2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ngày (Tiếng Latinh Phoenix dactylifera) - một loại thực vật thuộc họ Cọ, những loại trái cây thích hợp làm thực phẩm cho con người. Những loại trái cây vô cùng bổ dưỡng này trong thời gian ngắn nhất có thể cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng quý giá và giúp bạn vượt qua cơn đói một cách hoàn hảo.
Môn lịch sử
Trong nhiều thiên niên kỷ, chà là đã và tiếp tục là một trong những thực phẩm chính ở Bắc Phi và Trung Đông. Hầu hết các nhà khoa học coi Lưỡng Hà là nơi khai sinh ra nền văn hóa này - một số bằng chứng về việc trồng trọt của nó đã được tìm thấy ở đó 4000 năm trước Công nguyên. NS. Trong khi đó, ở Ấn Độ, người ta tin rằng lần đầu tiên cây chà là đã được thuần hóa bởi những người mang nền văn minh Ấn Độ.
Khá thường xuyên, cây chà là cũng được áp dụng cho các bức tường của các ngôi đền ở Assyria và Babylonia. Và trong những ngày của Ai Cập cổ đại, quả của loài cây độc đáo này đã được tích cực sử dụng như một nguyên liệu quý giá trong sản xuất rượu vang.
Ngoài ra, ngày tháng đã được đề cập nhiều hơn một lần trong các văn bản của nhiều thánh thư khác nhau (trong Kinh Koran, Kinh thánh, v.v.). Thánh Onuphrius, sống ẩn dật trong sa mạc, đã ăn chính xác những quả chà là. Và ở Nam Âu, lá chà là đã được sử dụng tích cực trong các buổi lễ Chúa Nhật Lễ Lá.
Quả chà là đặc biệt được đánh giá cao trong Hồi giáo: trong Kinh Qur'an, những loại quả này được nhắc đến nhiều nhất là 29 lần, và nhà tiên tri Muhammad rất yêu thích chúng.
Sự miêu tả
Cây chà là là một loại cây bụi hoặc cây thân gỗ, được trang bị nhiều lá mọc cách nhau. Đại đa số các loại cây chỉ có một thân, nhưng đôi khi bạn có thể tìm thấy những cây cọ có nhiều thân.
Những chiếc lá khá dài của loài cây này được trang bị những gai nhọn và rất khỏe ở gần gốc.
Hoa nhỏ màu vàng được thu thập trong các chùm hoa hình chùy kỳ dị. Còn quả chà là có hình dạng quả mọng thuôn dài, chỉ có một xương.
Cây chà là bắt đầu kết trái vào khoảng năm thứ tư, tuy nhiên, sản lượng đầu tiên của toàn bộ sản phẩm đưa ra thị trường chỉ đạt được sau năm đến sáu năm. Theo quy định, mỗi cây thốt nốt thu hoạch được từ tám đến mười ký lô. Và ngay sau khi tuổi của cây đạt mười ba năm, năng suất của chúng tăng lên từ sáu mươi đến tám mươi kg chà là từ một cây cọ. Năng suất cao như vậy là đặc điểm của cây trồng này trong sáu mươi đến tám mươi năm.
Các tính năng có lợi
Cũng giống như nhiều loại trái cây sấy khô khác, quả chà là là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Giá trị năng lượng của chúng cho mỗi 100 g là hơn 200 kcal (trung bình - từ 220 đến 280). Nhưng chúng không chứa cholesterol.
Quả chà là rất hữu ích cho các bệnh tim mạch khác nhau. Chúng cũng giúp bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa và rất tốt cho bệnh cảm lạnh.
Ngoài ra, có một truyền thuyết cho rằng tất cả các phức hợp chất cần thiết cho một cơ thể con người đầy đủ dinh dưỡng đều có trong quả chà là. Và trong một số truyền thuyết và câu chuyện, có đề cập đến việc mọi người chỉ ăn nước và cây chà là trong vài năm liên tiếp.
Xét về chỉ số đường huyết, chà là thực sự giữ kỷ lục nhất. Vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường được khuyến cáo nên liều lượng sử dụng.
Trong y học dân gian, chà là từ lâu đã được sử dụng để chống lại các khối u khác nhau, ung thư, bệnh lao, cũng như truyền nhiễm và một số bệnh khác.
Và quả chà là khô có tác dụng rất có lợi cho não bộ - hiệu suất của nó trong trường hợp ăn chà là tăng 20% hoặc thậm chí hơn.
Người Ả Rập làm ra một món mì tuyệt vời từ quả chà là, có thể dễ dàng bảo quản trong cả năm. Ngoài ra, các món trộn tuyệt vời, thạch và muesli được chế biến từ những loại trái cây này. Chúng được sử dụng rộng rãi không kém trong việc chuẩn bị tất cả các loại bánh kẹo yêu thích. Và cũng có mật ong tuyệt vời và bột mì rất nguyên bản được chế biến từ quả chà là.
Đề xuất:
Tại Sao Quả Lý Gai Lại ít Quả
Cây chùm ngây là một trong những loại cây ăn quả phổ biến và phổ biến nhất trong các vườn rau. Trong một mùa hè, cây này phát triển các chồi tốt hàng năm. Giống cây trồng, cấu trúc đất, chỉ số độ ẩm và lượng chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong năng suất của cây trồng
Quả Lý Gai Và Quả Lý Chua Bị Rỉ Sét
Bệnh gỉ sắt ảnh hưởng đến quả lý gai và quả lý chua nhiều nhất. Ban đầu, nó phát triển trên cây cói, trên đó nấm bệnh sinh sôi nảy nở, và từ đó các bào tử sau đó được gió chuyển sang quả lý gai và quả lý chua. Với vết bệnh đủ mạnh kèm theo bệnh này, một nửa (hoặc thậm chí nhiều hơn) quả mọng thường bị rụng, và bản thân cây bụi bị rụng từ 40 đến 78% số lá
Quả Việt Quất Khác Quả Việt Quất Như Thế Nào?
Quả việt quất và quả việt quất là hai loại quả cực kỳ tốt cho sức khỏe thường bị nhầm lẫn với nhau. Bề ngoài, những quả mọng này thực sự rất giống nhau, nhưng về mọi thứ khác, chúng rất, rất khác. Chúng có điểm gì chung, và chúng khác nhau như thế nào? Có thể là sau khi hiểu rõ hơn về những quả mọng tuyệt vời này, ai đó sẽ quyết định đưa chúng vào chế độ ăn uống của họ liên tục
Tại Sao Quả Nho Có Quả Nhỏ?
Sự giảm kích thước của quả mọng trong quả nho là một dấu hiệu chắc chắn rằng không phải tất cả mọi thứ đều phù hợp với bụi cây quả mọng. Và có thể có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến điều này: xới đất quá sâu, cắt tỉa không kịp thời hoặc không đúng cách các bụi cây mọng, bị các loại sâu bệnh phá hoại, thiếu phân bón, … không kịp thời chống sâu bệnh tấn công
Cây Chà Là Và Quả Chà Là
Với lòng nhiệt thành sáng tạo, Đấng Toàn Năng đã tạo ra rất nhiều loài thực vật thuộc họ Cọ. Mặc dù cây cọ thường gắn liền với khí hậu ấm áp, nhưng có những loài có thể chịu được nhiệt độ thấp đến âm 12 độ. Nhưng có lẽ, một trong những thứ có giá trị nhất trong bà con là cây chà là, loại quả được mệnh danh là “bánh của sa mạc”
