Sự Thuần Hóa Của Những Kẻ Man Rợ

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Trong hầu hết các vườn rau đều có một nơi hoang phế, nơi những vị khách không mời mà tất cả đều lang thang hoang dã. Bạn có thể dễ dàng tổ chức cuộc sống của góc này bằng cách đặt những cây dại ở đó, chúng có thể trở thành món ngon cho động vật và ong của bạn, một món ăn bổ sung ngon miệng cho bữa tối, thuốc men và mỹ phẩm

Ngưu bàng

Khi bạn tìm hiểu về các đặc tính có lợi của cây ngưu bàng tại nhà, bạn sẽ ngạc nhiên về sự bất cẩn của mình. Trong rất nhiều năm, bạn đã cố gắng giải phóng không gian nhỏ của mình khỏi một người đàn ông đẹp trai uy nghiêm và lành lặn, người không quá xâm phạm, nhưng kiên trì nhắc nhở về bản thân, bám lấy quần áo hoặc đầu tóc không trùm khăn, thay vì sử dụng những phẩm chất tự nhiên của anh ta.

Mứt củ ngưu bàng

Rốt cuộc, nó phát triển một cách khiêm tốn, không đòi hỏi sự quan tâm và chăm sóc, phát triển gần như thẳng hàng với những bụi anh đào, cần được bón phân thường xuyên, tránh cỏ dại và sâu bệnh. Tất nhiên, mứt anh đào sẽ đền đáp mọi nỗ lực của bạn, nhưng hóa ra bạn có thể làm một món mứt ngon và lành mạnh không kém từ rễ cây ngưu bàng.

Để chế biến mứt, hãy thái nhỏ rễ ngưu bàng đã gọt vỏ và rửa sạch, sau đó đun nhỏ lửa trong hai giờ với sữa chua, giấm hoặc cây me chua. Inulin có trong rễ chuyển hóa thành đường trong quá trình nấu ăn. Kết quả của việc nấu ăn là một món mứt chua ngọt tốt cho sức khỏe.

Món ăn phụ cho các khóa học thứ hai

Rễ ngưu bàng có thể được hầm, luộc, dùng như một món ăn phụ cho các món chính. Hoặc sử dụng nó như một món ăn độc lập, giàu protein và đường.

Phụ gia bột

Bột được làm từ rễ khô, được trộn với gạo hoặc bột mì, làm bánh hoặc bánh mì bổ dưỡng từ hỗn hợp thu được.

Vitamin C và caroten

Chỉ 20 gam lá ngưu bàng xanh non sẽ đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể con người, và 25 gam lá khô chứa một lượng caroten hàng ngày.

Các đặc tính chữa bệnh của ngưu bàng

Những ưu điểm của ngưu bàng không chỉ giới hạn ở hương vị của nó. Nó cũng giúp một người đối phó với nhiều bất hạnh. Các vết thương được bôi trơn bằng nước cây ngưu bàng phối hợp với dầu thực vật để chúng mau lành hơn. Nước ép cũng làm sạch máu khỏi những rác thải không cần thiết và có hại.

Một chất sắc của rễ, ngâm rễ trong dầu hạnh nhân, ô liu hoặc dầu mè, được gọi là dầu ngưu bàng, từ lâu đã được biết đến như là chất làm chắc tóc.

Làm sạch gốc

Khi đã biết về những ưu điểm của cây ngưu bàng, thật khó cưỡng lại việc không xới tung một mảnh đất hoang phế trong nước, bón phân một chút và gieo hạt ngưu bàng lên đó. Khi đó bạn sẽ luôn có trong tay vitamin, một loại dược phẩm và mỹ phẩm hiệu quả với chi phí thấp nhất có thể.

Ngon và tốt cho sức khỏe nhất là những củ đầu đời, đào ra vào mùa thu.

Cây tầm ma

Cây tầm ma hay cây tầm ma, bảo vệ khu vườn khỏi sự đột kích của lũ trẻ hàng xóm, là một kho vitamin và các thành phần hữu ích mà không cần bất kỳ công sức lao động nào của con người.

Xét về thành phần và hàm lượng định lượng của các thành phần hữu ích cho con người, nó vượt qua nhiều loại cây xanh và rau cần khó khăn đáng kể. Tuy nhiên, một người vô tư đi ngang qua cây tầm ma, dành thời gian của mình cho việc chăm bón cây trồng.

Rau diếp, cây me chua, hành lá, bắp cải trắng kém hơn cây tầm ma về hàm lượng vitamin C, và rau bina được đánh giá cao và thất thường - về hàm lượng sắt.

Khi cà rốt màu cam mọng nước vẫn còn nhiều ngày, 30 gam lá tầm ma tươi non sẽ đáp ứng nhu cầu carotene (vitamin A) hàng ngày của cơ thể con người. Lần tới, đi ngang qua cây tầm ma, đừng quá lười biếng cúi xuống và mua một cây có giá trị, sau khi đeo găng tay bảo vệ.

Cây tầm ma rất linh hoạt, và do đó rất hữu ích cho món borscht xanh, súp cá lạnh, xà lách xanh. Nó có thể được sử dụng để làm nhân cho bánh ngọt và thậm chí cả trứng cá muối thực vật bổ dưỡng.