Tảo Bẹ đường

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Tảo bẹ đường là một trong những loài thực vật thuộc họ tảo bẹ, trong tiếng Latinh tên của loài cây này sẽ phát âm như sau: Laminaria saccharina L. Còn với tên của họ tảo bẹ, trong tiếng Latinh sẽ như thế này: Laminariaceae.

Mô tả của tảo bẹ có đường

Tảo bẹ đường là một loại tảo nâu, là một loài thực vật lâu năm được ưu đãi với một tấm thallus giống như dải băng, chiều dài của nó sẽ từ một đến mười hai mét. Phần thân của cây này sẽ biến thành cột, có thể có nhiều độ dài khác nhau. Thallus cùng với tảo sẽ cố định trên nền đất đá bằng cách hình thành rễ khá phát triển, chúng sẽ được gọi là thân rễ. Sự hình thành các túi bào tử với các bào tử động vật sẽ xảy ra trên bề mặt các phiến. Tổng cộng, có một số loại tảo bẹ khác nhau.

Dày tảo bẹ đường có mặt ở Biển Đen và Biển Bắc, cũng như các vùng biển Viễn Đông.

Mô tả các đặc tính y học của tảo bẹ có đường

Tảo bẹ đường được ưu đãi với các đặc tính chữa bệnh rất có giá trị, trong khi vì mục đích chữa bệnh, người ta nên sử dụng các bộ phận hoặc tấm giống như lá, được gọi là thallus. Những nguyên liệu thô như vậy nên được mua sắm trong thời kỳ mùa hè và mùa thu.

Sự hiện diện của các đặc tính chữa bệnh có giá trị như vậy nên được giải thích bởi hàm lượng iốt trong thành phần của cây này ở dạng hợp chất organoiodine, cũng như các carbohydrate sau: fructose, mannitol, polysaccharide laminarin trọng lượng phân tử cao, axit alginic, chất sền sệt algin, ngoài ra, người ta còn tìm thấy dấu vết của dầu béo, vitamin C, vitamin B, B1, B12 và B2, các chất protein và sắc tố nâu phytoxanthin. Ngoài ra, tảo bẹ có đường chứa một lượng lớn các khoáng chất khác nhau, bao gồm kẽm, brom, natri, kali, iốt, magiê, sắt, đồng, coban, nhôm, asen và muối mangan.

Về phần nấu ăn, ở đây tảo bẹ su su được dùng như một món ăn kèm cùng với thịt và cá luộc. Bột làm từ loại cây này có thể được thêm vào cơm, nước sốt và súp. Đáng chú ý là ở Indonesia, những loại tảo như vậy được ăn sống sau khi chúng được rửa sạch bằng nước ngọt.

Đối với mục đích y học, không nên sử dụng tảo bẹ có đường cho bệnh viêm thận, thận hư, phát ban, nhọt, xuất huyết tạng, mang thai, nổi mề đay và các triệu chứng của bệnh i-ốt. Trong trường hợp tăng nhạy cảm, thì việc sử dụng rong biển trong thời gian dài là cực kỳ không mong muốn, điều này có thể dẫn đến nguy cơ xảy ra hiện tượng i-ốt.

Tảo bẹ đường được sử dụng như một loại thuốc bổ nói chung và dự phòng để điều trị các dạng nhẹ của cường giáp, bệnh Graves, xơ vữa động mạch, bướu cổ giai đoạn cuối, viêm tuyến tiền liệt, viêm ruột mãn tính và cấp tính. Ngoài ra, một loại cây như vậy cũng sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp khôi phục tính thấm bình thường của thành mạch, giảm hiện tượng đông máu và nguy cơ hình thành cục máu đông. Nó được khuyến khích để sử dụng bột rong biển trong điều trị các bệnh viêm mãn tính của cả tử cung và phần phụ của nó. Cần lưu ý rằng điều trị như vậy được đặc trưng bởi mức độ hiệu quả cao. Trên cơ sở tảo bẹ có đường, cái gọi là bougie được tạo ra, được sử dụng trong một số trường hợp để mở rộng các lỗ thông trong điều trị các bệnh phụ khoa khác nhau. Một biện pháp khắc phục như vậy cũng được đặc trưng bởi việc thu được một kết quả hiệu quả.