2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 15:53
© udra / Rusmediabank.ru |
Tên Latinh: Daucus Gia đình: Chiêc du Chủng loại: Cây rau |
Cà rốt (lat. Daucus) Là một loại cây rau phổ biến, cây sống hai năm một lần, thân gỗ xù xì, màu vàng cam hoặc trắng hơi vàng.
Đặc điểm của văn hóa
Cà rốt là một loại cây tạo rễ và lá hình hoa thị trong năm đầu tiên, và một bụi hạt và hạt trong năm thứ hai. Củ giống hình trục, bầu dục, hình trụ hoặc hình nón cụt, nhiều thịt, dày, nặng từ 30 đến 300 g, được hình thành do chất dinh dưỡng lắng đọng, bên trong có lõi, đường kính không quá 30- 40% tổng chiều dày. Bộ rễ thuộc loại trụ, phát triển nhanh, rễ đạt độ sâu 1,5-2 m, phần lớn ở độ sâu 50-60 cm.
Lá cà rốt của năm đầu tiên được thu hái thành hình hoa thị, có thể được xẻ dọc, hình tam giác, hình răng cưa hoặc trần trụi. Các lá của năm thứ hai nằm trên cuống lá, nở ra ở thân. Cụm hoa được trình bày ở dạng ô phức tạp, nhiều tia, trong quá trình ra hoa - phẳng hoặc lồi, theo thời gian - nén. Cánh hoa hình trứng, màu trắng, kem, hồng hoặc tím.
Quả là loại quả hai hạt, thường có hình bầu dục hoặc thuôn dài, mặt trái hơi dẹt, trên gân của chúng có hai hàng lông cứng hoặc gai phụ. Những hạt có giá trị cao nhất là những hạt được thu thập từ các ô trung tâm.
Điều kiện phát triển
Cà rốt là cây chịu lạnh, nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là 8-10C, tuy nhiên ở nhiệt độ không khí càng cao thì cây con nhanh ra mầm hơn. Cây có thể chịu được sương giá đến -4 C. Cây khá ưa sáng, không chịu được bóng râm. Việc trồng dày làm ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng và phát triển, nhất là giai đoạn đầu cây căng ra, năng suất và giá trị vitamin giảm rõ rệt.
Cà rốt chịu hạn tương đối tốt, sự hiện diện của tinh dầu trong lá ngăn cản sự thoát hơi nước quá mức. Cần tưới nhiều nước trong quá trình nảy mầm của hạt và giai đoạn đầu của sự phát triển. Tưới và tưới nước kịp thời ảnh hưởng không nhỏ đến số lượng và chất lượng của cây trồng. Sự chuyển đổi đột ngột từ khô sang ẩm ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây lấy củ.
Đất trồng cây phải đủ tơi xốp, thịt nhẹ hoặc thịt pha cát, có hàm lượng mùn cao, độ pH trung tính hoặc hơi chua. Đất sét và đất mùn nặng, không có cấu trúc hoặc đất chua không thích hợp. Tiền chất lý tưởng cho cà rốt là các loại đậu, bắp cải, khoai tây sớm, dưa chuột, cà chua và hành tây. Không nên trồng vụ sau các loại cây như mùi tây, thì là, cần tây hoặc củ cải.
Đổ bộ
Trước khi tiến hành gieo, hạt được xử lý bằng dung dịch thuốc tím. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hạt được đặt trên một mảnh vải ướt, gói lại và giữ trong vài ngày ở nhiệt độ 20-22C. Cần chú ý để gạc luôn ướt, nếu không hạt sẽ không nở.
Trước khi trồng trên luống đất trống, đào rãnh nông trên luống, độ sâu trồng tối ưu là 2-3 cm, khoảng cách giữa các rãnh ít nhất 15-20 cm, sau khi gieo hạt được phủ một lớp đất và được tưới nhiều.
Quan tâm
Cà rốt cần làm cỏ thường xuyên. Cỏ dại có ảnh hưởng bất lợi đến sự phát triển của nền văn hóa, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của quá trình sinh trưởng. Vì vậy, chúng được đào thải ngay sau khi xuất hiện, loại bỏ chúng cùng với tận gốc. Đất bị nén chặt cũng là điều không mong muốn, nó gây ra độ cong của cây trồng lấy rễ, để tránh điều này, nên nới lỏng.
Với sự xuất hiện của cây con, cà rốt được tỉa thưa, khoảng cách giữa các cây khoảng 3-4 cm. Nếu hạt được gieo thưa thì không cần tỉa thưa. Tưới nước hàng ngày cho cây trồng, nếu thiếu ẩm sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của cây ăn củ.
Cà rốt cũng cần được cho ăn. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 3-4 tuần sau khi hạt nảy mầm, lần thứ hai - sau 1, 5-2 tháng. Để làm phân bón, bạn có thể sử dụng: nitrophosphat, tro gỗ, kali nitrat, superphosphat và urê.
Kiểm soát sâu bệnh là cần thiết để có năng suất cây trồng tốt. Kẻ thù chính của cây trồng lấy củ là ruồi cà rốt, loài gây hại này thường xuất hiện trên các rừng trồng dày và các rặng quá ẩm. Để chống lại ruồi cà rốt, nên sử dụng Actellic, Intavir hoặc các hóa chất khác. Ít thường xuyên hơn, môi trường nuôi bị phơi nhiễm với các bệnh như phomosis hoặc bệnh thay thế; để điều trị dự phòng, dung dịch Bordeaux 1% có thể được sử dụng.
Đề xuất:
Thối Cà Rốt Do Nấm Fusarium
Bệnh thối do nấm Fusarium trên cà rốt là một bệnh rất nguy hại: mầm bệnh của nó tấn công các cây hạt giống, chồi và rễ đã trồng, làm cho chúng bị héo nhanh chóng. Bệnh này có thể biểu hiện cả ở dạng khô và dạng thối ướt. Còn về khối lượng cây trồng bị thất thoát thì phụ thuộc vào thời gian xuất hiện của nấm fusarium. Nếu bệnh tấn công cà rốt đang phát triển đủ sớm (khoảng giữa mùa hè), sau đó nó thường chết và với vết bệnh muộn (khoảng đầu mùa thu), nó sẽ giảm
Cà Rốt: Thủ Thuật Gieo Một Thiếu Nữ đỏ
Cà rốt là một loại rau khác, nếu không có nó thì rất khó để hình dung chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Nhưng tại sao giống, hứa hẹn cho một vụ rễ to và ngon ngọt trên bao bì có hạt, lại mang đến một vụ thu hoạch hoàn toàn khác - không có gì đáng chê trách. Chúng tôi tìm ra những sai lầm có thể mắc phải khi gieo và trồng cà rốt để ngăn ngừa chúng và trồng cà rốt theo niềm vui của chúng tôi và sự ghen tị của những người hàng xóm
Bảo Quản Thu Hoạch Cà Rốt Trong Mùa đông
Người làm vườn có một số nhiệm vụ trong việc bảo quản thu hoạch cà rốt. Điều quan trọng là cà rốt không bị héo, thối, không nảy mầm, mất phẩm chất, vitamin và mùi vị trong suốt mùa đông. Đây là những bí quyết giúp bạn hoàn thành mọi nhiệm vụ đầy thử thách trước mắt
Trồng Cà Rốt Ngon Ngọt
Thật tuyệt khi vò những củ cà rốt ngon ngọt từ vườn. Nếu bạn tạo điều kiện thuận lợi cho cây, Cà rốt phát triển đều, căng mọng, giàu vitamin. Hãy cắn một miếng với vẻ đẹp như vậy, và một giọt nước trái cây màu hổ phách sẽ xuất hiện khi nghỉ ngơi
Điều Kiện Trồng Cà Rốt
Trong vài nghìn năm, cà rốt đã là một trong những loại rau phổ biến nhất được trồng bởi những người làm vườn ở nhiều nước trên thế giới. Cho đến thế kỷ 16, cà rốt được coi là một món ăn danh giá và món ngon tại cung đình Charlemagne. Chỉ đến đầu TK XVII, cư dân châu Âu mới bắt đầu truyền bá văn hóa khắp nơi. Đồng thời, ở Pháp và Đức, cà rốt với mật ong là một món ăn bắt buộc trong năm mới. Một số phong tục khác hoạt động ở Nga, ví dụ, vào thế kỷ thứ 9, cà rốt được trồng cho người Krivichi
