Cà Phê Kỳ Lạ Trên Bậu Cửa Sổ

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Ít ai trong chúng ta không thích nhâm nhi tách cà phê thơm nồng buổi sáng (dù văn học người ta coi đó là thứ gì). Không chỉ hương vị của thức uống này mới hấp dẫn - cây cà phê trông không kém phần quyến rũ. Và điều đặc biệt hay - hoàn toàn có thể trồng nó tại nhà, và những người trồng kiên nhẫn nhất có thể đợi những quả cà phê thật

Cảm ơn Peter I

Một trong những thức uống được yêu thích ở Nga là cà phê. Đúng vậy, khí hậu mát mẻ của chúng tôi không cho phép trồng cây cà phê trên đất trong nước. Nhưng với một mong muốn và sự siêng năng lớn, một cây cà phê có thể được thuần hóa trên bệ cửa sổ nhà bạn. Mọi chuyện bắt đầu từ thời Peter I. Chính ông là người đã mang cà phê từ Hà Lan vào thế kỷ 17. Tuy nhiên, thức uống thần kỳ này đã được biết đến từ đầu thế kỷ 13 ở Ethiopia. Thú vị nhất về hương vị là các giống cây cà phê Congo, Liberia và Ả Rập. Đặc biệt, Arabica và Robusta nổi tiếng được lấy từ tiếng Ả Rập và Congo.

Hoa giống như hoa nhài, và quả giống như quả anh đào

Cây cà phê trông rất trang trí: một tán màu xanh đậm của những chiếc lá to, bóng, màu xanh lá cây được quây lại với một thân cây thẳng màu xám. Mặc dù một cây cà phê thường được cắt tỉa tới 2m nhưng trong tự nhiên nó có thể phát triển chiều cao lên đến 6m. Hoa trắng như tuyết, giống như hoa nhài, được thu thập thành 8-16 chiếc trong chùm hoa, nhìn xuyên qua vương miện sang trọng.

Việc đậu quả đã bắt đầu vào năm thứ ba, nhưng những vụ thu hoạch nghiêm túc sẽ được thu hoạch không sớm hơn 5 năm sau đó. Sau khi chín, quả anh đào, ban đầu được bao phủ bởi lớp vỏ dày đặc màu vàng xanh, phần nào mềm đi, có màu xanh tím hoặc hơi đỏ. Quả gồm một cùi chua ngọt và hai hạt. Màu hạt và hương thơm quen thuộc với chúng ta có được nhờ quá trình rang trong ba phút và làm lạnh nhanh sau đó.

Cần có ánh sáng ngay cả trong mùa đông

Để trồng cây cà phê tại nhà, bạn cần nhặt hạt cà phê chưa rang hoặc giâm cành. Để trồng cây, người ta sử dụng một thùng chứa cao, dưới đáy có hệ thống thoát nước tốt và một lớp nền của nhà kính và đất rụng lá được bổ sung với cát sông đã rửa sạch và than bùn cao. Sẽ rất hữu ích nếu bạn thêm than vào đất để tránh hiện tượng chua đất.

Nơi đặt cây được chọn khá nhẹ (nhưng không bị ánh nắng trực tiếp), thoáng khí, không có gió lùa. Nhiệt độ trong mùa đông được duy trì ít nhất + 15C, trong khi lá cần được chiếu sáng bổ sung, và điều quan trọng là rễ không bị quá lạnh. Không nên để cây gần pin - quá nóng sẽ ảnh hưởng rất xấu đến sự phát triển của cây. Cung cấp lượng nước tưới thường xuyên và dồi dào bằng các loại phun qua lá vào mùa xuân và mùa hè. Vào mùa đông, độ ẩm nhẹ của đất là đủ. Nước được sử dụng ở nhiệt độ phòng. Với sự chăm sóc thích hợp trong năm đầu tiên, cây có thể cao tới 20 cm.

Sợ bọ ve và côn trùng có vảy

Cây cà phê non được cấy 2 năm một lần vào mùa xuân. Những cây cũ hơn được để ở cùng một chỗ lâu hơn một chút. Khi di dời cây, hãy cẩn thận để không làm hỏng các rễ mỏng manh. Sau khi chuyển đi, nên để cây trong bóng râm một phần trong hai tuần, thường xuyên phun thuốc.

Hàng tháng bạn cần luân phiên cho cây ăn phân bón thúc hồng hoa và phân khô, giảm dần khẩu phần. Và vào mùa đông, chúng hoàn toàn ngừng kiếm ăn. Việc chăm sóc không đầy đủ dẫn đến sự xuất hiện của bao kiếm trên cây, có thể được loại bỏ bằng một miếng gạc nhúng trong nước xà phòng hoặc cồn. Bệnh gỉ sắt, nhện gié và sâu đục quả cà phê đều có thể phát triển trên cây do độ ẩm thấp. Trong trường hợp này, các lá bị ảnh hưởng được cắt bỏ và cây được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng hoặc thuốc diệt côn trùng.

Cành cây tốt nhất để cắt

Cây cà phê nhân giống bằng hạt và bằng hạt. Cắt cành có một số ưu điểm, mặc dù ở nhà họ dùng phương pháp hạt thường xuyên hơn, vì sau khi ra rễ, cây có thể ra hoa ngay lập tức, đồng thời các đặc tính của cây mẹ được bảo toàn đầy đủ. Nhược điểm là cần phải tạo thành một vương miện.

Cành khỏe và đẹp nhất từ giữa ngọn của lần sinh trưởng trước đó là thích hợp cho việc cắt. Trong trường hợp này, cây phải kết trái. Tiến hành cắt tỉa cành, lùi lại 3 cm so với các lá phía dưới và có ít nhất hai cặp lá trên đó.

Không khí trong lành cho cây con

Hạt của cây cà phê mất dần sức nảy mầm, nên trồng ngay khi quả vừa chín. Bóc khỏi cùi, chúng được rửa bằng dung dịch thuốc tím. Để hạ thủy, đất đã chuẩn bị trước được sử dụng. Hạt được khoét sâu 1 cm vào các lỗ với mặt phẳng hướng xuống. Khoảng cách giữa các cây con nên trên 3 cm, sau khi đậy bằng kính, trước đó tưới bằng dung dịch thuốc tím.

Giá thể cần được đặt ở nơi ấm áp, hàng ngày phải thông gió cho cây con và tưới nước vừa phải. Cây con xuất hiện vào tháng 1, 5, sau khi nảy mầm được 3 cặp lá thì cấy vào bầu nhỏ, che nắng. Cây có rễ được đặt ở nơi sáng sủa.