Quả Lý Chua đen. Phát Triển

Mục lục:

Video: Quả Lý Chua đen. Phát Triển

Video: Quả Lý Chua đen. Phát Triển
Video: 7 tác dụng 'Thần Kỳ' quả Lý Chua Đen đối vời sức khỏe con người 2024, Tháng tư
Quả Lý Chua đen. Phát Triển
Quả Lý Chua đen. Phát Triển
Anonim
Quả lý chua đen. Phát triển
Quả lý chua đen. Phát triển

Lợi ích của quả nho đen đã được biết đến từ lâu. Một lượng lớn vitamin C làm cho nó không thể thiếu trong chế độ ăn uống. Thành phẩm thơm ngon dưới mọi hình thức: tươi, đông lạnh, compote, mứt, thạch. Làm thế nào để trồng và chăm sóc đúng cách cho một loại cây trồng có giá trị?

Sở thích

Nho đen thích loại đất tơi xốp, màu mỡ, thoáng khí, có phản ứng trung tính của môi trường. Nó phát triển tốt hơn ở những khu vực thoáng, nhiều nắng. Trong bóng râm, lượng dinh dưỡng trong quả mọng, năng suất giảm.

Sự xuất hiện gần của mạch nước ngầm gây bất lợi cho bộ rễ, đạt độ sâu 1,5 m. Các khu vực thấp hơn, có sương giá cuối xuân, có thể phá hủy tất cả các chồi trong khi ra hoa, ảnh hưởng đến nỗ lực chăm sóc các bụi cây.

Trồng 2-3 giống cạnh nhau cho thụ phấn chéo bổ sung, tỷ lệ noãn cao hơn. Thời tiết ấm áp trong thời kỳ ra hoa làm tăng năng suất do côn trùng thụ phấn (ong, ong vò vẽ). Nó có mùa đông tốt mà không có nơi trú ẩn ở làn đường miền Trung và các khu vực phía bắc hơn.

Đổ bộ

Thời điểm tốt nhất để trồng là đầu mùa xuân, trước khi nụ vỡ. Sơ đồ bố trí 2, 3x1-1, 4 m. Các hố được đào vào cuối mùa thu, đường kính 0,5 m và sâu 40 cm, lấp đầy hỗn hợp. Thêm một ly tro gỗ, 150 g superphotphat vào một xô mùn. Vào mùa xuân, chúng chuyển thành dạng có thể tiếp cận được với thực vật, đất sẽ co lại.

Khi thời tiết ấm áp bắt đầu vào mùa tới, cây con hai năm tuổi được trồng, đào sâu cổ rễ 8-10 cm để hình thành rễ bổ sung.

Để cây đẻ nhánh tốt hơn, người ta cắt ngọn trung tâm ở độ cao 15-20 cm so với mặt đất, để lại 3-5 chồi. Rải mùn, trộn với cát, đất vườn theo tỷ lệ 2: 1: 2. Chúng nén chặt đất. Tưới nước cho se lại.

Quan tâm

Cỏ dại là cỏ dại suốt mùa. Trong thời kỳ khô hạn, tưới 2-4 lần một tháng với tỷ lệ xô dưới bụi cây trưởng thành.

Sau khi trồng 2-3 năm, họ cho chúng ăn một loại phân phức hợp hoặc tự tạo hỗn hợp từ muối kali 15-20 g, super lân 30-40 g, amoni nitrat 20-30 g. Các thành phần khô rải rác vào đầu mùa xuân trên bề mặt, phân bổ đều trên 1 mét vuông diện tích. Tưới nước cho các bụi cây để hòa tan phân bón.

Vào mùa hè chúng được cho ăn 2 lần: khi ra hoa, đậu trái. Chuẩn bị dung dịch truyền cây tầm ma với việc thêm bao diêm superphotphat vào một xô chất lỏng.

Vào đầu vụ, họ tiến hành cắt tỉa vệ sinh các bụi rậm, loại bỏ các cành khô, gãy. Đến 4-5 năm tuổi, cây được trẻ hóa bằng cách cắt bỏ các chồi già có chiều cao hàng năm dưới 5 cm, mỗi năm để lại 3 chồi thay thế gốc mạnh nhất. Một bụi đậu quả trưởng thành lý tưởng bao gồm 15-18 cành ở các độ tuổi khác nhau.

Độ tuổi hiệu quả của nho đen là 10-12 năm. Sau đó, sản lượng giảm mạnh. Tỉa cành trẻ hóa triệt để, kích thích sự phát triển của chồi non, giúp kéo dài tuổi thọ.

Công thức làm thạch của bà

Trong nhiều năm, bà tôi nấu thạch nho. Nó trở nên ngon và dày một cách đáng kinh ngạc. Mất ít thời gian để nấu ăn. Đồng thời, tất cả các vitamin trong quả mọng đã được bảo toàn. Tôi mang đến cho bạn sự chú ý của công thức, như được viết trong bản gốc.

Rửa sạch quả lý chua đen, cắt bỏ cành. Trải ra khăn để lau khô. Chuẩn bị xi-rô từ 15 ly đường cát, 7 ly nước.

Đổ 22 cốc quả mọng vào khối nóng. Sau khi sôi, vớt bọt. Thỉnh thoảng nấu, khuấy trong 15 phút. Sau đó đổ thêm 15 ly cát.

Tắt ga. Tiếp tục khuấy cho đến khi đường tan hết. Khi còn nóng, phết lên các lọ đã khử trùng. Đóng bằng ni lông hoặc nắp sắt.

Sau khi nguội, bảo quản trong hầm cho đến khi được yêu cầu.

Tính theo kg, tỷ lệ quả mọng và đường xấp xỉ 1: 2. Thạch như vậy giữ tốt. Mật độ của khối lượng cho phép nó được trải thành công trên bánh mì. Với một lượng nhỏ hơn của sản phẩm ban đầu, việc tính toán lại được thực hiện tương ứng với các thông số ban đầu.

Tôi chúc bạn thu hoạch xuất sắc những quả mọng ngon và khỏe mạnh!

Đề xuất: