Bạn Không được ăn Dưa Gang Và Tại Sao?

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Dưa gang là một trong những loại trái cây yêu thích của chúng tôi: ngon, ngọt và tốt cho sức khỏe, nó sẽ luôn được nhu cầu và phổ biến! Đây chỉ là một vài người biết rằng một loại dưa cực kỳ ngon miệng không tương thích với tất cả các sản phẩm, có lẽ đó là lý do tại sao, sau những bữa tiệc thịnh soạn, nơi mà dưa được phục vụ như một món tráng miệng, một số người trong chúng ta cảm thấy không khỏe. Với những sản phẩm nào tốt hơn là không kết hợp một quả dưa xinh đẹp?

Nguyên nhân nào gây ra sự không tương thích giữa các sản phẩm?

Biểu đồ tương thích của sản phẩm được phát triển vì một lý do: một số sản phẩm thực sự có thể được tiêu thụ cùng nhau, trong khi những sản phẩm khác cần được tách biệt. Điều này là do thực tế là để phân hủy chúng thành các thành phần riêng lẻ, thành phần của dịch vị phải khác nhau. Đó là lý do tại sao, trong bảng tương thích, tất cả các sản phẩm được nhóm thành các nhóm khác nhau tùy theo khả năng phân hủy và tính axit của chúng. Nếu bạn được hướng dẫn bởi một chiếc bàn như vậy, thức ăn sẽ dễ dàng được chia nhỏ thành các thành phần riêng biệt, và dạ dày sẽ không bao giờ bị quá tải vì bất cứ thứ gì. Vâng, nếu bạn đặt thức ăn trên bàn, do cần phải chia nhỏ dịch vị có thành phần không bằng nhau, chúng sẽ dần bắt đầu vô hiệu hóa lẫn nhau, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến quá trình tiêu hóa thức ăn bị chậm lại đáng kể, như cũng như sự xuất hiện của mức độ nghiêm trọng và một số vấn đề khác, không kém phần khó chịu.

Vì vậy, các enzym có tính axit cần thiết cho quá trình tiêu hóa thực phẩm protein, và thực phẩm giàu tinh bột sẽ chỉ được lên men thành công trong môi trường kiềm - đó là lý do tại sao thịt cực kỳ không quan trọng để tiêu hóa bằng món ăn kèm là khoai tây hoặc cháo yêu thích, mà là bắp cải. món ăn phụ là lý tưởng cho nó (và điều này phải được ghi chú!). Khi thêm muối, rau xanh và rau diếp sẽ mất đi hoàn toàn lợi ích của chúng, bánh sandwich và cà phê thơm sẽ nhanh chóng phá hủy lợi ích của nhau, và trà xanh với sữa nói chung là một sự kết hợp hoàn toàn vô dụng!

Cũng có những sản phẩm hoàn toàn không tương thích. Chúng bao gồm sữa tươi - trong môi trường axit, sản phẩm protein có giá trị này sẽ đông lại ngay lập tức. Và, đáng buồn thay, dưa, được nhiều người yêu thích, thuộc cùng loại này - nó không tương thích với hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào, do đó, lý tưởng nhất là nên ăn nó giữa các bữa ăn và giá trị của khoảng thời gian như vậy không nên chưa đầy hai giờ!

Tại sao dưa gang không thể kết hợp với bất kỳ loại thực phẩm nào khác?

Chỉ nên thưởng thức hương vị tuyệt vời của dưa ngon ngọt và thơm khi dạ dày đã được giải phóng hoàn toàn và sẵn sàng cho bữa ăn tiếp theo. Hóa ra, quả dưa chỉ nằm trong dạ dày một thời gian rất ngắn - khối dưa đã được tiêu hóa hết trong ruột. Và nếu bạn ngăn cản quá trình này và cố gắng giữ dưa trong dạ dày, bạn có thể gặp rất nhiều rắc rối: dưa không được tiêu hóa trong dạ dày mà nhanh chóng bắt đầu lên men, kết quả là một người buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và đầy hơi. Vì vậy, các chuyên gia luôn khuyên bạn nên ăn dưa riêng! Và không có trường hợp nào bạn nên từ bỏ nó hoàn toàn, vì nó rất hữu ích: nó chứa nhiều sắt gấp mười lần so với sữa hoặc thịt gà, ngoài ra, nó thực sự dồi dào vitamin C, axit nicotinic và kali! Hàm lượng axit folic cao khiến dưa lưới trở thành một sản phẩm không thể thiếu đối với người già hoặc những người bị suy yếu hoạt động trí não, và nó cũng rất hữu ích cho các bệnh tim mạch, cũng như các bệnh thiếu máu hoặc gan. Loại trái cây tuyệt vời này cũng chứa một chất kỳ lạ gọi là seperoxide dismutase, giúp giảm mệt mỏi và giúp khôi phục tâm trí. Chà, làm sao bạn có thể từ chối một loại trái cây tốt cho sức khỏe như vậy? Điều quan trọng nhất là không bao giờ ăn dưa khi bụng đói, vì điều này có thể không chỉ dẫn đến buồn nôn mà còn gây đầy hơi (món ăn ngon như vậy đặc biệt nguy hiểm đối với những người có các vấn đề về đường tiêu hóa)!

Bí đao không chỉ được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường và những người muốn giảm cân. Và trong chế độ ăn điều trị, nó chỉ được giới thiệu dưới sự giám sát thận trọng của bác sĩ chăm sóc.

Điều gì xảy ra nếu bạn trộn dưa với các loại thực phẩm khác?

Khi kết hợp với các sản phẩm sữa lên men khác nhau, cũng như với sữa, dưa sẽ góp phần tạo ra tác dụng nhuận tràng mạnh mẽ, vì vậy nên bỏ ngay ý định mua sữa chua ngon với dưa (đặc biệt cho trẻ em)..

Bã dưa cũng không tương thích với rượu - trong trường hợp này, bạn có thể bị táo bón nặng hoặc tiêu chảy không kém, và những người không may mắn sẽ phải đi cấp cứu để rửa dạ dày. Tuy nhiên, những mảnh vụn của dưa cũng không được rửa sạch bằng nước - tiêu chảy, đau bụng và lên men dữ dội sẽ không mất nhiều thời gian trong trường hợp này!

Ngoài ra, không nên cố gắng ăn dưa cho các bà mẹ đang cho con bú, vì điều này có thể dẫn đến phân lỏng đáng chú ý trong các mảnh vụn, do đó sẽ gây mất nước cho em bé.

Và không có trường hợp nào dưa được kết hợp với mật ong - ngay cả tổ tiên của chúng ta cũng biết rằng sự kết hợp như vậy có thể dễ dàng dẫn đến tắc ruột: họ giải thích rằng do kết quả của việc sử dụng kết hợp các sản phẩm này, một cái gọi là "đá" được hình thành trong ruột, chắc chắn sẽ kích thích ruột volvulus. Tất nhiên, cũng có những kẻ liều lĩnh ăn dưa với mật ong mà không để lại hậu quả gì, nhưng ngay cả những người có sức khỏe lý tưởng cũng không nên mạo hiểm như vậy. Và những người đã trải qua phẫu thuật bụng và có sẹo hoặc dính, thậm chí nghĩ về nó là không thể chấp nhận được! Vì vậy, thử nghiệm bằng cái giá của sức khỏe của chính bạn chắc chắn là không đáng! Tốt hơn nên ăn dưa riêng, vì tự nó đã tốt!