2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Langsat (lat. Lansium domesticum) - một loại cây ăn quả thuộc họ Meliaceae.
Sự miêu tả
Langsat là một loại cây mọc thẳng mảnh mai, chiều cao có thể thay đổi từ 10 mét rưỡi đến mười lăm mét. Vỏ cây sần sùi thường có màu nâu vàng hoặc nâu đỏ. Và những chiếc lá có lông của langsat có chiều dài từ hai mươi hai rưỡi đến năm mươi cm.
Hoa thịt của nền văn hóa này có thể có màu vàng nhạt hoặc trắng. Tất cả chúng đều được thu hái thành cụm hoa nhỏ, mọc trên các cành và thân chính.
Quả langsat hơi hình bầu dục hoặc hình tròn, đường kính từ hai phân rưỡi đến năm phân. Mỗi quả được bao phủ bởi một lớp da mịn như nhung màu nâu nhạt hoặc hơi vàng xám. Và phần cùi trắng chứa bên trong luôn trong suốt và có mùi thơm. Theo quy luật, nó được chia thành năm đến sáu phân đoạn riêng biệt. Ngoài ra bên trong quả bạn có thể tìm thấy một hoặc hai chiếc xương khá dài và lớn. Nhân tiện, bề ngoài, quả langsat có phần gợi nhớ đến củ khoai tây non. Mặc dù thực tế là vỏ của những loại trái cây này rất dày, nhưng khá dễ dàng để bóc chúng (nhiều người dùng tay mở ra mà không gặp nhiều khó khăn). Và hương vị của langsat có thể ngọt hoặc chua.
Langsat bắt đầu kết trái chỉ sau mười lăm năm, nhưng sau đó nó sẽ vui mừng với vụ thu hoạch hai lần một năm!
Mọc ở đâu
Quê hương của loài thực vật lạ thường này là Malaysia. Ngoài ra, langsat được trồng rộng rãi ở Hawaii, Nam Ấn Độ, Việt Nam, Thái Lan, Philippines và Indonesia. Đôi khi cây đơn lẻ có thể được tìm thấy trên một số hòn đảo ở Thái Bình Dương. Và cư dân của lục địa Châu Mỹ không quen thuộc với langsat, tuy nhiên, với số lượng nhỏ, nó vẫn được trồng ở Suriname.
Đáng chú ý là langsat là một trong nhiều biểu tượng của tỉnh đầy màu sắc của Thái Lan được gọi là Narathiwat.
Đơn xin
Quả Langsat có thể được ăn tươi, hoặc đóng hộp dưới dạng siro hoặc luộc. Hơn nữa, những loại trái cây tuyệt vời này sẽ bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn. Và đồ uống họ làm rất tuyệt vời.
Khi đốt, vỏ khô của langsat tỏa ra khói thơm có tác dụng xua đuổi côn trùng gây hại. Và gỗ của nền văn hóa này đã được tìm thấy ứng dụng trong ngành công nghiệp đồ nội thất phổ biến. Nhưng các sản phẩm làm từ nó có giá khá cao.
Hạt nghiền nát của quả được sử dụng như một chất tẩy giun sán và hạ sốt. Nước sắc của vỏ cây rất tốt để chữa bệnh kiết lỵ và sốt rét.
Trong y học dân gian Trung Quốc và Thái Lan, cây langsat thần kỳ được sử dụng tích cực để bổ sung sức mạnh trong thời gian bị bệnh, cũng như để tăng âm sắc tổng thể.
Phần cùi ngon ngọt của cây langsat giúp hạ sốt và hạ sốt, cải thiện giấc ngủ, chức năng não và trí nhớ.
Chống chỉ định
Langsat được chống chỉ định ở những người bị bệnh tiểu đường. Bạn không nên sử dụng nó trong trường hợp không dung nạp cá nhân. Và việc tiêu thụ quá nhiều loại trái cây này không chỉ có thể dẫn đến việc tăng nhiệt độ mà còn gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng hơn.
Lựa chọn và lưu trữ
Langsat chín khi sờ vào luôn khá chắc và có lớp da đồng đều. Trong mọi trường hợp không được có vết nứt trên quả chất lượng cao.
Để gọt trái cây này, bạn hãy bóp nhẹ phần vỏ gần cuống rồi từ từ loại bỏ, sau đó chia cùi thành hai phần.
Theo quy định, langsat không được lưu trữ lâu - ở nhiệt độ phòng, nó khó có thể kéo dài hơn ba đến bốn ngày. Và nó có thể được giữ trong tủ lạnh đến hai tuần. Hơn hết, những loại trái cây này được bảo quản ở nhiệt độ từ mười hai đến mười ba độ.
