2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Chulyupa (lat. Passiflora maliformis) - một cây nho thân gỗ ngoạn mục thuộc họ Passionaceae, đôi khi được gọi là hoa lạc tiên cua.
Sự miêu tả
Chulyupa là một cây nho lâu năm thường xanh cực kỳ hấp dẫn, là họ hàng gần nhất của granadilla. Thân cây giống như thân cây của nó được bao phủ bởi những tua khá cứng, được thiết kế để những dây leo đang phát triển có thể bám vào tất cả các loại giá đỡ. Những chiếc râu này cho phép chulyupa dễ dàng leo lên các cây khác và có độ cao lên đến mười mét.
Lá chulyupa bóng được đặc trưng bởi hình bầu dục hình trái tim hoặc hình bầu dục thuôn dài, và chiều dài của chúng thay đổi từ sáu đến mười lăm cm.
Những bông hoa chulyupa đẹp tuyệt vời có đường kính từ bảy đến mười lăm cm và có các lá bắc lớn ba hàng. Tất cả đều có mùi rất nồng và khá dễ chịu. Và những cánh hoa loang lổ của hoa có thể được sơn với các tông màu tím, trắng và đỏ. Còn thời kỳ ra hoa thường vào đầu mùa hè và kéo dài đến cuối mùa thu.
Chiều rộng của các quả hình bầu dục của chulupa là khoảng 3 cm rưỡi đến 4 cm, và chiều dài của chúng dao động từ 4 cm rưỡi đến 5 cm. So với quả của những giống lạc tiên khác, quả này khá nhỏ. Vỏ quả chín thường có màu vàng nâu. Mỗi quả đều có cùi thơm, rất ngon và ngọt vô cùng, có màu cam nhạt hoặc hơi xám, ở giữa cùi có nhiều hạt dẹt màu đen. Và hương vị của chulyupa hơi giống với nho.
Mọc ở đâu
Trong tự nhiên, chulupa thơm thường được tìm thấy nhiều nhất ở phía Bắc Ecuador xa xôi, ở Venezuela, ở một số Antilles (chẳng hạn như Jamaica hoặc Trinidad, cũng như Puerto Rico, Cuba, Haiti và Barbados) và ở Colombia. Và có mục đích vì lợi ích của trái cây ăn được tuyệt vời, nó được trồng ở Jamaica, cũng như trên các đồn điền của Ecuador và Brazil. Đối với quần đảo Hawaii, chulyupa được sử dụng ở đó như một cây cảnh trong vườn.
Tuy nhiên, so với phần còn lại của hoa chanh dây (chanh leo, cũng như hoa hồng vàng hoặc hoa khổng lồ), chulyupa không thể tự hào về khối lượng trồng trọt vững chắc hoặc nhu cầu lớn. Điều này là do vỏ của quả quá dai và kích thước của quả tương đối nhỏ.
Đơn xin
Bột giấy Chulupa thường được tiêu thụ tươi hoặc được sử dụng để thu được chất cô đặc hoặc nước trái cây, ngoài ra còn có nhiều loại nước giải khát không cồn được pha chế. Và cocktail với chulyupa hóa ra cũng không thể so sánh được - chúng hoàn toàn làm mới và thích thú với hương vị tuyệt vời của chúng.
Chulyupa cũng hợp với một số sản phẩm từ sữa và sữa lên men (pho mát, kem, v.v.).
Chống chỉ định
Chống chỉ định duy nhất ngăn cản việc sử dụng chulupa là không dung nạp cá nhân. Mọi người khác có thể ăn nó một cách an toàn mà không sợ hãi.
