2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Nó được tìm thấy trong mọi nhà bếp và được sử dụng hầu như hàng ngày. Nhưng làm thế nào để bạn chọn và chăm sóc cho chiếc thớt của bạn để nó tồn tại lâu nhất có thể? Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích
Việc lựa chọn đúng loại dao và thớt sẽ làm cho bất kỳ căn bếp nào trở nên tiện nghi và đầy đủ tiện nghi. Dưới đây là rất nhiều loại thớt được bày bán, vì vậy bạn không chỉ cần biết về loại thớt nào tốt nhất để chọn và cách sử dụng mà còn phải chăm sóc nó đúng cách.
1. Làm thế nào để chọn chất liệu phù hợp cho thớt?
Có thớt nhựa, thủy tinh, tre, gỗ. Không có sự nhất trí nào về bảng tốt hơn, bởi vì mỗi bảng đều có giá trị và điểm tốt riêng. Ngoài ra, bất kỳ bà nội trợ nào cũng chọn một chiếc ván theo ý thích của mình, đặt sự tiện lợi khi sử dụng lên hàng đầu.
Một số người nhận thấy rằng nhựa dễ lau chùi và vệ sinh hơn gỗ. Ngoài ra, ván nhựa có giá thành rẻ hơn các loại khác. Các mẫu vật bằng tre rất nặng và có thể bị hỏng do dao kéo khi sử dụng lâu dài. Không nên sử dụng bảng thủy tinh, gốm và đá cẩm thạch - chúng đẹp, nhưng bề mặt của chúng bị hư hỏng bởi lưỡi dao. Bảng thủy tinh hoặc gốm có thể dễ bị vỡ, điều này không an toàn.
Nếu được bảo quản đúng cách, thớt gỗ có thể sử dụng được lâu dài. Lưỡi dao không làm hỏng gỗ nhiều như nhựa, tre và các vật liệu khác. Nhưng các vết nứt và vết đen do ẩm xuất hiện nhanh hơn trên bề mặt gỗ. Tuy nhiên, thớt gỗ được coi là cổ điển - chúng thoải mái, thân thiện với môi trường và được sử dụng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp.
2. Lựa chọn thớt tùy theo mục đích sử dụng
Khi chọn một chiếc thớt, một điểm quan trọng là quyết định nó sẽ được sử dụng cho những mục đích nào. Ngoài ra, kích thước, giá cả, hình thức thẩm mỹ và nhiều yếu tố khác được tính đến.
Kích thước của bảng được chọn dựa trên sự sẵn có của không gian trống trong nhà bếp, khả năng tiền bạc và cách làm sạch nó. Nếu bếp nhỏ và ít tiền, hoặc bếp có máy rửa bát thì nên chọn bảng nhựa nhỏ.
Ván làm từ gỗ cứng rất đắt tiền và không thể rửa trong máy rửa chén hoặc ngâm trong nước. Sau khi sử dụng, bạn nên rửa ngay bằng xà phòng và nước và lau khô.
3. Sử dụng thớt gỗ đúng cách
Khi chọn một chiếc thớt gỗ, bạn cần biết rằng nó cần được chuẩn bị đúng cách để sử dụng sao cho:
* không bị ố vàng từ thức ăn, * không hấp thụ mùi, * không trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn,
* Không để nước thấm vào các vết nứt trên dao.
Ván gỗ sau khi mua về được rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng, sau đó lau khô. Tiếp theo, bạn cần dùng khăn sạch thấm một ít dầu ăn tự nhiên lên bảng, chà xát cẩn thận vào bề mặt gỗ. Nên sử dụng các loại dầu hữu cơ ăn được cùng với sáp ong cho mục đích này.
4. Một số lời khuyên hữu ích
* Thớt phải được khử trùng thường xuyên và thay thế kịp thời bằng thớt mới khi bị mòn, như biểu hiện của vết nứt sâu do dao.
* Bất cứ khi nào có thể, hãy sử dụng một vài (hoặc ít nhất hai) thớt - trên một thớt cắt thịt sống, thịt gia cầm và cá, và sử dụng thớt còn lại để thái bánh mì và rau. Lựa chọn tốt nhất là cắt thịt trên bảng nhựa và rửa trong máy rửa bát để khử trùng tối đa.
* Thớt gỗ có thể được khử trùng bằng giấm trắng.
* Có thể dễ dàng rửa sạch vết bẩn của củ cải đường bằng nước và muối nở.
* Sau khi băm nhỏ hành tỏi, bạn có thể dùng nước cốt chanh và muối để làm sạch bo mạch.
5. Làm thế nào bạn có thể kéo dài tuổi thọ của thớt?
* Nếu bạn lót một chiếc khăn ẩm bên dưới thớt, nó sẽ không bị trượt khi cắt thực phẩm, điều này sẽ tránh được những hậu quả khó chịu. Hành động đơn giản và hiệu quả này sẽ cho phép nữ tiếp viên tự tin làm việc với một con dao, điều này sẽ giúp cô ấy không bị những vết cắt do tai nạn.
* Sử dụng thớt lớn trong nhà bếp lớn để chế biến các món rau và thịt. Sử dụng thớt thu nhỏ trang trí hình động vật, rau hoặc trái cây cho kỳ nghỉ để cắt một quả táo hoặc một loại quả khác.
Nguyên tắc cơ bản khi sử dụng thớt là giữ cho thớt sạch sẽ và gọn gàng, đảm bảo việc chăm sóc nó kịp thời và đúng cách.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Chăm Sóc Cho Một Bãi Cỏ Tiểu Mùa Hè?
Một bãi cỏ nông thôn luôn luôn tuyệt vời, bởi vì cỏ tươi xanh đơn giản là không thể không làm hài lòng mắt! Tuy nhiên, để bãi cỏ luôn trông hấp dẫn, nó phải được bảo dưỡng đúng cách - ngay cả bãi cỏ ngoạn mục nhất cũng sẽ nhanh chóng mất đi vẻ đẹp trước đây nếu không được chăm sóc! Điều gì là cần thiết cho việc này, và những công cụ nào có thể giúp chúng ta thực hiện việc này?
Làm Thế Nào Và Làm Thế Nào để điều Trị Gỉ Lê?
Một khu vườn khỏe mạnh là chìa khóa cho một vụ thu hoạch quả mọng và trái cây tuyệt vời. Nhưng, thật không may, cây bụi và cây cối thường bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau, lê cũng không ngoại lệ. Căn bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất được coi là bệnh gỉ sắt. Nếu bạn nhận thấy những đốm đỏ và những đốm sừng mọc ra trên tán lá, nó đã bắt đầu rụng sớm, điều đó có nghĩa là quả lê của bạn cần được điều trị khẩn cấp! Làm thế nào và làm thế nào để giúp cây?
Làm Thế Nào để Chăm Sóc Cho Một Cây Táo?
Trên trang web của bất kỳ cư dân hoặc người làm vườn mùa hè nào, luôn phải có ít nhất một cây ở dạng cây táo. Quả của loại cây này rất hữu ích và ngon, nhưng bạn nên có vườn riêng và không trồng cây táo trong đó
Làm Thế Nào để Làm Cho Một Căn Phòng Tối Trở Nên Sáng Hơn
Không phải tất cả các phòng đều có vị trí tốt và không phải lúc nào cũng được chiếu sáng bởi mặt trời. Xem xét các cách để làm cho căn phòng sáng hơn, thảo luận về nguyên tắc truyền ánh sáng và các phương pháp làm sáng thị giác
Làm Thế Nào để Chăm Sóc Bàn Tay Của Một Cư Dân Mùa Hè?
Một phần không thể thiếu của nghề làm vườn và làm vườn là làm việc với thực vật và đất, do đó, đi kèm với sự nhiễm bẩn tay nghiêm trọng. Nếu không được vệ sinh và chú ý đúng cách, da sẽ rất khô, dẫn đến sần sùi hoặc nặng hơn là các vết nứt gây đau đớn. Nó là khó khăn cho các tấm móng tay. Nó có màu hơi vàng, trở nên giòn và tróc vảy
