Nhảy Lò Cò

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Hoa bia (lat. Humulus) - chi cây leo có hoa thuộc họ

Cần sa (họ Cannabaceae tiếng Latinh) … Cho đến nửa sau của thế kỷ 20, chi thực vật này

đã được liệt kê trong gia đình

Dâu tằm (lat. Mraceae) … Rõ ràng, các nhà thực vật học đã tìm thấy một số loại dấu hiệu bên ngoài tương ứng với các loài thực vật thuộc họ này. Nhưng khoa học về "di truyền học", ra đời cách đây không lâu, đã đặt chi Humulus lên một kệ phân loại hoàn toàn khác. Điều này không khó thực hiện, bởi vì chi này chỉ bao gồm ba (theo một số nguồn là hai) loài thực vật. Hoa bia không chỉ trang trí các khu vườn và các tòa nhà lâu đời, mà còn cung cấp cho một người thức ăn, thức uống thơm, và cũng có thể chia sẻ khả năng chữa bệnh của mình với một người.

Sự miêu tả

Hoa bia là một loại dây leo thường được so sánh với cây nho. Nhưng hai loại cây leo này có khả năng thích nghi rất khác nhau giúp chúng tiến lên thiên đường. Thiên nhiên đã ban tặng cho cây nho những tua gai ngoan cường, những đứa con ghẻ đầy tham vọng, nhờ đó nó có chỗ dựa. Và leo trèo với những sợi lông cứng cáp phủ kín thân cây.

Hoa bia là một loại cây lâu năm. Khi thời tiết lạnh bắt đầu, thân và lá của nó chết đi, nhưng mùa xuân sẽ đến, và những mầm mới mạnh mẽ sẽ xuất hiện từ mặt đất, cao thêm nửa mét trong một tuần. Điều này là do thân rễ ngầm, chúng liên tục ngủ đông dưới lớp tuyết trong đất. Và những chồi dày sẽ lao lên trời, xoắn theo chiều kim đồng hồ quanh giá đỡ mà chúng gặp trên đường mọc dài tới 15 mét.

Lá chạm khắc có từ 3 đến 7 phiến, mép có trang trí các răng lớn. Theo cặp, cây này nằm đối diện nhau, chúng định cư trên thân cây, để lại một chỗ trên đó cho các chồi bên sinh ra, nhờ đó cây nho biến thành một tấm thảm rụng lá vững chắc có thể che giấu bất kỳ cấu trúc khó coi nào khỏi những con mắt tò mò. vọng lâu hoặc hiên trong vườn, quấn quanh giàn leo hoặc hàng rào …

Để có được hạt giống, bạn phải có một con cái và một con đực, vì Hoa bia là một loài thực vật đơn tính. Hoa cái và hoa đực mọc nghiêm ngặt trên dây leo của chúng. Khi trồng hoa bia, chỉ trồng cây cái để sản xuất bia, vì cần có nón hoa cái không thụ phấn. Thực tế là hạt của cây xuất hiện trong nón cái sau khi thụ phấn có chứa axit béo có thể làm hỏng mùi thơm của bia, được người hâm mộ đánh giá cao. Trồng hoa bia như vậy là nhân giống thực vật.

Giá trị chính của Hoa bia là các tuyến nằm trên lá bắc và vảy của nón cái. Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng khả năng cô lập một hỗn hợp nhất định, bao gồm một số chất phức tạp, được các nhà khoa học gọi là “

lipulin". Vì lợi ích của "lipulin" này, nón hoa cái được thu thập để các chất béo, tinh dầu, các chất chứa nitơ, nhựa, tro có trong nó (có nhấn mạnh chữ cái

"O") có thể tạo ra mùi thơm đặc trưng và vị đắng dễ chịu, điều mà loại bia được chế biến đúng cách và tốt đã nổi tiếng.

Đẳng cấp

Chúng ta hãy lấy tài liệu làm cơ sở, liệt kê ba loại thực vật thuộc chi Hoa bia. Xét cho cùng, ba luôn luôn dễ dàng giảm xuống còn hai, nếu cần.

* Hoa bia thông thường (Humulus lupulus) - loại hoa bia phổ biến nhất trên hành tinh. Nó phát triển ở Châu Âu, Châu Á và Châu Mỹ. Tên gọi cụ thể "lupulus" được dịch sang tiếng Nga theo ý thích: thông thường, xoăn, rễ … Nó có năm phân loài, các lá trong số đó có thể được hình thành bởi các thùy với số lượng từ 3 đến 5 chiếc.

* Hoa bia Vân Nam (Humulus yunnanensis) - Loài này được sử dụng bởi các nhà sản xuất bia ở Đông Nam Á. Phát triển sinh dưỡng, lá khắc có 3 đến 5 phiến.

* Hoa bia Nhật Bản (Humulus japonicus) - loài này không hình thành nón cái, và do đó nó chỉ được dùng làm cây cảnh với những chiếc lá 5-7 thùy đẹp mắt. Quê hương là Đông Á. Ở nước ta, nó mọc ở Viễn Đông và Sakhalin. Có tên khác - hoa bia leo (lat. Humulus scandens).

Sử dụng

Ngoài công nghiệp sản xuất bia, hoa bia được sử dụng trong việc nướng bánh mì. Lá và thân non bị ăn. Hoa bia cũng là một vị thuốc chữa bệnh, làm dịu hệ thần kinh một cách hoàn hảo. Một chiếc gối đầy đủ của Hop nón sẽ làm giảm chứng mất ngủ.