Hành Xiên

Mục lục:

Video: Hành Xiên

Video: Hành Xiên
Video: Ẩm thực Trung Quốc - Cà tím nướng mỡ hành, thịt xiên nướng, cừu hamburger 2024, Có thể
Hành Xiên
Hành Xiên
Anonim
Image
Image

Hành tây xiên (lat. Allium xiên) - một đại diện của chi Hành thuộc họ Hành. Nó được đại diện bởi cây thân thảo lâu năm. Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển ở phần châu Âu của Nga, Trung Á, Mông Cổ, Trung Quốc và Romania. Những nơi điển hình là đồng cỏ, thảo nguyên, rừng cây và sườn rừng. Các tên khác của cây này là tỏi núi hoặc hành tây ukkun. Hành xiên là một loại hành tương đối mới và có triển vọng, được sử dụng chủ yếu cho mục đích trang trí.

Văn hóa đặc trưng

Hành xiên là cây thân thảo, củ đơn hình trứng thuôn dài, đường kính 2 - 4 cm, vỏ củ có màu nâu đỏ, gắn với thân rễ thẳng đứng. Thân khá rậm, khỏe, cao tới 150 cm, có lá âm đạo nhẵn đến giữa. Lá mọc đối, thuôn hẹp về phía trên, thường phẳng, rộng đến 2 cm, nhẵn dọc theo mép. Hoa được thu thập trong các ô hình cầu dày đặc. Bao hoa màu vàng lục, hình trứng xoan. Tepals có hình tù hoặc nhọn, hình thuyền, dài tới 5 mm. Quả là một quả nang hình tam giác chứa 3-5 hạt. Hạt chín vào đầu tháng tám.

Ngày nay, hành xiên được trồng thành công trên sân sau cá nhân, nó được coi là một trong những đại diện sớm nhất của họ Hành, vì những chiếc lá đầu tiên xuất hiện ngay sau khi tuyết tan. Hành xiên đặc biệt hữu ích ở độ tuổi ba tuổi, vì đây là thời điểm nó chứa lượng chất dinh dưỡng tối đa. Nuôi cấy năng suất cao, với 1 sq. m bạn có thể nhận được tới 1,5 kg lá.

Điều kiện phát triển

Hành xiên là loại cây thân gỗ, mọc lên đến 10 năm ở một chỗ. Cần lưu ý rằng trồng dày thì lá nhỏ lại, do đó cần phải thường xuyên tỉa thưa. Các ô nuôi trồng ưa nắng với đất màu mỡ, tơi xốp. Hành xiên không cần điều kiện ẩm ướt.

Gieo

Gieo hành nghiêng được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu dưới mái che. Gieo vào mùa đông cho kết quả tốt. Với việc gieo hạt vào mùa xuân, chỉ sau một năm có thể thu hoạch được những lá tươi và mọng nước. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, cây được khuyến khích trồng trong vườn ươm đặc biệt, nơi chúng được gieo. Đến cuối mùa sinh trưởng, cây hình thành 2-3 lá dạng sợi cao khoảng 15-20 cm, mặt cắt hình bát giác, củ có đường kính 0,6-0,8 cm, sang năm thứ hai hình thành củ hành xiên lên đến 7 củ. -8 chiếc lá phẳng, một số mẫu bắt đầu nở hoa. Sự phân chia của các bóng đèn diễn ra trong 3-4 năm.

Đơn xin

Lá và các bộ phận khác của hành tây xiên được sử dụng trong nấu ăn, chúng được thêm vào món salad rau và các món ăn khác, cũng như trong đóng hộp. Cây có mùi và vị tỏi dễ bỏ đi do thường xuyên thay nước khi ngâm. Xiên hành tây có tính trang trí cao, hơn nữa, nó là một cây mật ong tuyệt vời. Những chiếc ô hình quả bóng màu vàng vàng trông rất tuyệt với những bó hoa sống có thể chịu được trong nước đến hai tuần. Hành xiên trông tuyệt vời trên hàng thứ hai trong bồn hoa hoặc trồng nhóm trên bãi cỏ. Cây thích hợp trồng trang trí sân vườn, hòn non bộ.

Đề xuất: