2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Indau (lat. Eruca) - cây trồng hàng năm hoặc hai năm một lần thuộc họ Cải hoặc Bắp cải. Một tên khác của eruk. Quê hương của người Indau được coi là các quốc gia ở Tây Địa Trung Hải, hay đúng hơn là Algeria và miền nam Tây Ban Nha. Ngoài ra, trong tự nhiên, cây được tìm thấy ở Caucasus, ở các khu vực phía tây nam và nam của phần châu Âu của Nga, ở Crimea, Trung Á và Ấn Độ. Hiện nay, Indau được trồng rộng rãi ở Nam Âu, Tây Á và một phần ở Bắc Ấn Độ.
Đặc điểm của văn hóa
Indau, hay eruka, là một loại cây thân thảo, có thân phân nhánh cao 40-80 cm, lá lớn, hình lia, chia đầu nhọn, có 2-4 cặp đốt bên tù và một đầu cuối dài. Hoa màu trắng, có vân tím. Vách ngăn hình trứng hoặc hình nêm, màu vàng xám hoặc hơi trắng, thường có khía. Móng dày, ép vào thân cây.
Quả là loại quả thuôn ngắn, thuôn dài hoặc hình bầu dục, có van lồi mạnh, hơi dẹt, không có củ, dài 2-3 cm, hạt hình bầu dục hoặc hình cầu, đôi khi bị nén. Indau là loại cây ưa nhiệt, chịu lạnh và không cần điều kiện trồng trọt.
Điều kiện phát triển
Đất trồng Indau ưa thích màu mỡ, có phản ứng pH trung tính hoặc hơi chua. Các loại cây rau là những cây tiền nhiệm tốt nhất, ngoại trừ các cây thuộc họ cải. Indau là loại cây ưa sáng, phát triển tốt ở những nơi có nhiều ánh sáng. Phần còn lại của nền văn hóa không hề hay thay đổi.
Làm đất và gieo hạt
Đất để trồng Indau được chuẩn bị ngay sau khi thu hoạch tiền nhân. Đầu tiên, người ta tiến hành bóc vỏ, nghiền nhỏ tàn dư và cắt bỏ cỏ dại, sau đó cày sâu và bón thúc bằng phân hữu cơ. Vào mùa xuân, các rặng núi được bừa kỹ và bón các loại phân khoáng phức hợp.
Hạt được gieo vào nhiều thời điểm: lần thứ nhất - vào đầu mùa xuân, lần thứ hai - vào đầu tháng Bảy, lần thứ ba - vào đầu tháng Tám. Bạn cũng có thể gieo một vụ sau 10-15 ngày. Việc gieo hạt được thực hiện một cách bình thường. Khoảng cách hàng cách hàng 30-40 cm, cây cách cây 7-10 cm, độ sâu gieo hạt 0,5-1 cm, cây con xuất hiện sau 3-6 ngày. Indau cũng có thể được trồng trong vườn ươm và nhà kính như một loại cây trồng khác.
Những cây xanh đầu tiên có thể được thu hoạch từ 2-2, 5 tuần sau khi nảy mầm. Phần lớn việc thu hoạch được cắt vào lúc chồi hoa đầu tiên xuất hiện, sau khi thu hoạch không nên tiến hành thu hoạch vì rau xanh sẽ không có mùi vị rất dễ chịu.
Quan tâm
Chăm sóc Indau không khó: bạn cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại, xới tung lối đi, tưới nước và nếu cần có thể tỉa thưa cho cây. Không nên làm dày vì chất lượng rau xanh bị giảm đáng kể. Việc tưới nước dồi dào được thực hiện trong điều kiện khô hạn kéo dài, trong thời kỳ hình thành hoa thị và kết quả bằng hạt.
Rất thường xuyên, Indau bị ảnh hưởng bởi các loài gây hại khác nhau. Bọ chét thuộc họ cây họ lá là nguy hiểm nhất đối với môi trường nuôi. Để chống lại chúng, việc sử dụng thuốc trừ sâu không được khuyến khích; tốt hơn là nên ưu tiên cho các loại thuốc truyền thảo dược và thuốc chữa bệnh bằng thảo dược. Indau phản ứng tốt với việc bón thúc, amoni nitrat, muối kali và super lân được đưa vào giai đoạn tạo thân.
