Bí Mật Vườn Nhà. Phần 3

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Chúng tôi tiếp tục thảo luận về những loại cây vườn bạn có thể trồng trong vườn nhà của bạn. Đây là những đại diện của cây xanh có thể ăn được, lành mạnh có thể sống trong nhà kính căn hộ của bạn vào mùa đông

Salad lá

Nhiều người yêu thích món salad. Rất ít giường xanh trong một ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn mùa hè hiện đại không có loại cây này. Có hàng chục, nếu không phải hàng trăm loại salad trên khắp thế giới. Nhưng bạn cần phải hiểu rằng bất kỳ món salad nào cũng đều là món ăn ưa sáng. Rau diếp thường cần thêm ánh sáng. Nếu có ít ánh sáng và mặt trời, đầu xà lách của bắp cải sẽ bắt đầu phát ra những chùm hoa thay vì những tán lá phong phú. Để trồng tại nhà, hãy lấy các loại rau diếp như Lollo rossa và Lollo bionda, bạn cũng có thể sử dụng hạt giống của rau diếp Emerald, Vitamin và New Year.

Cũng nên nhớ rằng rau diếp không ưa khô và nóng. Sẽ có ít nước tưới - lá của nó sẽ trở nên thô và có vị đắng. Với khả năng nảy mầm tốt của hạt giống rau diếp, nó nên được làm mỏng đi. Hơn nữa, điều này phải được thực hiện hai lần: bảy ngày sau khi chồi đầu tiên và sau khi xuất hiện ba lá trên cây. Trồng dày đặc sẽ không cho thu hoạch tốt!

Không nên trồng rau diếp đầu ở nhà vì cần chăm sóc nhiều hơn rau diếp lá. Nhân tiện, khi các chồi tốt của rau diếp xuất hiện, không cần thiết phải đợi chúng phát triển tối đa. Những chiếc lá non mềm xanh của nó rất ngon.

Rucola

Arugula được coi là món salad lành mạnh nhất. Cô ấy đến bàn của chúng tôi từ Ý. Arugula được trồng ở nhà theo một cách đặc biệt. Nó sẽ mất một thùng dài để trồng nó, và không nằm ngang hoặc rộng.

Trong một cái chậu thuôn dài như vậy với đất đã chuẩn bị, bạn cần phải tạo rãnh sâu đến 5 cm. Hạt giống trong đó nên được đổ dày, rắc đất, nén chặt một chút, tưới nước một chút và sau đó … chờ cho chồi chính thức. Chúng sẽ xuất hiện khoảng 11-14 ngày sau khi trồng. Arugula ưa ẩm, ưa sáng, làm cỏ, tỉa thưa.

Húng quế

Húng quế là một loại cây có màu sắc thú vị của lá và thân. Có mùi thơm đặc biệt cay. Mặc dù có nguồn gốc từ Ý kỳ lạ, nhưng húng quế vẫn phát triển xuất sắc trong đất của chúng tôi.

Họ gieo hạt bằng hạt giống trong rãnh được làm bằng đất, ở độ sâu không quá 2 cm. Rắc đất? Bây giờ đổ nhẹ, dùng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi sáng sủa trong nhà, tốt nhất là đặt trên bệ cửa sổ.

Hàng ngày phải làm ẩm đất trong thùng đựng hạt giống bằng cách gỡ bỏ màng để thừa oxy cho cây và che phủ lại. Cây con sẽ mọc vào khoảng ngày thứ sáu sau khi gieo hạt. Là một loài thực vật ưa nhiệt có nguồn gốc từ nước Ý đầy nắng, húng quế ưa ấm, nắng và ẩm. Không nhất thiết phải đổ húng quế, nhưng tưới thường xuyên cho đất và đảm bảo không bị khô, bạn vẫn cần.

Húng quế có nhiều loại và màu sắc. Do đó, đối với một thùng, ngoài lãi, bạn nên mua 2-4 loại hạt giống húng quế, trộn đều và gieo xuống đất. Khi húng quế lớn lên, sẽ rất thú vị khi nếm thử các loại húng quế khác nhau.

Húng quế được sử dụng tươi trong nhà bếp trong đồ uống, salad, trà, để làm nước sốt cho món mì Ý.

Rau kinh giới

Một loại cây xanh thơm khác để chăn nuôi tại gia. Oregano được coi là nguyên mẫu của oregano Nga. Loại cây này rất thích hợp với các món thịt, cá, rau. Dầu thực vật nhấn mạnh vào nó để tạo mùi thơm bổ sung.

Oregano là một người khiêm tốn. Anh ấy yêu, giống như tất cả các nền văn hóa kỳ lạ từ các quốc gia ấm áp, sự ấm áp của mặt trời. Tuy nhiên, nó chịu được đất khô một cách khắc nghiệt. Không gieo hạt oregano nhỏ quá sâu trong đất. Trồng chúng ở độ sâu tối thiểu trong đất tơi xốp mà không cần xáo trộn. Tưới nước theo từng phần nhỏ cách ngày.

xạ hương

Chúng ta nói về anh ấy - cỏ xạ hương. Nó rất hợp với cá, rau. Nó được thêm vào đồ uống nóng, trà để tạo hương vị. Húng tây tăng, cần lưu ý, nó là xấu. Do đó, ngay cả một thùng nhỏ cũng cần phải chứa nhiều hạt hơn. Tốt hơn là bạn nên loại bỏ các chồi thừa sau đó, nếu cỏ xạ hương mọc quá dày hơn bạn chờ đợi, và một vài cành còi cọc sẽ mọc lên. Cỏ xạ hương rất thích tưới nước, phát triển tốt trên bệ cửa sổ.