đã chiếm được cảm tình của những người trồng hoa, và họ đã thích nghi để trồng thành công nó như một loại cây trồng trong nhà.

Loại cây này khá cao, nó có thể đạt chiều cao một mét, điều này phải được lưu tâm bởi những người muốn trang trí nhà của họ với một loài hoa lạ. Đúng như vậy, hoa của nghệ hoàn toàn không hấp dẫn và nhỏ. Nhưng lá bắc của nó có màu tươi sáng và nếu bạn không tìm hiểu kỹ về thực vật học, bạn có thể thưởng thức chúng, tin rằng đây là hoa của cây.

Gia vị nghệ

Người Nga quen thuộc hơn với nghệ như một loại gia vị. Nó được bán ở các cửa hàng và chợ dưới dạng bột màu vàng tươi.

Bột được điều chế từ thân rễ của cây. Bề ngoài, thân rễ tương tự như thân rễ của gừng dược liệu, đã thành công phổ biến đối với người tiêu dùng Nga. Đó chỉ là màu của thân rễ của nghệ có màu vàng tươi, yếu tố quyết định màu của bột.

Thành phần hóa học của nghệ

Bột màu vàng có chứa một số vitamin (vitamin C và vitamin B), cũng như sắt, iốt, canxi, phốt pho cần thiết cho cơ thể của chúng ta.

Đặc tính chữa bệnh

Củ nghệ là một người chữa bệnh tuyệt vời. Nó giúp cơ thể con người huy động sức mạnh của mình trong cuộc chiến chống lại tất cả các loại nhiễm trùng, cũng như loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi gan.

Nó làm sạch máu của những vị khách không mời mà đến, có tác dụng lợi tiểu, phục hồi sức lực của cơ thể sau khi gắng sức hoặc khi bị bệnh suy nhược, hỗ trợ cơ thể con người bị suy yếu do bệnh mãn tính. Ngay cả bệnh Alzheimer cũng làm chậm đáng kể sự phát triển của nó dưới ảnh hưởng của nghệ.

Là một chất kháng sinh tự nhiên, nghệ không những không gây hại cho hoạt động của đường tiêu hóa mà ngược lại, thúc đẩy sự phát triển hoạt động của hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa và hỗ trợ hoạt động bình thường của gan.

Củ nghệ là một sản phẩm ăn kiêng. Nó được khuyên dùng cho những người bị đái tháo đường, béo phì, người muốn giảm cân. Thức uống bổ sung nghệ giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể bị rối loạn do bệnh tật hoặc suy dinh dưỡng, làm sạch cơ thể khỏi cholesterol có hại, đồng thời có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường và béo phì.

Nghệ cũng giúp chữa các bệnh ngoài da. Bột nghệ giúp hết mụn nhọt nhanh hơn, giảm ngứa, đỡ chàm.

Sự thịnh vượng chung của nghệ với các loại thực phẩm khác

Trong điều trị các loại bệnh, nên sử dụng tinh bột nghệ kết hợp với các sản phẩm khác để tăng tác dụng của tinh bột nghệ.

Vì vậy, nó hoạt động hiệu quả hơn trên bệnh đái tháo đường phối hợp với xác ướp.

Với tình trạng viêm khớp, bong gân, bầm tím, đắp mặt nạ nghệ với mật ong sẽ đỡ. Và đối với áp-xe, loét và áp-xe trên da - kem dưỡng da từ nghệ trong công ty với bơ sữa trâu.

Tinh bột nghệ trộn với mật ong giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn chất sắt có trong nghệ, từ đó làm tăng hàm lượng hemoglobin trong máu. Vì vậy, hỗn hợp này được khuyến khích nên dùng trong trường hợp thiếu máu.

Các cơn hen suyễn có thể thuyên giảm nhờ nghệ sữa nóng.

Chống chỉ định: trong trường hợp có sỏi trong đường mật và túi mật, nghệ được chống chỉ định.