Gieo Dưa Chuột

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Gieo dưa chuột là một trong những loại cây thuộc họ bí đỏ, trong tiếng Latinh tên của loại cây này sẽ phát âm như sau: Cucumis sativus L. Còn về tên riêng của họ dưa chuột, trong tiếng Latinh sẽ là: Cucurbitaceae Juss.

Mô tả gieo dưa chuột

Dưa leo là loại cây thảo sống hàng năm, có thân xù xì nằm nghiêng. Lá của loài cây này có hình ngũ giác và hình trái tim. Hoa của dưa chuột hạt sẽ là hoa đơn tính, chúng có màu vàng và có nhụy hình cánh hoa. Quả của loại cây này sẽ có hình thuôn dài, nhiều thịt và ngon ngọt.

Cần lưu ý rằng ở Ấn Độ, dưa chuột gieo hạt đã được trồng trong vài thiên niên kỷ trước Công nguyên. Ngoài ra, dưa chuột gieo hạt đã được sử dụng ở Hy Lạp cổ đại và Ai Cập. Ở Nga, nền văn hóa này chỉ xuất hiện vào thế kỷ XVI. Hiện nay dưa chuột gieo hạt được trồng trong các vườn rau, nhà lưới, nhà kính và đồn điền.

Mô tả các đặc tính y học của hạt dưa chuột

Dưa chuột gieo hạt được phú cho những đặc tính chữa bệnh rất quý, trong khi vì mục đích y học, người ta nên sử dụng quả của loài cây này, cụ thể là nước ép, vỏ, hoa và hạt của chúng. Sự hiện diện của các đặc tính chữa bệnh có giá trị như vậy nên được giải thích bởi hàm lượng chất xơ, iốt, nitơ và các chất không chứa nitơ, muối kali, cũng như một lượng nhỏ vitamin C và A.

Điều đáng chú ý là gieo hạt dưa chuột đã được sử dụng cho mục đích y học từ thời cổ đại. Loại cây này có khả năng làm tăng chức năng bài tiết của dạ dày, sẽ thúc đẩy quá trình bài tiết dịch vị, cải thiện sự hấp thụ chất béo và protein, kích thích sự thèm ăn, tăng phân tách nước tiểu và mật, đồng thời phục hồi quá trình trao đổi chất bị rối loạn. Tuy nhiên, do thực tế là chúng làm tăng cảm giác thèm ăn, nên không nên tiêu thụ chúng nếu bị béo phì. Ngoài ra, dưa chua không nên được sử dụng cho bệnh xơ vữa động mạch, khuyết tật tim, các bệnh đường tiêu hóa khác nhau, các bệnh thận khác nhau, tăng huyết áp và mang thai.

Dưa chuột gieo hạt được khuyên dùng để chữa táo bón, trong khi trái cây tươi cắt nhỏ nên dùng cho chứng cổ chướng và phù nề liên quan đến bệnh tim. Đối với y học cổ truyền, nước ép dưa chuột tươi khá phổ biến ở đây. Nước ép này nên được sử dụng như một chất giảm đau và làm dịu các bệnh về đường tiêu hóa. Đối với bệnh vàng da và các bệnh gan khác, nên sử dụng thuốc sắc, được chế biến trên cơ sở dưa chuột và mi chưa chín.

Ngoài ra, việc sử dụng nước ép dưa chuột và chiết xuất nước của vỏ cũng khá hiệu quả: những chất này được sử dụng trong mỹ phẩm trị tàn nhang, phát ban, mụn trứng cá và các quá trình viêm da khác nhau. Để tránh các triệu chứng đầy bụng khó tiêu khi sử dụng sâm cau tươi thì không nên uống nước có ga, đồ uống có ga. Cũng cần hết sức cảnh giác với các bà mẹ đang cho con bú về việc sử dụng dưa chuột gieo hạt, bởi vì nhiều hoạt chất sinh học trong loại cây này có thể đi vào sữa mẹ. Trong trường hợp này, trẻ sơ sinh có thể bị tiêu chảy, ọc ạch và đau quặn bụng. Tuy nhiên, nếu điều này đã xảy ra thì nên cho trẻ uống nước thì là, bản thân mẹ cũng nên dùng thì là, sẽ giúp trẻ thoát khỏi những biểu hiện tiêu cực đó. Gieo dưa chuột cũng có tác dụng trị ho, cũng như các bệnh về đường hô hấp trên.