2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Capulin (tiếng Latinh Prunus salicifolia) Là một loài cây rụng lá thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae).
Sự miêu tả
Capulin là một loại cây nhỏ rụng lá, chiều cao dao động từ mười hai đến mười lăm mét. Các lá hình mũi mác hình bầu dục của loài cây này khá nhạt ở dưới, và bóng ở trên. Theo quy luật, chúng đạt chiều dài từ sáu đến mười tám cm.
Những bông hoa capulin trắng nhỏ được gom trong những chiếc bút lông khá xinh xắn. Cây có hoa có bề ngoài rất giống anh đào chim, và hoa có mùi thơm gần giống nhau. Nhân tiện, khách du lịch châu Âu thường nhầm cây này với cây anh đào chim đang trong thời kỳ nở hoa.
Đường kính đạt từ 1 đến 2 cm, những quả tròn được bao phủ bởi một lớp da màu đỏ hoặc gần như đen rất mỏng và mịn. Và bên trong mỗi quả có một hạt khá to và cùi có vị chua ngọt, màu xanh nhạt.
Xương của một số loại trái cây có vị đắng - điều này là do hàm lượng amygdalin cao (phân hủy trong nước đồng thời giải phóng một chất độc là axit prussic). Không khuyến khích ăn chúng.
Ở Mexico, hoa capulin ra hoa từ tháng 1 đến tháng 3, và quả chín vào tháng 7 và tháng 8. Và trên lãnh thổ của Guatemala, hoa bắt đầu xuất hiện vào tháng Giêng, và sự ra hoa tiếp tục cho đến tháng Năm. Đối với thu hoạch, nó được thu hoạch ở Guatemala từ tháng Năm đến tháng Chín. Và ở El Salvador, thời kỳ đậu quả bao gồm khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 4.
Mọc ở đâu
Capulin là một loại thực vật có nguồn gốc từ Guatemala và Mexico. Tuy nhiên, nó từ lâu đã được trồng ở nhiều vùng khác của Trung Mỹ: ví dụ, ở Bolivia, Colombia, Ecuador và Peru. Và vào năm 1924, văn hóa này đã được du nhập vào vùng cao nguyên Philippines.
Đơn xin
Quả capulin chín được ăn sống hoặc hầm. Ngoài ra, chúng thường được lên men thành đồ uống có cồn. Và trong số những người dân địa phương ở Trung Mỹ, một món tráng miệng rất đặc biệt từ loại trái cây này đã trở nên phổ biến chưa từng có. Để chuẩn bị, đầu tiên người ta đổ quả capulin với sữa, sau đó quế và vani được thêm vào hỗn hợp thu được.
Hoa capulin được sử dụng rộng rãi trong y học - nước sắc của chúng là một phương thuốc tuyệt vời cho chứng đau đầu. Xi-rô làm từ trái cây được khuyến khích sử dụng cho các bệnh khác nhau về đường hô hấp trên và khó thở. Nước sắc của lá capulin được sử dụng như một chất chống viêm, cũng như một chất cố định và hạ sốt tuyệt vời. Nhân tiện, nó không chỉ được sử dụng trong nội bộ mà còn được sử dụng bên ngoài. Thông thường, một loại lá được kê đơn như một loại thuốc an thần cho chứng đau dây thần kinh và đau bụng. Ngoài ra, nó cũng là một chất chống co thắt tuyệt vời.
Dịch truyền hoặc nước sắc của vỏ cây capulin, có tác dụng sát trùng, rất tốt cho một số bệnh truyền nhiễm, bao gồm cả viêm kết mạc. Và chùm hoa của loại cây này có chứa chất có tác dụng giải cảm.
Để nuôi dưỡng cơ thể bằng canxi, tốt nhất nên ăn capulin khi còn tươi - xử lý nhiệt chuyển nguyên tố này thành dạng không hòa tan, và thực tế nó không được hấp thụ.
Theo quy định, trong tủ lạnh, quả của loại cây này có thể được bảo quản từ bảy đến chín ngày.
Gỗ Capulin cũng được đánh giá cao - dát gỗ màu vàng nhạt với những đường vân đỏ ngoạn mục cũng được phân biệt bởi sức mạnh chưa từng có của nó, giúp nó có thể làm ra những món đồ nội thất lộng lẫy.
Phát triển
Capulin khá khiêm tốn và phát triển đủ nhanh, lấp đầy những khoảng không gian rộng lớn. Và cách nuôi cấy này bắt đầu đơm hoa kết trái từ năm thứ hai sau khi hạt nảy mầm.
