2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Hyssop (Hyssopus tiếng Latinh) - một chi thực vật thân thảo và cây bụi lùn thuộc họ Chiên cừu, hoặc Labiaceae. Phạm vi tự nhiên - Tây Á, Bắc Phi, Nam, Đông và Trung Âu. Ngày nay, cây được trồng phổ biến trên khắp Châu Âu, ở Nga và Hoa Kỳ. Quê hương của rau kinh giới được coi là Địa Trung Hải và các vùng phía nam của Tiểu Á.
Đặc điểm của văn hóa
Cây kinh giới là cây thân thảo hay cây bụi phân cành nhiều cao 20-90 cm, bộ rễ là rễ cái, rễ chính là thân gỗ. Thân rất nhiều, hình que, nhẵn bóng hay hình lưỡi liềm có lông ngắn, hình tứ diện, thường có màu xám ở gốc. Lá không cuống, hình mác, nguyên, mọc đối, mép hơi cong. So với các lá phía dưới, các lá phía trên nhỏ hơn nhiều.
Hoa có màu trắng, hồng hoặc xanh đậm, thu hái thành cụm hoa thuôn dài, sai lệch hoặc hình khuyên mọc ở nách lá. Đài hoa có hai màu: ngoài - tím, trong - xanh nhạt. Tràng hoa có hai ngón. Quả gồm bốn quả hạch hình tam giác màu nâu sẫm. Hạt sẽ tồn tại trong 3-4 năm.
Hoa Hyssop nở vào tháng 7-8. Quả chín vào tháng 8-9. Tất cả các bộ phận của cây đều có mùi thơm dễ chịu và vị cay đắng. Hyssop có khả năng chịu lạnh và chịu hạn, thực tế không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh, vì nó có chứa tinh dầu có tác dụng xua đuổi côn trùng.
Điều kiện phát triển
Hyssop không cần điều kiện phát triển. Thích đất ẩm vừa phải, nhiều vôi, tơi xốp. Không chấp nhận việc nuôi ở các khu vực ngập mặn và đầm lầy, cũng như các khu vực có nguồn nước ngầm. Hyssop là loài ưa sáng, phát triển tốt nhất ở những nơi thoáng nắng. Che nắng nhẹ không bị cấm. Cây không chịu được bóng râm liên tục.
Sinh sản và trồng
Cây rau kinh giới được nhân giống bằng hạt, giâm cành và chia bụi. Hạt giống không cần sơ chế. Thông thường, cây trồng được trồng bằng cây con. Hạt giống được gieo trong nhà kính hoặc luống gieo hạt vào tháng Ba. Độ sâu gieo hạt 0,5-1 cm, cây con xuất hiện vào ngày thứ 10-12. Cây con được trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng 5, khoảng cách giữa các cây từ 40-45 cm, không cấm gieo trực tiếp rau kinh giới xuống đất.
Với phương pháp ươm cây con, năm đầu tiên cây sinh trưởng khá chậm, những năm tiếp theo cây nửa bụi phân cành mạnh, ra hoa nhiều và kết trái. Hyssop chia 3-4 năm một lần. Các hom non phát triển nhanh chóng và cho thu hoạch tốt các loại thảo mộc tươi. Việc giâm cành hiếm khi được thực hiện. hom được cắt vào mùa xuân và trồng để ra rễ trong giá thể bao gồm đất màu mỡ và cát. Giâm cành ra rễ đủ nhanh.
Quan tâm
Chăm sóc bao gồm làm cỏ, xới tung lối đi, tưới nước và cho ăn. Kiểm soát cỏ dại thâm canh được thực hiện trong năm đầu tiên của cuộc đời, trong tương lai việc làm cỏ sẽ không mất nhiều thời gian. Hyssop là trung tính về việc cắt tỉa. Sau mỗi lần cắt, tiến hành bón phân bằng các loại phân khoáng phức hợp. Ở miền trung nước Nga, rừng trồng được bao phủ bởi một lớp than bùn, mùn hoặc mùn cưa dày. Việc nuôi trồng rất hiếm khi bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh, nhưng việc phòng ngừa là cần thiết.
Thu hoạch
Việc thu hoạch rau xanh để phơi khô được thực hiện khi bắt đầu ra hoa hàng loạt. Đó là thời điểm cây chứa lượng tinh dầu tối đa. Có thể thu hoạch chồi non của rau kinh giới trong suốt mùa vụ. Với sự chăm sóc thích hợp và điều kiện phát triển thuận lợi, rau kinh giới nhanh chóng vươn lên xanh tốt.
Đơn xin
Rau kinh giới được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và nấu ăn. Chồi non khô và tươi có mùi thơm của cây xô thơm rất dễ chịu. Chúng được sử dụng như một loại gia vị để tạo hương vị cho các món đầu tiên và thứ hai, cũng như đồ ăn nhẹ lạnh. Rau kinh giới còn được dùng để làm nước uống bổ huyết đặc biệt dành cho người già. Hyssop thích hợp để nấu các món hầm, zraz, nước xốt, khoai tây, salad và các món cá khác nhau.
Lá khô và dầu rau kinh giới được sử dụng trong nước hoa. Về tác dụng chữa bệnh của rau kinh giới, một số tính chất tương tự như cây xô thơm. Nó rất hữu ích cho chứng táo bón, khó tiêu, thiếu máu, viêm phế quản và bệnh đường ruột. Thường các bộ phận khô của cây được dùng chữa hen phế quản, loạn thần kinh, thấp khớp, ra mồ hôi nhiều, viêm đại tràng mãn tính, đầy hơi, đau thắt ngực và các bệnh khác. Dịch truyền và nước sắc từ cây hyssop được sử dụng để rửa mắt, cũng như súc họng và miệng.
Đề xuất:
Thuốc Hyssop
Thuốc Hyssop (tiếng Latinh Hyssopus officinalis) - một trong những đại diện phổ biến nhất của chi Hyssopus thuộc họ Chiên. Mọc tự nhiên ở Châu Âu, Châu Á và Châu Phi. Thích những khu vực nhiều nắng. Đặc điểm của văn hóa Hyssop officinalis được đại diện bởi các cây bụi bán phân nhánh, đạt chiều cao lên đến 80 cm, có đặc điểm là rễ cây, thân gỗ, thân hình tứ diện mọc lên hoặc trơ trụi, nổi rõ ở phần gốc.
Hyssop Thuốc Trong điều Kiện Phòng
Cây rau kinh giới đã quen thuộc với nhiều người trồng hoa. Loại cây này được đánh giá cao không chỉ về đặc tính chữa bệnh mà còn về hình thức trang trí rất hấp dẫn. Những bụi cây tươi tốt, những thân cây phủ dày đặc những bông hoa màu xanh tươi sáng, trang trí cả lối đi trong vườn và những bồn hoa phức tạp. Ngoài ra, cây cũng thú vị vì nó được ăn. Rau kinh giới được dùng làm gia vị cho món salad và súp, các món thịt và cá. Trong trường hợp này, cả thảo mộc tươi và chế phẩm khô đều được sử dụng. Nhưng để
