Salad Rau Củ Cho Ngày Tết

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Các món salad rau củ cho ngày Tết có thể làm đa dạng thực đơn ngày lễ, vì theo quy luật, bao gồm một số lượng lớn các món thịt và cá. Không có gì bí mật khi năm tới là năm Mùi hoặc Cừu, có nghĩa là bàn tiệc năm mới sẽ bùng nổ với vô số món ngon làm từ rau, trái cây, quả mọng và các sản phẩm từ sữa

Công thức món ăn ngày Tết 2015 với nguyên liệu chính là rau củ rất đa dạng, có thể làm ngạc nhiên cả những người sành ăn khét tiếng và đáp ứng được nhu cầu khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, kể cả trẻ em. Khi đặt bàn tiệc, các nữ tiếp viên sử dụng kỹ năng nấu nướng và công thức bí mật của họ cho món salad và các món ăn khác của năm mới. Đúng vậy, hầu hết chúng đều khó mà dạ dày của chúng ta dung nạp, và đôi khi hoàn toàn có hại cho sức khỏe.

Những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và mắc nhiều bệnh khác nhau, cũng như những người muốn giảm cân, không thể mua món salad như vậy vì một số lý do. Đó có thể là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc miễn cưỡng tiêu thụ các sản phẩm động vật. Và các món salad rau củ ngày Tết sẽ giúp duy trì vóc dáng và tinh thần của bạn trong và sau kỳ nghỉ lễ.

Salad Hy Lạp là một trong những đại diện sáng giá nhất của salad rau, bao gồm dưa chuột tươi, cà chua, ớt chuông, rau thơm, ô liu và pho mát feta (pho mát truyền thống của Hy Lạp làm từ sữa dê hoặc cừu) và gia vị với dầu ô liu. Hương vị phong phú và hương thơm dễ chịu, và chỉ là một vụ nổ vitamin thực sự - tất cả những điều này có thể nói về món salad này. Chỉ mất khoảng 10-15 phút để nấu món này, điều này đặc biệt quan trọng đối với những bà nội trợ bận rộn không có thời gian rảnh.

Nhân tiện, salad rau đóng hộp cũng đã có mặt trên bàn ăn ngày Tết trong nhiều năm. Chúng có thể là một món ăn nhẹ độc lập hoặc một phần bổ sung cho món chính. Chỉ cần tưởng tượng, khoai tây luộc và salad đóng hộp gồm ớt chuông, cà rốt và đậu - ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe. Không nghi ngờ gì nữa, đóng hộp salad rau quả là một công việc bổ ích. Điều này là mặc dù thực tế là các cửa hàng và chợ hiện đại cung cấp cho khách hàng của họ rất nhiều loại thực phẩm và rau quả đóng hộp.

Nhiều người cảm thấy món salad rau củ thật nhàm chán, đặc biệt là những người không thể tưởng tượng được chế độ ăn của họ không có thịt và cá. Nhưng họ đã nhầm! Ngay cả món salad cà rốt và bắp cải trắng, được nêm với một loại nước sốt khác thường, sẽ biến thành một món ăn tinh tế một cách kỳ diệu. Vâng, đúng vậy, vấn đề chính xác là việc mặc quần áo, việc chuẩn bị cũng là một loại nghệ thuật, không phụ thuộc vào mỗi bà nội trợ.

Thông thường các món salad rau được nêm với kefir, kem chua, sốt mayonnaise, sữa chua, dầu hướng dương và ô liu, nước chanh, nước tương, rượu balsamic và rượu vang, v.v. Nếu bạn thử nghiệm một chút thì sao ?! Ví dụ: làm nước sốt kiểu Ý bằng cách kết hợp dầu ô liu, giấm balsamic, muối và gia vị hoặc nước sốt ngọt nóng bao gồm giấm táo, bột mù tạt, đường nâu và hạt tiêu đen.

Rau xanh đóng một vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị các món salad rau. Mùi tây, thì là, húng quế, hạt caraway, hành lá, cải xoong, mù tạt, kinh giới và các loại rau thơm khác sẽ đa dạng hóa bất kỳ món ăn nào và thêm gia vị cho món ăn. Ngoài ra, một số loại thảo mộc được thiết kế để tạo ra hương vị của các thành phần khác, trong khi những loại khác, ngược lại, ngăn chặn mùi thơm biểu cảm của chúng.