Dền

2023 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-11-26 20:33

Rau dền (lat. Amaranthus) - một chi thực vật thân thảo, đánh số hàng chục loài với nhiều dạng khác nhau. Trong số đó có ngũ cốc, cây rau, mẫu vật cảnh, cũng như cỏ dại. Sự khiêm tốn của các loài thực vật thuộc chi Dền, kết hợp với khả năng trang trí tuyệt vời, khiến nó trở nên hấp dẫn hơn đối với những người làm vườn. Và các loại ngũ cốc của nó được công nhận là một loại thuốc chữa bách bệnh có khả năng giúp Nhân loại ăn no.

Tên của bạn là gì

Trong lịch sử, tên của nhiều loài thực vật được dựa trên ngôn ngữ Hy Lạp. Vì vậy, nó đã xảy ra với Amaranth, sinh ra ở Nam Mỹ, với tên gọi của nó có tới ba từ Hy Lạp, tạo cho bản dịch một cái tên đầy hứa hẹn - "bông hoa không tàn". Và mặc dù trên đời không có thứ gì là vĩnh cửu, nhưng tuổi thọ cao của loài hoa Dền, ngay cả khi nhổ và phơi khô cũng không mất đi tác dụng trang trí, phần nào nói lên được tên gọi của loài cây này.

Cùng với tên gọi chính thức trong tiếng Latinh, loài thực vật này đã mọc um tùm với nhiều tên gọi dân gian, trong đó bạn có thể thường xuyên nghe thấy từ "shiritsa". Đối với các cụm hoa dài sáng, Dền, giống như cây Akalifa thuộc họ Euphorbia với các chùm hoa tương tự, thường được gọi là đuôi của các loài động vật khác nhau, ví dụ, "đuôi cáo" hoặc "đuôi mèo".

Sự miêu tả

Mặc dù trong tự nhiên Rau dền là một loại cây lâu năm, nhưng trong văn hóa, nó thường được trồng theo hàng năm.

Bộ rễ mạnh mẽ cho thế giới thấy những bụi cây to lớn với nhiều loại lá ở các loài thực vật khác nhau. Chúng có thể khác nhau về hình dạng và màu sắc, nhưng đồng thời vẫn là những chiếc lá đơn giản với cuống lá và mũi nhọn.

Hoa nằm ở nách lá dạng chùm, cũng tạo thành cụm hoa hình đuôi nhọn ở ngọn. Trong số vô số loài thực vật, có hoa đơn tính cùng gốc và tiến hóa hơn - hoa đơn tính.

Quả của cây là một hộp chứa hạt, có thể ăn được ở một số loài và được sử dụng làm thực phẩm bởi những thổ dân da đỏ huyền thoại của châu Mỹ trước khi những người chinh phục châu Âu đến.

Đẳng cấp

Mặc dù vào cuối thế kỷ 20, một số người đam mê coi Dền là thần dược chữa đói, các trang trại không vội vàng cùng nhau trồng cây ngũ cốc hồi sinh từ quên lãng. Nhưng những người làm vườn tỏ ra thích thú hơn với cây này. Ngày nay, rau Dền có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi người dân vào mùa hè. Vì vậy, chúng ta sẽ làm quen với một số loại rau dền trang trí.

* Rau dền (tiếng La tinh là Amaranthus paniculatus) - một người đàn ông đẹp hai mét với những chiếc lá lớn màu xanh lá cây mịn và những bông hoa nhỏ màu đỏ hạt dẻ tạo thành những chùm hoa mọc thẳng.

* Rau dền ba màu (La tinh Amaranthus tricolor) - Phát triển kém hơn các loài trước, phát triển chiều cao đến 1 mét. Điều thú vị không phải vì những chùm hoa của nó, mà bởi những chiếc lá loang lổ đầy thú vị của nó, có thể kết hợp ba màu khác nhau cùng một lúc trên bề mặt của một chiếc lá, chẳng hạn như xanh lá cây, vàng và đỏ.

* Dền đuôi (lat. Amaranthus caudatus) - người ta gọi loại cây này là "cây đuôi cáo". Rốt cuộc, những chùm hoa màu tím đỏ trên đỉnh dài khoảng một mét uốn lượn duyên dáng dưới sức nặng của vô số bông hoa nhỏ, chao lượn theo gió như những cái đuôi.

Phát triển

Rau dền chịu nóng tốt, ưa trồng nơi nhiều nắng.

Thích đất màu mỡ (trừ Dền đuôi phụng), tơi xốp, ẩm. Cần tưới nước thường xuyên, nhưng bạn không nên để đọng nước làm thối rễ cây.

Để có độ sáng của lá và chùm hoa, cần có băng khoáng.

Sự xuất hiện được hỗ trợ bởi việc loại bỏ các chùm hoa héo và lá đang mất màu.

Rau dền có thể bị ảnh hưởng bởi rệp ăn tạp.

Sinh sản

Rau dền sinh sản bằng cách tự gieo hạt ở những nơi có khí hậu ôn hòa. Những nơi có sương muối muộn, người trồng trồng cây qua cây con, gieo hạt vào đầu mùa xuân.

Bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào bãi đất trống khi có nhiệt vào tháng 5, nhưng sau đó sẽ ra hoa vào cuối mùa hè.