2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Colocynthis (lat. Citrullus colocynthis) - một đại diện của chi Dưa hấu thuộc họ Bí ngô. Nó là một nguồn gốc của châu Á và biển Địa Trung Hải. Ngày nay, loài này được coi là tiền thân của dưa hấu trồng trọt (dưa hấu thông thường), mặc dù một số nhà khoa học tin rằng cả hai loài này đều có nguồn gốc từ Tsama Melon (tiếng Latinh Citrullus ecirrhosus). Trong điều kiện tự nhiên, Colcynth phát triển ở Bắc Phi, Iran và bán đảo Ả Rập, và thường được tìm thấy ở bờ biển Địa Trung Hải. Được trồng với số lượng hạn chế ở các nước có khí hậu nóng. Nó không đặc biệt phổ biến đối với những người làm vườn; nó được trồng chủ yếu để làm thuốc.
Đặc điểm của văn hóa
Colocynth là một loại cây cỏ sống lâu năm, có thân leo và mọc leo, có rãnh khía góc cạnh, màu xanh lục, được trang bị các râu không phân nhánh hoặc hai nhánh xoắn theo hình xoắn ốc. Bộ rễ khỏe, rễ chính nhiều thịt, dày. Lá thô, mọc đối có lông tuyến hoặc đơn giản, mọc xen kẽ, cuống lá, 3-5 đầu lá, khía tròn ở viền, dài tới 12 cm. Hoa đơn tính, màu vàng, mọc ở nách, có tràng hoa hình ống năm phần và một. cuống ngắn, dậy thì mạnh.
Quả là một quả mọng hình cầu đa nhũ, có vỏ nhẵn, màu xanh lục, dày đặc, có đốm đen. Khi chín, lớp vỏ chuyển màu sang vàng rơm, và một khoảng trống hình thành ở giữa quả. Thịt quả màu trắng hoặc hơi vàng, vị đắng, không mùi, đường kính tới 10 cm, hạt màu vàng, nhẵn, phẳng, hình trứng. Quả tú cầu ra hoa vào tháng 8-9, quả chín vào tháng 9-10. Ở một số quốc gia, loài được đề cập đến được coi là một loài cỏ dại.
Phát triển
Nhìn chung, công nghệ nông nghiệp của Colcynth tương tự như việc canh tác dưa hấu thông thường. Gieo hạt được thực hiện với hạt giống trong hộp giống, dưới mái che phim hoặc trong nhà kính. Trước khi gieo, hạt giống cần được sơ chế: gói trong vải hoặc gạc tự nhiên và đổ nước ấm trong hai ngày (thay nước định kỳ). Hạt đã nở đem gieo vào giá thể dinh dưỡng ẩm đến độ sâu 1 cm, chế độ nhiệt độ tối ưu là 18-20C. Để có được vật liệu trồng chất lượng cao, điều quan trọng là phải cung cấp cho cây con sự chăm sóc cẩn thận và môi trường thuận lợi.
Trước khi trồng trên bãi đất trống, cây phải được tưới nước một cách có hệ thống, nhưng không được để úng nước, vì tất cả các loại dưa hấu đều có tính chất tiêu cực đối với điều này. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện với sự xuất hiện của một hoặc hai lá thật. Nên sử dụng các loại phân phức hợp lỏng để bón thúc. Vào những ngày nhiều mây, cây con được chiếu sáng. Việc hạ cánh trên bãi đất trống được thực hiện sau khi các đợt sương giá mùa xuân qua đi, tức là vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Nhưng vào ban đêm, tốt hơn là nên phủ màng lên cây non. Trước khi trồng, cây con có thể được xử lý bằng chất kích thích sinh học, quy trình này sẽ đẩy nhanh và tạo điều kiện cho quá trình sống sót. Việc chăm bón cho cây con Colcynth cũng rất quan trọng.
Sau khi trồng khoảng 7 - 10 ngày là cây được cho ăn. Trong tương lai, việc chăm sóc được hình thành bằng các quy trình đơn giản nhất của họ: tưới nước, làm cỏ, xới đất nhẹ và các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh. Điều quan trọng là không được để ngập úng, nếu không sẽ không tránh khỏi sự chết của các chất tạo màu. Không được phép sử dụng hóa chất để kiểm soát cỏ dại. Nước tưới phải ấm và lắng.
Sử dụng
Đối với mục đích ẩm thực, màu thực tế không được sử dụng, hầu hết nó được sử dụng trong y học. Quả của chúng tạo ra chất bột có tác dụng trị táo bón và các bệnh về gan. Thông thường, chiết xuất thực vật được bao gồm trong các loại thuốc chống lại cổ chướng thành công. Sử dụng quá liều các loại thuốc làm từ trái cây Colcynth có thể có hại và gây đau dữ dội ở đường tiêu hóa.
Hạt của quả có một thành phần khá hấp dẫn, mặc dù thực tế là chúng có vị đắng nhưng chúng rất hữu ích, mặc dù với số lượng hạn chế. Từ chúng, dầu thu được trong điều kiện công nghiệp. Ngày nay, các loại thuốc sử dụng thậm chí một phần nhỏ chiết xuất từ ruột già không được sử dụng trong y học chính thức, vì chúng được phát hiện là độc hại, mặc dù tương đối gần đây chúng đã thu hút sự chú ý của các nhà khoa học tham gia vào việc phát triển các loại thuốc có hiệu quả trong bệnh ung thư.
