Naranjilla Hay "mật Hoa Của Các Vị Thần"

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Cư dân mùa hè của Nga rõ ràng có xu hướng theo chủ nghĩa kỳ lạ. Sự thèm muốn đối với các loại cây nhiệt đới khác thường là do tác dụng trang trí của chúng và hương vị tuyệt vời của các loại trái cây chưa từng được biết đến trước đây. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ thông tin về một loài thực vật kỳ lạ, được biết đến từ thời nền văn minh Inca cổ đại. Cuộc trò chuyện sẽ là về những người naranjilla hoặc lulo. Cây naranjilla (naranjilla) được phân biệt bởi vẻ ngoài hấp dẫn của nó. Quê hương của loài kỳ lạ này là lục địa Nam Mỹ

Ở Nga, naranjilla vẫn là một loại cây ăn quả ít được biết đến. Thông thường nó được trồng làm cảnh, nhưng trong điều kiện tốt có thể thu hoạch quả màu vàng cam được gọi là naranja. Chăm sóc naranjilla không dễ dàng, chỉ những người làm vườn kiên nhẫn mới có thể đối phó với nó.

Sự miêu tả

Naranjilla (tiếng Latinh Solanum quitoense) thường được gọi là "Nữ hoàng của dãy Andes." Loại cây này là một loại cây bụi thân thảo lâu năm thuộc họ Solanaceae. Thân cây rủ, dày, nhưng khá mỏng manh và cần được bảo vệ khỏi gió giật. Một cây bụi cao tới 2 m, với lá màu xanh đậm, trông rất hấp dẫn và tao nhã. Phiến lá to, màu tía hoặc gân trắng, có nhiều lông tơ màu tím. Trong số các loại lá mọc có gai hiếm, trong nhà kính, kích thước lá đạt 90 cm chiều dài và 30 cm chiều rộng.

Thời gian từ khi cây con bắt đầu ra hoa kéo dài gần 4 tháng. Hoa Lulo tương tự như hoa khoai tây, có màu hoa cà nhạt hoặc màu trắng với lông tơ dày đặc. Đường kính của hoa từ 2 đến 3 cm, trái chín trong thời gian dài, 120 ngày kể từ khi bắt đầu lập hoa đến khi thu hoạch. Với vẻ ngoài của nó, quả chín giống như một quả cà chua bông - một món ngon tưởng tượng của tự nhiên.

Bầu nhụy màu xanh lục dần dần bị bao phủ bởi những đốm sáng, khi chín, quả chuyển sang màu cam, tương tự như quả cam nhỏ với bề mặt trắng mờ. Về mặt cắt ngang, quả có đường kính 3 - 9 cm, cấu tạo bên trong quả giống quả cà chua, được chia thành 4 phần, thịt quả màu vàng xanh hoặc cam nhạt, có hạt màu trắng kem. Cùi ngon ngọt, có dư vị chua ngọt tinh tế của dứa, dâu tây, chanh dây và cà chua.

Điều kiện phát triển

Trồng naranjilla đòi hỏi một khu vực cho ăn lớn. Cây bụi phát triển chậm, quả trong khí hậu của chúng ta chỉ thu được trong nhà kính tráng men được sưởi ấm. Lan thất thường, nhạy cảm với lạnh, chỉ nên trồng ở nơi có ánh sáng tốt, không có gió lùa. Nhiệt độ trên 30 độ kìm hãm sự phát triển của cây, khô quá mức làm chết cây.

Sinh sản của naranjilla

Phép màu của naranjilla có thể được nhân giống theo hai cách: bằng hạt và bằng phương pháp sinh dưỡng.

Sử dụng phương pháp gieo hạt, bắt đầu gieo hạt vào cuối mùa đông. Đối với cây con, hỗn hợp đất tơi xốp giàu dinh dưỡng gồm đất lá, đất mùn, đất đen và cát theo tỷ lệ 2: 1: 1: 1 là phù hợp. Hạt giống nhanh nảy mầm nếu sau khi gieo xong, bạn dùng giấy bạc đậy kín giá thể lại, tạo điều kiện lý tưởng cho hạt nảy mầm. Duy trì nhiệt độ phòng khoảng 26 độ, đừng quên tưới nước, trong trường hợp này, chồi non sẽ xuất hiện trong hai tuần. Cho cây con vào chậu lớn, vì cây có bộ rễ khỏe. Cung cấp một lớp thoát nước dày ở đáy chậu. Vào cuối mùa xuân, thay chậu naranjilla trong nhà kính hoặc thùng chứa lớn hơn.

Một lựa chọn đơn giản hơn là nhân giống naranjilla thực vật. Các cành giâm bán phần cứng cáp của một bụi trưởng thành được lấy rễ hoặc ghép vào gốc ghép của các loài khác. Trong thời kỳ cây phát triển tích cực, bón thúc bằng cách truyền mullein hoặc tầm ma một vài lần một tháng. Cây rất ưa ẩm, nhưng tưới nước quá nhiều sẽ gây bất lợi cho bộ rễ và góp phần vào sự phát triển của các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và vi rút mà cây dễ mắc phải. Sau khi đậu quả nên tỉa bớt những thân già. Điều này kích thích sự phát triển của các chồi non và ngăn ngừa trái bị chặt.

Thuộc tính và sử dụng

Quả Lulo rất giàu vitamin A, C, niacin, riboflavin, thiamine, canxi, sắt, phốt pho, chất xơ, pepsin, giúp đường tiêu hóa tiêu hóa protein. Quả Naranjilla chứa ít calo và có đặc tính chống oxy hóa. Ăn những loại trái cây này giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giải độc cơ thể, giảm chứng mất ngủ và căng thẳng, giúp tránh sự phát triển của bệnh tiểu đường, lợi tiểu, giúp tóc và móng chắc khỏe. Nước trái cây và nước trái cây từ lulo không chỉ làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo mà còn gây bất ngờ với màu xanh bất thường của chúng.

Quả Naranjila được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Mật hoa có giá trị nhất với bột giấy và đường, món tráng miệng, nước thịt trái cây, bánh quy, sữa chua, salad trái cây, kem và thậm chí rượu vang được chế biến từ trái cây.