2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ở Nga, húng thơm xuất hiện vào thế kỷ 18 và là đặc quyền của các sa hoàng, đồng thời được dùng làm thuốc chữa bệnh. Ngày nay, bất kỳ cư dân mùa hè nào cũng có thể dễ dàng trồng húng quế trên trang web của mình và thưởng thức hương thơm của nó trong các món ăn khác nhau, hoặc sử dụng nó cho mục đích y học để tăng khả năng miễn dịch và chữa bệnh
Hai màu - hai mùi
Lá húng quế thích khoác lên mình hai màu: xanh và tím.
Khi đi du lịch Tây Âu, bạn sẽ thường bắt gặp rau húng xanh như một loại gia vị. Ở Nga, anh ấy lịch sự nhường trên bàn ăn thì là và mùi tây, hoặc húng quế tía.
Không hiểu sao người Nga lại thích húng tía hơn. Có lẽ lý do nằm ở mùi hương đáng lo ngại hơn của nó, bởi vì chúng ta yêu rất nhiều để lo lắng và cắm rễ cho cả thế giới. Húng quế xanh có mùi thơm đa dạng và lạc quan hơn, và lá mỏng hơn.
Mùi của húng lủi gần với mùi của cây phúc bồn tử. Lá húng quế được nghiền nát và phơi khô quen thuộc với các bà nội trợ Liên Xô dưới cái tên "rayhon", trong tiếng Nga có nghĩa là "thơm".
Trồng húng quế
Là cây phương nam, húng quế ưa nơi có nắng, tránh gió. Anh ta không thể chịu đựng được sương giá, và ngay cả ở nhiệt độ trên 0, nếu dưới 12 độ C, anh ta từ chối làm hài lòng cư dân mùa hè với cây xanh mới.
Ưa đất nhẹ, tơi xốp, dễ thấm nước, không bị đọng nước. Yêu cầu tưới nước và bón phân đạm thường xuyên để kích thích sự phát triển của cây xanh.
Nhân giống thường xuyên hơn bằng hạt, được gieo trong nhà kính vào mùa xuân. Sau khi nhiệt ổn định đến rìa của bạn, cây con được trồng xuống đất. Đối với những người không có cơ hội này, có một cách dễ dàng hơn - giâm cành. Hơn nữa, bạn có thể nhổ tận gốc những bụi cây tươi mua ở cửa hàng hoặc ngoài chợ để dùng. Cho chúng vào nước, sau một tuần chúng sẽ ra rễ mạnh. Ở đây chúng nên được cấy vào đất. Nếu không có tiểu cảnh mùa hè, bạn có thể trồng húng quế trên ban công, lô gia hoặc bệ cửa sổ trong nhà. Sau đó, quanh năm bạn sẽ có một gia vị tươi thơm cay trong tầm tay của bạn.
Để cây ra bụi, sau 6 - 8 lá thì nên bấm ngọn. Khi thu hoạch vụ đầu tiên, để lại một vài lá phía dưới trên thân. Chăm sóc cây tốt thì thu được vụ khác. Tốt nhất nên hái hoa, hay đúng hơn là nụ nếu bạn chỉ quan tâm đến rau húng quế.
Cà chua, ớt ngọt và cay, măng tây và bắp cải là những người hàng xóm tốt cho húng quế.
Sâu bọ
Húng quế không chỉ được yêu thích bởi những con ong thu mật hoa để lấy mật, mà thật không may, còn bởi những con rệp với rệp. Để trả thù những vị khách không mời, bạn có thể sử dụng hỗn hợp tỏi và vỏ hành, ngọn cà rốt hoặc cà chua để phun. Bạn cũng cần phải cảnh giác với ốc sên và sên, chúng thích hoạt động vào ban đêm.
Các loại và các loại húng quế
* Hạt hồi hoặc húng quế thái nhỏ. Ai thích hương hoa hồi thì đây là chủng của bạn. Họ thích nêm các món ăn ở Thái Lan. Lá bàng bạc thơm mùi hồi.
* Húng quế hoặc húng quế Mexico. Nó chỉ ra rằng húng quế có thể tạo ra mùi quế.
* Cây húng quế. Khác nhau về độ rậm và lá nhỏ.
* Húng chanh lai. Trong các món cá, nó có thể thay thế nước chanh, vì nó có mùi thơm chanh rất mạnh.
* Húng quế lá nhỏ. Lá hẹp và nhỏ của cây có màu ngọt và hầu như không có chất làm se. Đối với một người nghiệp dư.
* Húng tía. Theo ghi nhận, lá và thân của húng tía dai hơn so với các loại húng xanh. Chiều cao của anh ấy, như một quy luật, ít hơn, nhưng anh ấy yêu sự ấm áp hơn.
Đơn xin
Lá húng quế tươi được thêm vào món salad rau, cá và thịt; 10 phút trước khi sẵn sàng cho súp, món chính từ thịt và nước thịt.
Húng quế được sử dụng để tạo hương vị cho dưa chua và dưa chua của các loại rau và nấm, nước sốt cà chua. Nó là một phần của hỗn hợp gia vị. Húng quế rất tốt khi kết hợp với các loại thảo mộc như bạc hà, thì là, mùi tây, kinh giới.
Hàm lượng thành phần hoạt chất sinh học phong phú trong thân và lá góp phần giúp cơ quan tiêu hóa hoạt động tốt, tăng khả năng miễn dịch và tâm trạng. Nước sắc từ húng quế làm giảm ho, đau đầu âm ỉ và giúp kháng viêm. Tất cả những đặc tính này thậm chí còn tập trung nhiều hơn trong tinh dầu thu được từ húng quế. Dầu có đặc tính diệt khuẩn.
Một nhánh húng quế được đặt trong tủ quần áo sẽ giúp tiết kiệm quần áo khỏi sâu bướm.
Đề xuất:
Húng Quế
Húng quế được coi là một loại cây lâu năm, và các cá thể có chiều dài lên đến hai mét. Tổng cộng, có khoảng một trăm năm mươi giống khác nhau trong chi. Hoa húng quế khá nhỏ và tập hợp thành từng chùm. Húng quế đặc biệt có giá trị cho các tán lá trang trí của nó, cũng như cho hoa lâu tàn.
Húng Quế Trong Cánh đồng: Sự Tinh Tế Của Việc Trồng Trọt
Húng quế là một loại gia vị nổi tiếng và vô cùng phổ biến có thể cải thiện đáng kể hương vị của các món ăn mà chúng ta vẫn quen dùng. Đó là lý do tại sao nhiều cư dân mùa hè tìm cách định cư loại cây này trong các mảnh đất của họ! Và đúng như vậy: mọi người đều có thể trồng húng quế trên bãi đất trống! Tất nhiên, húng quế cần được lựa chọn đất cẩn thận và chăm sóc có hệ thống, nhưng nó tự hào có khả năng chống lại nhiều loại sâu bệnh và bệnh tật rất ấn tượng
Cây Hương Thảo Hoang Dã đầm Lầy
Cây hương thảo hoang dã đầm lầy thuộc họ thạch nam. Trong phiên bản tiếng Latinh, tên của loài thực vật này phát âm như sau: Ledum palustre L. Mô tả của cây hương thảo marsh Cây hương thảo đầm lầy là một loài cây bụi có hoa thường xanh, chiều cao của chúng thường là khoảng 70 đến 90 cm, và đôi khi chiều cao của loài cây này thậm chí vượt quá một mét.
Cây Hương Thảo Hoang Dã Lá Lớn
Một loại cây như hương thảo hoang dã thuộc họ thạch nam. Trong tiếng Latinh, tên của loại cây này như sau: Ledum macrophyllum Jolm. Mô tả của cây hương thảo hoang dã lá lớn Cây hương thảo hoang dã lá lớn là một loại cây bụi thường xanh, chiều cao dao động trong khoảng 50 đến 100 cm.
Cây Hương Thảo Hoang Dã
Cây hương thảo hoang dã là một trong những loài thực vật trong họ thạch nam. Trong tiếng Latinh, tên của loài cây này phát âm như sau: Ledum hypoleucum. Mô tả của cây hương thảo hoang dã Ledum podbel là một loại cây bụi thường xanh, chiều cao của chúng sẽ vào khoảng năm mươi đến một trăm hai mươi cm.
