Cây Cọ Euterpe

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Rau Palm Euterpe (lat. Euterpe oleracea) - một loại cây cọ thuộc chi Euterpe (lat. Euterpe) thuộc họ Cọ (lat. Palmaceae). Ở bản địa Brazil, cây cọ được gọi bằng tiếng Bồ Đào Nha bằng một từ phát âm như"

Asai . Trong văn hóa, cọ được trồng để lấy quả khỏe mạnh và ngon và lõi của thân cây có thể ăn được.

Tên của bạn là gì

Tên Latinh của chi "Euterpe" được dựa trên tên Hy Lạp cổ đại của nàng thơ và âm nhạc, Euterpe (hoặc Euterpe), trong tiếng Nga có nghĩa là "thú vị". Lý do cho cái tên này có thể là vẻ đẹp bên ngoài của cây thốt nốt, hoặc quả mọng của nó, cũng giống như các loại quả khác trên đất, là nguyên liệu để sản xuất rượu vang màu tím sẫm thơm ngon.

Tên gọi cụ thể "oleracea", được biểu thị bằng tên tiếng Nga bằng từ "rau", được đặt cho một cây cọ vì phần lõi có thể ăn được của thân, mà người ta đặc biệt trồng cọ để tự cung cấp cho mình một loại cây có giá trị và ngon. sản phẩm thực phẩm.

Tên tiếng Brazil của cây cọ "Acai" được mượn từ thổ dân Nam Mỹ và là sự chuyển thể từ tiếng Bồ Đào Nha của từ Tup (một trong những ngôn ngữ thổ dân), nghĩa của nó là "" [một loại trái cây] kêu hoặc trục xuất (đẩy) nước."

Sự miêu tả

Euterpe là một loại rau có nguồn gốc từ các đầm lầy và đồng bằng ngập lũ sông của Brazil, Trinidad và các vùng đất phía bắc của Nam Mỹ. Những cây mảnh mai cao hơn 25 mét.

Chùm lan, nằm ở phần trên của thân cây, được hình thành bởi những chiếc lá có lông dài tới 3 mét.

Quả của cây cọ là một quả thuốc, có hình dáng bên ngoài và màu tím đen tương tự như quả nho. Nhưng kích thước của quả mọng tròn kém hơn so với quả nho, và thành phần ngon ngọt bên trong của quả được thể hiện với số lượng ít hơn. Nhưng chùm nho có kích thước kém hơn so với các chùy phân nhánh của cây cọ, chứa từ 500 đến 900 quả.

Vỏ ngoài của quả chín, tùy thuộc vào giống Acai và mức độ chín của chúng, có thể có màu xanh hoặc tím sẫm. Lớp thịt của quả rất mỏng, thường dày không quá một mm. Ở giữa quả có một hạt cứng, đường kính từ 7 đến 10 mm. Do đó, hạt chiếm khoảng 80% tổng số quả. Quả được thu hoạch một năm hai lần.

Gần đây, quảng cáo rầm rộ về quả Acai, cho rằng chúng có nhiều khả năng chống lại các bệnh như ung thư, đã làm tăng nhu cầu về quả cọ. Do đó, loài "Euterpe oleracea" (rau Euterpe), trước đây được trồng để lấy "rau" tim của cọ, ngày nay chủ yếu được trồng để lấy quả của nó. Và nguồn chính cho lõi rau là một họ hàng gần được gọi là "Euterpe edulis" (Euterpe ăn được). Hơn nữa, cọ của loài Euterpe edulis được phân biệt bằng số lượng thân cây trên một cây, giúp bạn có thể thu hoạch phần lõi ăn được mà không gây hại cho sự phát triển của cây nói chung.

Sử dụng

Rau ngót là một loại cây rất quan trọng cung cấp cho con người các sản phẩm thực phẩm như rau làm từ thân cây cọ, là một món ăn ngon và được xuất khẩu sang Hoa Kỳ; Quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe, không chỉ dùng để ăn tươi mà còn được dùng để làm nước ép và rượu thơm ngon có màu tím sẫm.

Một công ty quảng cáo, được triển khai ở các nước Mỹ, cho rằng trái Acai có nhiều khả năng kỳ diệu: giảm cân, tăng cường sinh lực nam, chống lại bệnh tiểu đường và các bệnh mãn tính khác, cũng như ngăn ngừa ung thư, điều này chưa được nghiên cứu chính thức xác nhận.

Những ngôi nhà được xây dựng từ những thân cây cọ có khả năng chống sâu bệnh. Mái tranh lợp lá cọ, làm chổi gia đình, đan thúng, mủng, nón che nắng.