Xà Lách Romaine: Dự Trữ Rau Xanh Cho Mùa đông

Mục lục:

Video: Xà Lách Romaine: Dự Trữ Rau Xanh Cho Mùa đông

Video: Xà Lách Romaine: Dự Trữ Rau Xanh Cho Mùa đông
Video: Thu hoạch xà lách tươi ngon trên chậu, trồng củ cải trắng tím đỏ trong chậu 🇨🇦573》 Vườn Rau Việt 2024, Tháng tư
Xà Lách Romaine: Dự Trữ Rau Xanh Cho Mùa đông
Xà Lách Romaine: Dự Trữ Rau Xanh Cho Mùa đông
Anonim
Xà lách Romaine: dự trữ rau xanh cho mùa đông
Xà lách Romaine: dự trữ rau xanh cho mùa đông

Vào tháng 8, họ bắt đầu cấy cây con của rau diếp La Mã, còn được gọi là romaine, từ vườn ươm ra bãi đất trống. Không giống như các loại lá cây có thời hạn sử dụng ngắn, romaine được trồng để tiêu thụ vào mùa thu và mùa đông. Nó có chất lượng giữ ẩm cao ở một mức độ nào đó nhờ hình dạng bầu dục thuôn dài thú vị, được hình thành bởi phần đầu rời của bắp cải từ những chiếc lá rộng

Chuẩn bị cây con để trồng trên luống

Cây con được trồng trên luống đất trống khi được 25-30 ngày tuổi. Nhưng 7-10 ngày trước khi thực hiện quy trình này, bạn cần làm cứng cây. Khi cây con được trồng trong nhà kính hoặc vườn ươm dưới kính, bảo vệ chúng khỏi nhiệt độ khắc nghiệt, gió lạnh và ánh nắng mặt trời thiêu đốt, khi trồng ở bãi đất trống, chúng sẽ quá nuông chiều và có thể chết do cách nhiệt quá mức hoặc nhiệt kế rơi xuống dưới mức bình thường. các giá trị. Do đó, bạn cần dỡ mái che trong thời gian dài hơn là làm thoáng, hoặc đưa thùng ra bên ngoài trong thời gian ngắn. Một mẹo nhỏ khác giúp cây con chống chịu tốt hơn là hạn chế tưới nước một chút. Tuy nhiên, ngay trước khi trồng lên luống, vài giờ trước khi đào lên khỏi mặt đất, đất dưới gốc cây phải được làm ẩm đầy đủ. Thực tế là cây đã trải qua quá trình cứng hóa chất lượng cao được chứng minh bằng các dấu hiệu bên ngoài sau:

• lá của cây con đàn hồi, chắc chắn;

• cây ngồi xổm, không thuôn dài;

• màu của lá có bóng tối hơn.

Hình ảnh
Hình ảnh

Vào tháng 8, trong nhà kính phủ phim, bạn vẫn có thể gieo rau diếp La Mã để tiêu thụ trong mùa đông. Nếu nhiệt độ không khí giảm đáng kể vào mùa thu, cây trồng trong nhà kính được bảo vệ bổ sung bằng vật liệu che phủ.

Hạt giống được trồng theo cách bình thường. Khoảng cách giữa các hàng là khoảng 40 cm. Đối với 1 m vuông. diện tích sẽ cần khoảng 2 g hạt giống. Sau đó, các cây con được tỉa thưa để có khoảng cách khoảng 25 cm giữa chúng.

Chuẩn bị đất trồng cây con

Nơi đặt romaine được chọn ở khu vực có ánh sáng tốt. Đất trên công trường phải đủ ẩm và màu mỡ. Thật tốt nếu trang web này được lấp đầy bởi phân chuồng hoặc phân khoáng vào mùa xuân năm ngoái. Trên đất nghèo dinh dưỡng để trồng cây giống rau diếp romaine, hãy chuẩn bị như sau:

• vôi-amoni nitrat - 0,2 kg;

• Supe lân - 0,2 kg;

• 40% muối kali - 0,2 kg.

Liều lượng phân bón này được tính trên 10 mét vuông. diện tích của giường. Sau khi trồng cây con xuống đất, nên bón các hợp chất nitơ cho cây.

Trồng cây giống và chăm sóc xà lách La Mã

Kích thước luống được tính toán để có thể trồng xà lách theo sơ đồ 40x30 cm hoặc 50x25 cm, nên hạ thổ vào ngày nhiều mây. Nếu thời tiết như vậy không được dự báo trong thời gian sắp tới và có hiện tượng nóng sau mắt, thì công việc được tiến hành vào lúc xế chiều, khi mặt trời chưa ló rạng.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bảo dưỡng cây trồng bao gồm xới đất và làm cỏ lên luống. Hai tuần trước khi thu hoạch khỏi luống, cần giúp cây tạo và tẩy trắng đầu bắp cải. Để làm điều này, các lá của hoa thị được đóng và buộc bằng tay. Điều này cũng làm cho lá có hương vị dễ chịu hơn. Chúng trở nên mềm hơn và ngon hơn, vị đắng biến mất. Điều quan trọng là lá khô ở thời điểm này.

Thu hoạch vào tháng 10-12. Xà lách chưa đạt được khối lượng cần thiết được để trên luống và cách ly bằng rơm rạ. Bạn có thể di chuyển romaine để phát triển trong tầng hầm. Đối với điều này, thực vật được thêm vào từng giọt trong phòng.

Bảo quản salad La Mã ở nhiệt độ khoảng + 4 … + 5 ° C. Trong điều kiện như vậy, nó sẽ giữ được trong 2-3 tháng. Cần đảm bảo rằng nhiệt kế không tụt xuống bên dưới, nếu không lá sẽ bị đông cứng và romaine sẽ nhanh hỏng.

Đề xuất: