Năm Con Lợn 2019. Bàn ăn Năm Mới

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Gặp năm Hợi vàng đừng quên con giáp này rất thích ăn. Tôi đề nghị các nữ tiếp viên áp dụng một số công thức nấu ăn thú vị. Các loại thực phẩm tạo nên món ăn sẽ theo ý thích của con Heo theo lịch Trung Quốc

Lời khuyên của các nhà chiêm tinh

Con lợn không kén thức ăn và ăn được mọi thứ. Hạn chế duy nhất để tổ chức tiệc linh đình là bạn không được dùng thịt lợn. Thịt xông khói, mỡ lợn, thạch lợn, nội tạng không nên có trên bàn ăn.

Thịt gà không phải là thần dược, không nên có nhiều hơn hai món / món ăn vặt như vậy. Các nhà chiêm tinh khuyên bạn nên hết sức lưu ý đến các loại rau củ. Chuẩn bị ít nhất hai món salad vitamin và đồ ăn nhẹ với nấm, các loại đậu. Để không chọc giận biểu tượng của năm, nên có sự cân bằng giữa các món thịt và rau trên bàn.

Năm Kỷ Hợi nên cúng bằng bánh nướng, con giáp cũng thích ăn cháo. Các món ăn nên có ngũ cốc, bao gồm chúng trong nhân cho bánh nướng / bánh kếp, dùng để nhồi thỏ, gà tây, vịt, v.v.

Để trang trí bàn, bạn cần có chủ đề thịt lợn. Tạo hình cho cây xà lách thành hình quả trám, nhụy lợn. Trang trí các món ăn với các vật dụng tư vấn: lợn con, móng giò, đuôi, rau, xúc xích Ý, ô liu rất hữu ích cho việc này.

Công thức nấu ăn trên bàn 2019

Dựa trên sở thích của heo, chúng tôi tạo ra hướng chủ đề rau và thịt. Thịt, nấm và rau được sử dụng theo tỷ lệ trong thành phần của các món ăn. Kiểm tra một số công thức nấu ăn thú vị cho cuộc họp năm 2019.

Lợn phô mai trong bánh tartlet

Đối với 7 chiếc bánh tartlet, hãy chuẩn bị 2 pho mát đã chế biến, 2 quả trứng, một quả cà chua, một nhánh tỏi, vài lát xúc xích Ý, 1-2 quả ô liu.

Xay trứng và pho mát ướp lạnh, thêm tỏi, sốt mayonnaise, tiêu, có thể là muối, khuấy đều. Lăn các viên từ khối salad, xếp chúng trên bánh tartlet. Bây giờ cho hình dạng giống heo con. Một lát cà chua sẽ dùng làm mũ, cắt bỏ tai và mũi gót ra khỏi xúc xích. Làm mắt từ những miếng ô liu.

Nem nướng

Chuẩn bị 2 bánh mì pita mỏng, 200 g pho mát, một ít mật ong, nước cốt chanh, mù tạt Pháp, rau xanh (khô hoặc tươi). Cơ bản của chất làm đầy sẽ là cá, bạn cần 400-500 g, nên lấy màu đỏ: cá hồi, cá hồi, cá hồi hồng.

Cắt phi lê cá thành các dải dài 1 cm, thêm muối, nước cốt chanh, dầu ô liu, hạt tiêu, để ướp trong vòng 30 - 40 phút. Nấu nước sốt: bơ + mù tạt + nước cốt chanh + mật ong + pho mát bào + rau thơm.

Bôi mỡ hành bằng bơ, rắc thì là / mùi tây, phủ một tấm thứ hai lên. Chúng tôi trải cá, xoắn lại, cắt thành từng cuộn 3 cm, đặt lên khay nướng, rưới nước xốt lên trên, nướng trong 20-30 phút.

Nisauz - salad theo khẩu phần

Thành phần: 5-8 chiếc. anh đào, 1 miếng dưa chuột, hành tây, ớt chuông, xà lách lá, 4 bông atisô, 1-2 hộp cá ngừ, 8 quả trứng cút, 100 g ô liu. Bạn cũng sẽ cần rau xanh (thì là, húng tây, húng quế), rau diếp, nước cốt chanh, một nhánh tỏi, dầu ô liu. Cá ngừ có thể được sử dụng đóng hộp hoặc luộc.

Trứng luộc, cà chua bi cắt đôi, atiso cắt làm 4 miếng. Ô liu - cắt lát, hành tây - cắt đôi, xé lá rau diếp. Làm nước sốt cỏ xạ hương: đánh bơ với chanh / nước trái cây, tỏi, mù tạt, đường, muối. Xếp cá ngừ và rau vào đĩa / hộp theo từng phần, phủ sốt, trang trí với ô liu, cà chua bi, nửa quả trứng, lá húng quế.

Quả bóng giáng sinh

Nấu 4 quả trứng, khoai tây, gà hun khói - 400 g mỗi quả, 2 quả ớt chuông, sốt mayonnaise. Cắt khoai tây luộc, thịt gà, trứng thành khối vuông, muối, trộn với rau thơm cắt nhỏ, thêm sốt mayonnaise, trộn đều.

Tạo thành những quả bóng từ khối lượng thu được và cuộn trong hạt tiêu băm nhỏ. Chúng tôi trang trí đĩa với cách bài trí với các loại rau thơm.

Nghĩ đến việc bày biện mâm cỗ ngày Tết, đừng quên rằng tuổi Hợi không chỉ ăn tạp mà còn rất thích sự đa dạng. Bàn ăn của năm mới 2019 nên có nhiều đồ ăn nhẹ và đồ ăn vặt từ các phần nhỏ.