Rau Valerian: Gieo Trên Luống Miễn Phí

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Một đại diện khác của cây họ bìm bịp, có giá trị dinh dưỡng và lợi ích to lớn đối với cơ thể con người, đó chính là cây nữ lang. Nó còn được gọi là rapunzel, salad cánh đồng, maunitsa và valerianella. Cây cải valerian được chăm sóc rất khiêm tốn, vì vậy nó nhận được một vé vào vườn của nhiều cư dân mùa hè, những người hiếm khi ghé thăm ngôi nhà ở nông thôn của họ sau khi thu hoạch các loại cây trồng chính trên luống. Trong nấu ăn, nó thường được sử dụng để chế biến món salad

Yêu cầu đối với đất trồng rau valerian

Valeriannitsa bắt đầu được gieo trong vườn vào tháng 7 sau khi thu hoạch cây trồng, để bón phân. Việc gieo hạt này có thể tiếp tục trong suốt tháng 8.

Đất thịt pha cát và đất thịt, giàu mùn là điều kiện tối ưu để trồng rau xà lách trên đồng ruộng. Trên những loại đất như vậy, Rapunzel chịu đựng tốt những tháng mùa đông dưới lớp tuyết bao phủ. Đất chua và nặng, đất lạnh hoàn toàn không thích hợp để làm luống dưới cây nữ lang. Có những điều kiện không thuận lợi cho việc trú đông, do đó, valerianella bị đóng băng trong mùa lạnh.

Bảo quản làm đất

Rau valerian khá khiêm tốn và có thể phát triển ngay cả khi không làm đất sơ bộ. Tuy nhiên, nếu bạn mong đợi để gặt hái một mùa màng bội thu, bạn vẫn phải bón phân cho trang web. Để làm điều này, 10 mét vuông. khu vực bạn sẽ cần:

• 0,2 kg canxi amoni nitrat;

• 0,2 kg supe lân;

• 0,2 kg muối kali 40%.

Như thường xảy ra vào cuối vụ gieo hạt, phân bón sẽ dần dần được sử dụng không đáng kể và có thể không có ngay tỷ lệ cần thiết. Nhưng điều này không thành vấn đề - một nửa lượng phân đạm có thể được bón cho vườn trước khi gieo hạt, và phần còn lại có thể được bón sau đó dưới dạng bón thúc.

Đặc điểm của trồng rau valerian

Rapunzel yêu cầu độ ẩm của đất. Nếu đất rất khô trước khi gieo hạt, cần tưới nước đầy đủ. Ở độ ẩm cao, hạt sẽ nảy mầm khá nhanh, và có thể thu hoạch lứa đầu tiên của các loại thảo mộc tươi làm salad và súp sau một tháng rưỡi.

Gieo trong luống được thực hiện theo phương pháp thông thường. Hàng cách hàng để lại 15-20 cm, gieo dày hạt, vùi xuống đất sâu khoảng 1,5 cm. Hai tuần sau khi chồi xuất hiện, lớp vỏ mỏng dần. Khoảng cách 10-15 cm nên được duy trì giữa các cây riêng lẻ.

Valeriannitsa được gọi là một loại rau mùa thu điển hình, và chúng tiếp tục gieo hạt ngay cả trong tháng Chín. Tuy nhiên, khi nhiệt kế giảm xuống dưới 8 ° C, hạt sẽ ngừng nảy mầm và chỉ có thể thu hoạch vào mùa xuân. Khi sự ấm áp của mùa hè đột ngột được thay thế bằng sự mát mẻ của mùa thu, và những cây con đã xuất hiện trên bề mặt trái đất, chúng nên được bao phủ bởi chất xơ nông nghiệp.

Việc chăm sóc cây trồng bao gồm việc thường xuyên xới đất, làm sạch cỏ dại trên luống và làm ẩm đất. Nếu gieo sạ vào mùa đông và sương giá dự kiến sẽ mạnh, các luống được phủ bằng bất kỳ vật liệu thích hợp nào. Để làm được điều này, bạn có thể sử dụng cả màng và rơm, mùn, ngọn còn sót lại sau khi thu hoạch rau. Chỉ khi bạn muốn sử dụng bã thực vật đó với lợi ích, bạn cần đảm bảo rằng chúng không có dấu hiệu của bệnh. Vào đầu mùa xuân, nơi trú ẩn được dỡ bỏ khỏi luống và xới đất.

Ứng dụng nấu ăn

Ở dạng thô, valerian được dùng để chế biến món salad. Lá của nó rất hợp với các nguyên liệu như cà chua bi, ngô ngọt, pho mát feta, trứng, giăm bông. Valeriannitsa không cần thái nhỏ. Cô ấy có những chiếc lá nhỏ với hình dạng đẹp mắt, được dùng như một vật trang trí tươi sáng cho bất kỳ món salad rau nào. Ngoài ra, rau xanh valerian được thêm vào súp nghiền.