Táo Tàu

Mục lục:

Video: Táo Tàu

Video: Táo Tàu
Video: Cây Táo Tàu - Táo Đỏ Tân Cương ( GIỐNG MỚI ) Lh 0968750386 2024, Có thể
Táo Tàu
Táo Tàu
Anonim
Image
Image

Jujuba (lat. Ziziphus jujuba) - một loại cây ăn quả thuộc họ Krushinovye.

Sự miêu tả

Juyuba là một loại cây bụi rụng lá hoặc một cây gỗ nhỏ (nó trở thành cây trong điều kiện đặc biệt thuận lợi), chiều cao dao động từ năm đến mười mét. Mỗi cây đều được bao phủ bởi một lớp vỏ cây khá dày, trên các cành cây đều được bao phủ bởi những chiếc gai sắc nhọn.

Lá táo tàu có viền đơn giản, có hình elip và được gắn vào các cành cây nhờ sự trợ giúp của các cuống lá ngắn.

Sự ra hoa và kết quả của nền văn hóa này rơi vào khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 10. Hoa táo tàu màu trắng hơi xanh rất kín đáo và khá nhỏ.

Quả táo tàu trông giống như những quả thuốc ngon ngọt. Chúng mịn và rất nhiều thịt, và hình dạng của chúng có thể là hình elip hoặc hình trứng hoặc hình cầu. Quả chưa chín có màu hơi vàng nhạt, và khi chín, chúng có màu nâu đỏ đậm. Tuy nhiên, trong các hình thức văn hóa, thuốc có thể có màu sắc và hình dạng hoàn toàn khác nhau, điều này sẽ được xác định bởi sự đa dạng.

Phần cùi của thuốc rất bổ dưỡng, vô cùng ngọt ngào và cực kỳ ngon, nhưng hương vị của chúng cũng có thể thay đổi theo ý muốn của bạn, bởi vì nó cũng phụ thuộc phần lớn vào giống. Giá trị dinh dưỡng của những quả mọng này đơn giản là không thể được đánh giá quá cao!

Mọc ở đâu

Ở Nga, nền văn hóa này xuất hiện lần đầu tiên vào thời Peter I - trong những thời kỳ xa xôi đó, nó được gọi là "quả mọng nước Pháp". Tuy nhiên, lịch sử thuần hóa loài cây này đã có từ vài thiên niên kỷ - ngay cả trong thời kỳ tiền Kinh thánh, nó đã vô cùng phổ biến ở các dân tộc Nam Á và Đông Á. Rất lâu trước khi bắt đầu kỷ nguyên của chúng ta, họ đã bắt đầu trồng nó ở Địa Trung Hải - ở đó táo tàu được trồng cho đến ngày nay.

Táo tàu hiện được trồng ở một số nước Trung Á, cũng như ở Nhật Bản và nước Úc xa xôi. Và ở Nga, văn hóa này có thể được nhìn thấy ở Caucasus. Tổng cộng, có khoảng bốn trăm giống jujuba trên thế giới.

Đáng chú ý là jujuba vẫn có thể được nhìn thấy trong tự nhiên - theo quy luật, nó thích phát triển trên các sườn núi và đồi khô có nắng.

Đơn xin

Những loại trái cây này thường được ăn tươi, nhưng chúng thường được sấy khô để đảm bảo chúng được bảo quản tốt hơn.

Juyuba là một cây thuốc có giá trị, bởi vì tất cả các bộ phận của nó, không có ngoại lệ, đều có thể được sử dụng cho mục đích chữa bệnh. Vỏ cây bỏ rễ cũng như lá và hạt cùng quả được sử dụng tích cực trong y học cổ truyền Trung Quốc - điều này là do chúng có tác dụng lợi tiểu và hạ huyết áp mạnh mẽ, cũng như một loại thuốc bổ và tác dụng an thần tuyệt vời. Hạt táo tàu là một loại thuốc bổ tuyệt vời cho toàn bộ đường tiêu hóa. Còn đối với vỏ cây bỏ rễ sẽ dùng rất tốt cho bệnh tiêu chảy.

Cách đây không lâu, táo tàu bắt đầu được sử dụng để sản xuất các loại thực phẩm chức năng khác nhau, bởi vì nó rất giàu các loại chất hữu ích, và nó chứa nhiều vitamin C gấp 20 lần so với chanh.

Có rất nhiều carotenoid trong các loại trái cây này - chính từ chúng mà cơ thể con người tổng hợp vitamin A, rất quan trọng để duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của móng tay, tóc và da. Những loại trái cây này rất hữu ích cho các bà mẹ tương lai hoặc cho con bú.

Đáng chú ý là lá táo tàu có chứa một chất gây mê đặc biệt - nếu bạn nhai chúng, chất này trong một thời gian nhất định sẽ chặn nhận thức của một người về hai vị cùng một lúc: ngọt và đắng. Ngay cả khi bạn đưa một miếng đường ấn tượng vào miệng vào lúc này, hương vị của nó sẽ có vẻ giống hệt như vị của phấn. Đồng thời, cảm giác mặn và chua hoàn toàn được giữ nguyên, tức là dứa ngọt hoặc dâu thơm tại thời điểm đó có thể giống với dưa chuột muối.

Chống chỉ định

Jujuba đôi khi có thể gây ra phản ứng dị ứng, vì vậy tất cả những ai muốn ăn nó nên được hướng dẫn bởi những người không dung nạp cá nhân.

Đề xuất: