Băp Cải Trăng

Mục lục:

Video: Băp Cải Trăng

Video: Băp Cải Trăng
Video: Bí quyết làm rau bắp cải giòn ngọt kiểu Nhật (The Japanese secret to making fluffy shredded cabbage) 2024, Có thể
Băp Cải Trăng
Băp Cải Trăng
Anonim
Image
Image
băp cải trăng
băp cải trăng

© kapa196628 / Rusmediabank.ru

Tên Latinh: Brassica capitata

Gia đình: Thuộc họ Cruciferous

Chủng loại: Cây rau

Bắp cải trắng (tiếng Latinh Brassica capitata) - trồng rau phổ biến; thực vật hai năm một lần thuộc họ Cải. Cây có nguồn gốc từ các vùng Địa Trung Hải của Tây Âu và Bắc Phi.

Đặc điểm của văn hó

Bắp cải trắng là một loại cây mà trong năm đầu tiên của cuộc sống, hình thành một thân ngắn gọn lại (hay còn gọi là xi) với các lá lớn thu thập trong một hình bầu dục, hình tròn, hình nón hoặc đầu tròn dẹt của bắp cải. Lá đơn, toàn bộ, hình ly, không cuống hoặc có cuống lá. Lá bên ngoài (bao phủ) màu xanh lục, hiếm khi có màu tím; những cái bên trong có màu trắng hoặc hơi vàng. Các tĩnh mạch chính dày, nhô ra rõ rệt.

Trong năm thứ hai, cây hình thành thân ra hoa phân nhánh nhiều với hoa màu vàng hoặc trắng, đạt đường kính 1, 8-2 cm, và được thu hái trong các chùm hoa dạng corymbose hoặc racemose. Quả là loại vỏ quả, hạt hình cầu, màu đen, đường kính 2 mm, nảy mầm được 2-4 năm.

Điều kiện phát triển

Bắp cải trắng là loại cây ưa sáng, nó ưa những nơi có đủ ánh sáng và tránh gió bắc. Nền văn hóa có thái độ tiêu cực đối với bóng râm và dày, cây vươn dài ra và thường bị sâu bệnh tấn công hơn và bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh nấm và virus khác nhau. Khi trồng giữa các cây cùng loại, cần tuân thủ một khoảng cách nhất định, nếu không bắp cải sẽ không làm hài lòng chủ nhân của nó với những bắp cải có đầu to và chất lượng cao.

Đất trồng cải bẹ trắng là loại đất mùn, ưa ẩm, giàu khoáng chất, pH từ 6, 2-7, 5. Đất trồng phát triển kém ở những nơi có quá nhiều nitơ. Tiền thân tốt nhất của cây là cà chua, hành tây, khoai tây, cây họ đậu hàng năm, cây vụ đông và hạt bí ngô. Không nên trồng bắp cải sau những cây thuộc họ Cải, cũng như ở những khu vực bị nhiễm cỏ kế và cỏ mọc leo. Những khu vực như vậy được xử lý bằng thuốc diệt cỏ và cày xới xuống độ sâu 27-30 cm.

Trồng cây con

Không có gì bí mật khi chất lượng của cây giống bắp cải trắng phụ thuộc rất nhiều vào chất liệu trồng, cũng như điều kiện trồng và chăm sóc thích hợp. Trước khi gieo, hạt được xử lý trong nước nóng, nhiệt độ 40-45C, sau đó cho vào thau nước lạnh. Ngay sau khi xử lý, hạt được nhúng vào dung dịch yếu của thuốc tím hoặc chế phẩm "Fitosporin" để khắc. Các quy trình này tránh làm hỏng chân đen cho cây con.

Hỗn hợp đất trồng bắp cải trắng được chuẩn bị trên cơ sở đất mùn, than bùn và cát sông. Thay vì than bùn, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên sử dụng đất mùn đã thối rữa. Khi gieo hạt không nên bón lót phân tươi và phân khoáng vào đất. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện ở cây con lặn; vì mục đích này, tro gỗ và superphotphat được sử dụng.

Gieo hạt giống sớm cho cây con tiến hành vào ngày 15 - 25/3, giống giữa vụ - 10 - 20/4, giống muộn - 20 - 25/4. Hạt giống được gieo trong hộp cây giống đặc biệt. Cây trồng được tưới bằng bình xịt, đậy bằng kính hoặc giấy bạc và chuyển sang phòng có nhiệt độ không khí 20-25 ° C. Với sự xuất hiện của cây con, nhiệt độ giảm xuống 10C, và sau một tuần tăng lên 15-17C.

Sự lặn của cây con được thực hiện ở tuổi 14-15 ngày. Cho đến khi cây con bén rễ, nhiệt độ phòng ít nhất phải là 20-21C. Khoảng 2-2, 5 tuần trước khi trồng cây con xuống đất, chúng đã cứng lại. Cây giống bắp cải trắng sớm được trồng vào 10 tháng 5 và giống muộn - vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.

Làm đất và trồng cây con xuống đấ

Một lô để trồng bắp cải trắng được chuẩn bị vào mùa thu: đất được đào lên, đưa chất hữu cơ (phân chuồng hoặc phân trộn) vào. Vào mùa xuân, xới tơi đất, xới tơi đất, bón phân supe lân và muối kali, thành luống có lỗ nông.

Cây con nên được trồng trong điều kiện trời nhiều mây, trong trường hợp này cây sẽ bén rễ tốt hơn. Khoảng cách giữa các cây là 20-30 cm và giữa các hàng - ít nhất là 40-50 cm. Sau khi trồng, cây non được tưới nước và che nắng bằng vật liệu vụn trong vài ngày.

Quan tâm

Vì bắp cải trắng ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên và nhiều. Nên sử dụng nước ấm và lắng để tưới, điều này góp phần làm cho bộ rễ của giá thể phát triển tốt hơn. Tăng lượng nước trong quá trình tưới trong quá trình hình thành lá mới và tất nhiên, trong quá trình hình thành đầu của bắp cải.

Ngoài việc tưới nước, cây cần được làm cỏ, xới xáo và vun gốc kịp thời. Trong suốt mùa vụ, hai hoặc ba lần đầm được thực hiện: lần đầu tiên - một vài tuần sau khi trồng cây trên bãi đất trống, lần thứ hai - sau một tháng, lần thứ ba - trong quá trình hình thành đầu của bắp cải. Để cho ăn, bạn có thể sử dụng urê, superphotphat và nitrat kali.

Rất thường xuyên, nền văn hóa bị tấn công bởi bọ chét kỷ Phấn trắng, sâu bướm cạp nia và rệp và bọ phấn trắng bắp cải. Nếu phát hiện sâu bệnh, cây trồng sẽ được phun thuốc trừ sâu, ví dụ như Aktelik, Volaton, Karate, Intavir, v.v.

Đề xuất: