Tỏi

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 15:53

© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru

Tên Latinh: Allium sativium Gia đình: Củ hành Chủng loại: Cây rau

Tỏi (Allium sativium) Là một loại cây rau phổ biến thuộc họ Hành.

Sự miêu tả

Tỏi được đại diện bởi một loại thực vật bao gồm các lá mỏng tuyến tính hẹp và một củ phức tạp, chia thành các nhánh. Củ tròn, hơi dẹt, trong xoang có tới mười lăm răng giả, xếp khít vào nhau và được bao phủ bởi lớp vảy cứng. Củ có thể có màu trắng, hơi vàng, tím hồng hoặc tím sẫm. Các răng giả có hình thuôn dài, bề mặt lồi, hơi dày về phía giữa.

Lá hẹp, nhẵn, thuôn dài, nhọn về cuối, rủ xuống hoặc mọc thẳng, dài 30 - 100 cm, mặt dưới có khía rộng 1 cm, mỗi lá mọc từ mặt trong của lá trước, do đó tạo thành phức tạp, thân cây khỏe. Thân hoa (cuống, mũi tên) cao tới 150 cm, trước khi ra hoa xoắn thành hình xoắn ốc. Cụm hoa là một ô hình cầu, bao gồm các hoa (củ) trên các cuống dài, số lượng, hình dạng và màu sắc của chúng tùy thuộc vào giống.

Điều kiện canh tác

Tỏi là một loại cây trồng chịu được sương giá, có thể dễ dàng chịu đựng mùa đông lạnh giá với nhiệt độ không khí xuống -30C. Việc nuôi cấy không đặt ra các yêu cầu đặc biệt về ánh nắng, chịu được sương giá mùa xuân, nhiệt độ bình thường để cây phát triển là 15-25C. Thành thật mà nói, nó không tự hào về điều kiện đất đai, tuy nhiên, tiền thân của nó chỉ có thể là cây hàng năm - dưa chuột, bắp cải, khoai tây.

Trồng tỏi vụ đông

Trồng tỏi vụ đông được tiến hành vào tháng 10, nhưng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Những ngày trồng muộn hơn rất nguy hiểm cho việc nuôi trồng vì đinh hương không có thời gian để bén rễ và kết quả là chết. Địa điểm cho các loài được đề cập phải ấm áp với sự bảo vệ khỏi gió lạnh. Hai tuần trước khi trồng, zubkichko đào đất và bón chất hữu cơ và phân khoáng cho nó.

Văn hóa được trồng bằng đinh hương, được xử lý trước trong dung dịch kali pemanganat yếu nhằm mục đích khử trùng. Trồng tỏi được thực hiện theo cách bình thường với khoảng cách hàng 20-30 cm, giữa các nhánh 5-7 cm. Độ sâu gieo hạt phải là 7-10 cm. Phủ lớp phủ lên các rặng có trồng cây, vào mùa đông chúng sẽ được cách nhiệt bởi lớp phủ tuyết.

Khi bắt đầu vào mùa xuân, chúng được cho ăn bằng muối kali hoặc super lân, và chúng cũng được phun với bùn. Trước khi hình thành củ, tro gỗ được thêm vào đất.

Chăm sóc và thu hoạch tỏi vụ đông

Tỏi là một cây trồng ưa ẩm, nó xử lý hạn hán và nhiệt tiêu cực, vì lý do này, nó cần được tưới nước hàng ngày. Việc làm cỏ được tiến hành khi cần thiết, nhưng điều rất quan trọng là phải giữ cho các rặng được sạch sẽ. Việc nới lỏng được thực hiện ba tuần một lần, nhưng rất cẩn thận, cố gắng không làm hỏng bầu tạo hình. Để tăng năng suất tỏi vụ đông, người ta loại bỏ các mũi tên hình thành trong quá trình sinh trưởng của cây trồng.

Họ bắt đầu thu hoạch ngay khi lá chuyển sang màu vàng và rụng. Tỏi được nhổ khỏi đất, làm sạch đất và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó cắt phần thân cao hơn củ vài cm. Cửa hàng khuyến nghị nên đóng gói tỏi mùa đông trong hộp hoặc hộp tại nhà. Tốt hơn trong một tủ quần áo tối, thông gió.

Tinh tế của việc trồng tỏi xuân

Khi trồng tỏi mùa xuân, chúng bắt đầu vào đầu mùa xuân, ngay sau khi lớp tuyết phủ hoàn toàn biến mất. Lên luống cho cây trồng được chuẩn bị vào mùa thu: đất được đào lên, bón phân hữu cơ và khoáng (nitơ, phốt pho và kali). Trước khi trồng đinh hương xuống đất, chúng được ươm mầm trước bằng cách bọc chúng trong một miếng vải hoặc gạc ẩm. Sau khi xuất hiện rễ dài 1,5 cm, răng mọc xuống đất theo hàng cách hàng 20 - 30 cm, sâu trồng 3 - 5 cm.

Chăm sóc và thu hoạch tỏi mùa xuân

Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện trên các rặng, phân đạm được bón vào đất. Điều quan trọng nữa là phải thường xuyên tưới nước, làm cỏ và xới đất. Họ nới lỏng các rặng núi một vài lần một tháng. Ngay sau khi lá chuyển sang màu vàng, bắt đầu thu hoạch. Nền văn hóa được kéo ra khỏi mặt đất, rũ bỏ, phơi khô và cắt tỉa. Bạn có thể bảo quản tỏi trong hộp ở điều kiện phòng.