Lê Gai

Mục lục:

Video: Lê Gai

Video: Lê Gai
Video: Cả đêm say mờ mắt với GÁI BẢN vì một nghi lễ cúng đặc biệt của người Mông ở Mù Cang Chải 2024, Có thể
Lê Gai
Lê Gai
Anonim
Image
Image

Opuntia (Opuntia Latinh) - một chi thực vật có gai thuộc họ Xương rồng (Latin Cactaceae). Có khoảng hai trăm loài trong chi Opuntia, là quần xã thực vật lớn nhất trong họ Xương rồng gai. "Lòng bàn tay" hình bầu dục ngon ngọt của nó chỉ yêu cầu một người thưởng thức cùi của chúng. Nhưng đừng vội lợi dụng, bởi ngoài những chiếc gai dễ nhận thấy trên bề mặt của chúng còn có nhiều mũi kim rất mảnh và sắc bén, bạn sẽ không dễ dàng thoát khỏi bàn tay của mình để chữa trị. Tuy nhiên, người dân bản địa Mỹ từ lâu đã quen với phong tục của Opuntia và sẵn sàng ăn những món ngon, đồng thời sử dụng khả năng chữa bệnh của nó để duy trì sức khỏe.

Một cư dân của vùng nhiệt đới Hoa Kỳ

Mặc dù ngày nay các đại diện của họ Xương rồng có thể được tìm thấy ở bất cứ đâu trên hành tinh nhỏ của chúng ta, nhưng trong tự nhiên, chúng đã xuất hiện ở các vùng lãnh thổ nhiệt đới của hai lục địa Châu Mỹ. Opuntia đặc biệt thích vùng đất Mexico, nơi có một nửa số loài thuộc giống này sinh trưởng tốt.

Bằng chứng "bằng văn bản" đầu tiên về việc con người sử dụng chồi, hoa và quả Opuntia làm thực phẩm có từ thế kỷ VIII-I trước Công nguyên, khi một nền văn minh tồn tại trên lãnh thổ của nhà nước hiện đại gọi là Peru, đi vào lịch sử của Nhân loại là "Văn hóa của Paracas".

Opuntia không chỉ phục vụ như một sản phẩm thực phẩm cho con người, mà còn là một nguồn để thu được thuốc nhuộm "carmine", nổi tiếng với màu đỏ tím của nó. Những người phụ nữ thủ công của Paracas trang trí vải bằng những đồ trang trí rực rỡ mà ngày nay được coi là những ví dụ điển hình nhất về nghệ thuật của thổ dân Mỹ thời tiền Colombia. Những loại vải như vậy được dùng làm quần áo cho các xác ướp chôn cất.

Tên của bạn là gì

Một trong những tên của loài thực vật mà người Aztec, thổ dân của Châu Mỹ, gọi nó là "nopalli", có nghĩa là "cây mà hoa trái mọc lên."

Đối với tên Latinh của chi "Opuntia", nó được dựa trên tên của thành phố ở Hy Lạp cổ đại - "Opus". Nhà triết học Hy Lạp cổ đại Theophrastus, sống vào thế kỷ IV-III trước Công nguyên, khi mô tả về Opus, đã đề cập đến một loại cây ăn được mà cư dân thành phố nhân giống bằng cách lấy rễ của nó. Chính phương pháp sinh sản này đã được lấy làm cơ sở cho tên của chi, vì Opuntia sinh sản theo cách tương tự. Đúng vậy, bộ phận của cây, theo tiếng Opuntia được gọi là "lá", theo nghĩa thực vật học, không phải là lá.

Sự miêu tả

Những chiếc "bánh" hình tròn tạo cảm giác ngon miệng Opuntia, thường được gọi là "lá", là những chồi biến đổi của cây. Những chồi này ra rễ rất dễ dàng, phát triển nhanh chóng, tạo thành một bụi cây ấn tượng, ngoạn mục và rất gai góc. Một hàng rào làm từ những bụi cây như vậy là một biện pháp bảo vệ đáng tin cậy chống lại sự xâm phạm lãnh thổ của riêng bạn.

Nếu những chiếc gai sắc nhọn, tạo thành nhiều đám bánh trên cơ thể, có thể nhìn thấy bằng mắt thường và do đó bạn có thể bằng cách nào đó bảo vệ mình khỏi vẻ ngoài hung dữ của chúng, thì việc né những chiếc kim mỏng và nhỏ gọi là "glochidia" mà không có găng tay bảo vệ là không thực tế. … Họ chỉ chờ đợi sự chạm vào của bàn tay con người, giống như vết đốt của ong bắp cày, cứa vào da. Rất khó để giải nén chúng sau này.

Opuntia nở hoa với những bông hoa lớn sặc sỡ, những cánh hoa có thể có màu vàng tươi hoặc đỏ. Các lá đài màu xanh lá cây tạo thành một cái chén nhỏ rất khiêm tốn, trên đó một tràng hoa trải rộng những cánh hoa lớn. Chính giữa bông hoa nổi bật một nhụy xanh, xung quanh là vô số nhị hoa.

Hình ảnh
Hình ảnh

Những bông hoa đã thụ phấn được thay thế bằng những quả xanh, với hình dạng hơi giống quả lê, điều này đã dẫn đến cái tên Opuntia là "Prickly Pear". Khi trưởng thành, chúng có màu tím ngày càng mọng nước.

Dưới lớp vỏ mỏng của quả có cùi chua ngọt và nhiều xương. Và mặt ngoài của lớp da, thoạt nhìn có vẻ nhẵn nhụi, được trang bị bởi lớp vỏ bọc, sẵn sàng hy sinh thân mình vì sự an lành của cây cỏ, cắn xé bất cứ ai muốn ăn thành quả. Do đó, việc thu hoạch được thực hiện trong trang phục bảo hộ.

Hình ảnh
Hình ảnh

Khả năng chữa bệnh

Phần cùi của quả chín rất giàu vitamin, kể cả vitamin "C", do đó người và rùa rất dễ ăn.

Các "lá" ngon ngọt cũng có thể ăn được. Đồ uống có cồn cũng được làm từ chúng. Chúng cũng giúp chống lại bệnh viêm phổi và bệnh sởi.

Nước ép từ "lá" giúp giảm viêm trên da, đồng thời thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương nhanh hơn.

Đề xuất: