2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Khoai tây là một sản phẩm truyền thống của ẩm thực Nga. Nó đã được trồng ở Nga từ cuối thế kỷ 17. Nó được đánh giá cao nhờ khả năng cải thiện chức năng của tim, thận, hệ tiết niệu, ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính nhờ hàm lượng cao vitamin "C". Ngày nay khoai tây được trồng ở khắp mọi nơi, kể cả các vùng phía bắc. Những người mới làm vườn chủ động trồng loại rau này trên mảnh đất của mình, nhưng họ thường khó xác định thời điểm thu hoạch, không biết cách đào khoai chính xác. Các hành động có thẩm quyền khi thu hoạch khoai tây cho phép bạn có được những cây củ chất lượng cao với khối lượng lớn nhất
Xác định thời điểm đào khoai
Không có ngày cụ thể để thu hoạch khoai tây - thời gian được xác định bởi trạng thái của quả và ngọn. Điều khoản tối ưu: thập kỷ cuối cùng của tháng 8 - giữa tháng 9. Các hành động kiểm soát sự sẵn sàng không đúng cách dẫn đến mất vitamin, axit hữu cơ, muối khoáng và cũng làm giảm khả năng bảo quản.
Cách phổ biến nhất để xác định sự sẵn sàng của củ là tình trạng của da. Nếu bạn chà ngón tay lên củ khoai tây và vỏ dễ bong ra thì đây là dấu hiệu của sự chưa trưởng thành. Các mẫu vật như vậy không đạt được toàn bộ khối lượng, không làm tăng mật độ của vỏ và do đó, không được sử dụng lâu dài.
Việc sấy khô hoàn toàn phần trên không là một dấu hiệu cho thấy quá trình chín. Ở trạng thái này, củ không còn phát triển và sẵn sàng để đào. Đôi khi sương sớm xảy ra, có ảnh hưởng bất lợi đến ngọn, dẫn đến héo sớm. Hiện tượng này đang đánh lừa các nhà vườn, vì khoai tây chưa chín hẳn. Trong trường hợp như vậy, bạn cần phải đào một vài bụi và xác định điều kiện: quả to, da dày - khoai tây đã sẵn sàng để thu hoạch.
Chuẩn bị đào khoai tây
Một phương pháp phổ biến là cắt sơ bộ phần ngọn. Thứ nhất, kỹ thuật này cho phép bạn ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh và tổn thương trên vỏ do nhiễm trùng có thể đến từ thân cây khô héo. Thứ hai, nó thúc đẩy sự tích lũy các chất dinh dưỡng, được chuyển từ các ngọn còn lại đến rễ. Khi cắt tỉa, nên để phần ngọn cao ít nhất 10 cm, biện pháp này có tác dụng tích cực đến năng suất và giữ chất lượng của khoai tây. Việc chuẩn bị thu hoạch bằng hình thức “cắt cỏ” bắt đầu từ 10-14 ngày trước khi đào.
Thu hoạch khoai tây
Tốt hơn nên thu hoạch khoai tây trong điều kiện thời tiết khô ráo: đất nhẹ, vụn và dễ tách củ. Ở một vùng đất như vậy, bạn có thể chọn mọi thứ mà không cần để lại dấu vết. Hàng tồn kho phụ thuộc vào quy mô đồn điền và khả năng tài chính (máy đào khoai tây, máy kéo đi bộ). Các khu vực nhỏ có thể được xử lý bằng các công cụ truyền thống: xẻng, chĩa ba.
Cách tốt nhất để đào khoai tây là dùng một cái chĩa, chúng không gây hại và khuyến khích bạn kiểm tra kỹ mặt đất. Xẻng lưỡi lê cần phải được thu hẹp để nó chỉ nâng lớp có ổ khoai tây lên và ít gây ra vết cắt hơn. Việc dọn dẹp bao gồm việc nhặt thủ công từ mặt đất và cho vào thùng. Cố gắng gây ra ít căng thẳng cơ học hơn, không ném hoặc đập.
Sau khi đào xong, cần loại bỏ tàn dư của ngọn và cỏ dại đã chọn ra khỏi khu vực xử lý. Quy trình này đặc biệt thích hợp cho việc trồng trọt hàng năm ở cùng một nơi. Nếu điều này không được thực hiện, thì thảm thực vật bị bỏ hoang sẽ phục vụ cho sự phát triển của các bệnh nhiễm nấm, vi rút, vi khuẩn sẽ ảnh hưởng đến vụ sau. Cỏ dại sẽ bén rễ và sinh sôi nảy nở - trong mùa mới, chúng sẽ làm phức tạp thêm công việc đồng ruộng. Để xử lý, chất thải sau khi thu gom phải được làm khô và đốt.
Trong điều kiện thuận lợi, củ sau khi thu hoạch nên đem phơi ngoài đồng hoặc trong nhà. Nếu thời tiết không tốt, công việc diễn ra trong bùn và ẩm ướt - đừng làm sạch đất dính trên quả. Để thông gió và chỉ sau khi khô hoàn toàn, loại bỏ đất còn lại. Hơn nữa, chính làn da khô đã “tống khứ” những tàn tích của trái đất.
Khoai tây khô được phân loại vào túi hoặc để trong trục, chiều cao không vượt quá 50 cm. Thời gian cách ly được duy trì trong hai tuần để phát hiện bệnh, sau đó bắt đầu phân loại. Những mẫu bệnh phẩm bị hỏng hoặc bị bệnh được lựa chọn để tiêu thụ ngay, những con khỏe mạnh được đưa vào để bảo quản lâu dài.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Nảy Mầm Khoai Tây Một Cách Chính Xác Trước Khi Trồng?
Khoai tây là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trong vườn mà bạn không thể thiếu! Và tất cả những ai đã trồng nó ít nhất một lần đều nhận thức rõ rằng chìa khóa để có năng suất tốt là chuẩn bị vật liệu trồng chất lượng cao, được thực hiện với sự hỗ trợ của các củ nảy mầm. Thật không may, với những củ khoai tây không được chuẩn bị trước, không thể thu được năng suất cao, và nếu đột nhiên thu hoạch làm hài lòng bạn, thì đây chỉ là một vấn đề may rủi, và không có gì hơn! Vì vậy, làm thế nào để nảy mầm một cách chính xác
Củ Hoa Thủy Tiên - đào Như Thế Nào Và Khi Nào?
Nếu hoa tulip có thể tự hào về khả năng thay mới bóng đèn hàng năm, thì củ hoa thủy tiên là những sinh vật sống lâu năm và có đặc điểm là chu kỳ phát triển dài hơn và phức tạp hơn. Và để không phá vỡ chu trình vốn đã khó khăn, điều quan trọng là phải học cách chăm sóc đào củ ra hoa đẹp đúng cách
Làm Thế Nào Và Khi Nào để Trồng Lại Mẫu đơn Sau Khi Ra Hoa?
Mẫu đơn là loài hoa yêu thích của nhiều cư dân mùa hè, bởi vì chúng có thể trang trí ngay cả một khu vực không nổi bật với sự sang trọng của chúng. Và để chúng hài lòng lâu nhất có thể, chúng cần được cấy ghép theo thời gian - cách tiếp cận này sẽ cho phép chúng đạt được sự phát triển và ra hoa tốt nhất. Làm thế nào để thực hiện điều này một cách chính xác và, quan trọng nhất, chính xác là khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt đầu cấy những bông mẫu đơn yêu thích của bạn?
Làm Thế Nào để Rửa Tay Sau Khi Làm Vườn?
Làm việc trong một ngôi nhà nhỏ vào mùa hè chắc chắn sẽ bị ô nhiễm tay nghiêm trọng, bởi vì không phải mọi cư dân vào mùa hè đều đồng ý làm việc với găng tay. Bụi bẩn ăn sâu vào các vết nứt nhỏ nhất trên da, liên tục chui xuống móng tay, và một khi nhẹ nhàng dùng tay sẽ tạo nên vẻ ngoài cực kỳ kém hấp dẫn. Nhưng bạn rất muốn đôi bàn tay và móng tay của mình luôn sạch đẹp! Mong muốn này đặc biệt phù hợp với tình dục công bằng. Làm thế nào để rửa tay sau vô số rắc rối trong vườn?
Làm Sạch Tay Và Móng Tay Sau Khi Làm Vườn
Việc chăm sóc tay sau khi làm việc ngoài vườn, trong vườn là cần thiết. Thật vô ích khi nhiều phụ nữ chứa trong kho vũ khí của họ hàng tá, hoặc thậm chí nhiều hơn, các sản phẩm chăm sóc da mặt và cổ, nhưng chỉ có một loại kem dưỡng da tay. Suy cho cùng, đôi bàn tay “gánh vác” nhiều lo toan, phiền muộn, vất vả hơn cả khuôn mặt của chúng ta. Và khi làm vườn, họ cũng mày mò dưới đất, chống cỏ dại, làm việc với các dụng cụ làm vườn, cầm vòi tưới cây
